新店村的記憶（四）
張??蘭
豐產(chǎn)方
1958年成立人民公社后，新店村就大力興辦學(xué)校，經(jīng)濟(jì)振興，教育先行。對(duì)成年人辦掃盲班。毛澤東主席在中央七屆六中全會(huì)上指出:我國(guó)現(xiàn)在文盲這樣多，而社會(huì)主義建設(shè)不能等到告別了文盲才開(kāi)始進(jìn)行，這就產(chǎn)生了一個(gè)尖銳的矛盾，這個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，必須在農(nóng)業(yè)合作化的過(guò)程中加以解決。村民們白天干活，晚上到掃盲班學(xué)習(xí)識(shí)字。為了向廣大群眾宣傳學(xué)習(xí)文化知識(shí)的重要性，作曲家馬可編寫(xiě)了秧歌劇《夫妻識(shí)字》：
黑咕隆冬天上
出呀出星星
黑板上寫(xiě)字
放呀放光明
寫(xiě)了字
放光明
學(xué)習(xí)
學(xué)習(xí)二字我認(rèn)的清
認(rèn)的清
認(rèn)的清
要把那道理說(shuō)分明
莊戶(hù)人為什么要識(shí)字
不識(shí)字不知道大事情
舊社會(huì)咱不識(shí)字
糊里糊涂地受人欺
如今咱們翻了身
受苦人做了當(dāng)家的人
睜眼的瞎子怎么能行
學(xué)習(xí)那文化最呀當(dāng)緊吶么嗯哎喲
……
當(dāng)時(shí)新店村同全國(guó)各地一樣，掀起了一場(chǎng)轟轟烈烈的掃盲運(yùn)動(dòng)，大家學(xué)習(xí)熱情很高，一吃過(guò)晚飯就早早到掃盲班等待老師教大家識(shí)字。
也辦了食堂，托兒所，衛(wèi)生所，洗澡堂，理發(fā)店，供銷(xiāo)社。
農(nóng)業(yè)方面也有大動(dòng)作，在老公路以南，就是現(xiàn)在的潁河路南，新店到告成老路以西，就是現(xiàn)在的天中路潁河路口中禾廣場(chǎng)南，東十里鋪路以東，新店南河以北，規(guī)劃了百畝豐產(chǎn)方。
豐產(chǎn)方地塊平整，水利條件優(yōu)越，北有水塘南大坑，南有村南河，一年四季水常流。為農(nóng)田灌溉提供了優(yōu)越條件。地邊豎了一塊大木牌，上書(shū)：新店村百畝豐產(chǎn)方。后來(lái)木牌遭人盜竊。
在靠近南河的地方建有一座萬(wàn)頭豬場(chǎng)，豬場(chǎng)的豬欄是用夾板墻筑成的，每個(gè)豬欄北端都有豬棚，豬棚向陽(yáng)而建，豬欄內(nèi)側(cè)是一排木制豬食槽。豬欄之間是一條東西向飼養(yǎng)通道。一排排的豬欄排列整齊，尉為壯觀?？上жi場(chǎng)建成后一直沒(méi)投入使用。
1961年，新店村由原來(lái)的四個(gè)生產(chǎn)隊(duì)分成了八個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。豐產(chǎn)方東邊分給了三隊(duì)，西邊分給了四隊(duì)。
1959年到1961年三年困難時(shí)期，人民生活極其艱難。挖野菜，吃樹(shù)皮，吃石頭面，用蜀黍褲榨淀粉充饑。村里每天都來(lái)一些討荒要飯的人，有的還帶著孩子，右手拿根打狗棍，左手拿只陶碗，肩上搭個(gè)袋子，一到飯時(shí)挨家挨戶(hù)地討要。巧要飯的人會(huì)帶把胡琴，到誰(shuí)家門(mén)口一站，拉一段，唱幾句，一般人家聽(tīng)到后都會(huì)給盛碗飯或拿個(gè)饃，也有吃過(guò)飯的會(huì)搲一碗面倒進(jìn)他們的袋子里。還有討飯的會(huì)拿個(gè)快板，走到誰(shuí)家門(mén)前就呱噠呱噠地打起來(lái)：
要拿饃
拿好饃
又好吃來(lái)又好嚼
要搲面
搲一瓢
回家搟頓撈面條
新店村地勢(shì)平坦肥沃，幾乎沒(méi)人討荒要飯。
1961年分隊(duì)后，由于紅薯耐旱，產(chǎn)量高，各隊(duì)都大面積種植，毛澤東鼓勵(lì)大家說(shuō)：紅薯最好吃，我最?lèi)?ài)吃。各隊(duì)都建有苗床，苗床下縱橫開(kāi)挖出雙向送溫通道，通道與火口相接，火口修在開(kāi)挖成的地槽內(nèi)，育苗期可以燒柴禾也可以燒煤，苗床用干牛糞最好，提溫。后來(lái)有人發(fā)明了一種新的栽培方法：紅薯下蛋。就是在出紅薯時(shí)，把乒乓球、雞蛋大小的薯塊挑出窖存，過(guò)年開(kāi)春后直接把這些薯塊埋到田梗上，過(guò)段時(shí)間，地上部分就會(huì)長(zhǎng)出秧子，地下也會(huì)結(jié)出新的紅薯。紅薯產(chǎn)量高了，家家戶(hù)戶(hù)把分到的紅薯刨成片磨面，打成淀粉，打涼粉、下粉條。每天早上玉米粥煮紅薯，中午紅薯面饃，紅薯面湯，用漏瓢下紅薯面蝌蚪，也叫面魚(yú)兒。晚上紅薯面條煮紅薯葉，那時(shí)我還會(huì)削驢蹄子，就是把紅薯面和成硬塊，待到鍋里的水咕咚咚一滾，就左手拿面，右手拿刀往鍋里削面片，熟了后撈到碗里，灑上蒜汁，用竹筷往脂油里戳一下，一攪，吃起來(lái)特香。
后來(lái)各隊(duì)在技術(shù)員指導(dǎo)下開(kāi)始大面積種植煙葉，各隊(duì)都建有煙炕，煙葉炕黃后，分到各戶(hù)在家里分級(jí)，捆把，壓實(shí)后交到隊(duì)里，由隊(duì)里統(tǒng)一賣(mài)到煙站，農(nóng)閑時(shí)節(jié)，縣里或公社組織修水庫(kù)，筑攔河壩，打機(jī)井，修大寨田，群眾生活就逐漸好了起來(lái)。
（未完待續(xù)）
作者簡(jiǎn)介：
張?zhí)m，男，河南登封中岳辦事處新店村人。鄭教院中文系畢業(yè)，從事教育工作三十多年，愛(ài)好文學(xué)創(chuàng)作，現(xiàn)為河南詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員，登封市作協(xié)會(huì)員，發(fā)表作品有小說(shuō)《核桃開(kāi)花》《懵懂年代》，散文《煙雨嵩山》《麥?zhǔn)铡贰豆枢l(xiāng)的早晨》，詩(shī)歌《少林水，歡暢地流》《寫(xiě)給母親的歌》等。
登封作家
主編：王迎勛
編輯：王銀貴
審核：顧君義
刊頭題字：李振敏
劉曙光
