9月13日上午，2025酒祖文化（洛陽）高峰論壇在古都洛陽開幕。本次論壇由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦，汝陽縣酒祖文化研究會與洛陽符氏酒業(yè)承辦，吸引了來自全國的專家學者、行業(yè)精英及社會各界人士二百余人齊聚一堂，圍繞“豫酒振興”展開深入交流，共商文化傳承與創(chuàng)新大計，為豫酒品牌提升、營銷變革與產(chǎn)區(qū)價值彰顯建言獻策。
河南省酒業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長趙書民，原河南省環(huán)保廳廳長王國平、洛陽市人大常委會原副主任郭棟，洛陽原副市長劉為民，縣人大常委會副主任張躍偉參加。
趙書民在致辭中強調(diào)，“豫酒振興”是時代賦予行業(yè)的共同使命，是省委省政府的殷切期望，更是全省酒業(yè)同仁堅定不移的奮斗目標。實現(xiàn)這一目標，既需有仰望星空的文化自信，更要秉持腳踏實地的實干精神。振興豫酒，核心在品質(zhì)，動力在創(chuàng)新，根基在文化，關(guān)鍵在共贏。必須深入挖掘、系統(tǒng)梳理和大力弘揚寶貴的酒祖文化資源，將其真正轉(zhuǎn)化為推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強大動力。
張躍偉在致辭中指出，產(chǎn)品質(zhì)量是立足市場的根本，而文化傳承則是凝聚品牌靈魂的關(guān)鍵。要發(fā)揚酒祖文化，釀造具有深厚文化底蘊的美酒，奏響豫酒振興的強音。
論壇期間，中國產(chǎn)業(yè)報協(xié)會原會長、中國交通中國報社原副總編、河南省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長戴松成以《酒祖文化復興 助推豫酒振興》為題發(fā)表演講，對符氏酒業(yè)董事長符春生堅守古訓、傳承古法、做“老百姓喝得起的文化酒”的理念表示高度認可。
符春生分享了對當前白酒行業(yè)現(xiàn)狀與機遇的見解。他指出，中國白酒正面臨從規(guī)模擴張向質(zhì)量提升、從同質(zhì)競爭向差異創(chuàng)新轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期。未來白酒不僅是飲品，更是傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技融合、傳遞中國文化與情感的重要載體。
河南科技大學康懷彬教授則從古詩詞中的酒文化切入，帶領(lǐng)與會者品味詩酒交融的文化韻味，展現(xiàn)了酒在傳統(tǒng)文化中的多元意涵。
河南省環(huán)保廳原廳長王國平在閉幕講話中呼吁，要持續(xù)深化對杜康文化歷史價值與現(xiàn)實意義的探索，凝聚全社會力量共同弘揚酒祖文化，使其在新時代煥發(fā)更加絢麗的光彩，為中華文化繁榮貢獻河南力量。
本次論壇匯聚多方智慧，為推動豫酒振興和白酒行業(yè)健康發(fā)展提供了新思路、新動力。（融媒記者 張靜雅）
編 ? 審：丁霄毅
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