靜寧縣威戎鎮(zhèn)楊灣村的村民在采摘早熟蘋果。新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)通訊員 王毅攝
初秋時(shí)節(jié)，平?jīng)龃蟮毓懵纾鷻C(jī)勃發(fā)。
在崇信縣錦屏鎮(zhèn)銅城塬子的高標(biāo)準(zhǔn)矮化密植蘋果園里，最后一車“紅思尼可”嘎啦蘋果剛剛完成裝運(yùn)。這個(gè)采摘季，早熟蘋果全部售罄，收益喜人。
“這批蘋果不僅顏色鮮亮，口感更是清甜脆爽，一上市就搶購(gòu)一空?！背缧趴h農(nóng)投公司副總經(jīng)理汶學(xué)斌高興地介紹：“150畝果園總產(chǎn)超過400噸，地頭價(jià)每公斤8元以上，不到10天全部賣光！”
從崇信的矮化密植園、莊浪的梯田果園，到?jīng)艽ǖ氖痉痘亍㈧`臺(tái)的規(guī)?；N植區(qū)，累累碩果壓彎枝頭，靜寧縣8萬余畝早熟蘋果更是紅艷如火。早熟蘋果，正成為平?jīng)龉r(nóng)增收的“黃金果”。它們以“早”爭(zhēng)“優(yōu)”，不僅延長(zhǎng)了市場(chǎng)供應(yīng)期，更以實(shí)實(shí)在在的“甜蜜經(jīng)濟(jì)”，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。
“平?jīng)龅靥幈本?5度，是蘋果的黃金適生區(qū)，這里日照足、溫差大、土層厚，結(jié)出的蘋果品類豐富、品質(zhì)上乘?！笔辛植菥指本珠L(zhǎng)王偉說，在此基礎(chǔ)上，平?jīng)龈鞯匾虻刂埔苏{(diào)整品種結(jié)構(gòu)，逐步形成“錯(cuò)峰上市、多元互補(bǔ)”的協(xié)同供給體系。
崆峒區(qū)以嘎啦為主力，搭配華碩、蜜脆組成“產(chǎn)品矩陣”，盛果期畝產(chǎn)突破4千斤；涇川縣主打皇家嘎啦、金世紀(jì)、美八等優(yōu)品，1.2萬畝規(guī)模預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.6億元；靈臺(tái)縣則借嘎啦、華碩“周期短”的特性，率先搶占夏末秋初的市場(chǎng)空檔；崇信縣通過“紅思尼可”“玖月奇跡”等品種實(shí)現(xiàn)梯次成熟，避開同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)；莊浪縣積極引進(jìn)華碩、秦脆等新優(yōu)品種，將中早熟品類占比提至20%，顯著拉長(zhǎng)鮮果供應(yīng)周期；靜寧縣則通過早、中、晚熟組合策略，大幅增強(qiáng)市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力……
靈臺(tái)縣果農(nóng)正在采摘早熟蘋果。新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)通訊員 郭佳玥攝
近年來，平?jīng)鍪谐掷m(xù)推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，優(yōu)化品種與種植結(jié)構(gòu)。目前，全市早、中熟品種占比已達(dá)12.9%，不僅實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市，更延伸了鮮果供應(yīng)周期，為搶占市場(chǎng)贏得先機(jī)。
產(chǎn)業(yè)興盛的背后，是平?jīng)隹茖W(xué)精細(xì)的管理和全程護(hù)航的技術(shù)服務(wù)。各地緊抓果實(shí)成熟關(guān)鍵期，嚴(yán)格落實(shí)“控病蟲害、促增糖著色”等措施，逐步構(gòu)建起“技術(shù)引領(lǐng)、產(chǎn)銷協(xié)同”的現(xiàn)代化發(fā)展模式。
崇信縣組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)下沉田間提供技術(shù)指導(dǎo)；莊浪縣推行技術(shù)人員“包鄉(xiāng)包園”制度，全程跟蹤、規(guī)范采收；靜寧縣通過示范園帶動(dòng)與市場(chǎng)引導(dǎo)，推動(dòng)德美等種植基地實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化采摘、分揀、裝箱；涇川縣則提前對(duì)接物流、搭建渠道，確保每一顆好蘋果“一路暢行”直抵市場(chǎng)。
“我們實(shí)行的是技術(shù)人員‘包片包鄉(xiāng)包園’責(zé)任制，”莊浪縣果業(yè)站站長(zhǎng)王選強(qiáng)介紹說，“每名技術(shù)員對(duì)口負(fù)責(zé)一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和50至100畝示范園，提供從修剪、防凍、疏花、綠色防控，到采收、處理、銷售的全流程指導(dǎo)。尤其在蘋果成熟期，他們幾乎天天泡在果園，幫果農(nóng)精準(zhǔn)把握采摘時(shí)機(jī)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，確保果品質(zhì)量?！?/span>
涇川縣果農(nóng)正在分選早熟蘋果。新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)通訊員 郭佳玥攝
“今年的早熟蘋果上市早、品相好、味道甜，特別受市場(chǎng)歡迎，”平?jīng)鍪泄k信息科科長(zhǎng)郭興躍說，“北京客商專門來涇川訂貨，嘎啦賣到每斤3.8至4.7元，華碩達(dá)到每斤4.5至6元。崇信縣的華碩、魯麗、秦陽(yáng)等地頭價(jià)也在4.2元以上，全部賣光了。崆峒、靈臺(tái)等產(chǎn)區(qū)的蘋果同樣是市場(chǎng)的‘香餑餑’。”
從“種得好”到“賣得好”，再到“品牌響”，平?jīng)鍪姓詰?zhàn)略視野推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)全鏈條高質(zhì)量發(fā)展，通過“品種優(yōu)化+技術(shù)推廣+品牌打造”的組合策略，真正讓“小蘋果”成為“大產(chǎn)業(yè)”。目前，“靜寧蘋果”已榮獲9項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)、21項(xiàng)大獎(jiǎng)，入選歐盟地理標(biāo)志保護(hù)名錄，品牌價(jià)值高達(dá)180.86億元。（新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者 田麗媛 通訊員 張霞）
