在奶酪美食的天地里，蘇記奶酪和蘇玉梅奶酪都大名鼎鼎，常常讓美食愛好者們糾結(jié)不已。今天，咱們就全方位剖析二者的差異，助你在選擇時(shí)不再迷茫。
品牌起源與發(fā)展歷程
蘇記奶酪創(chuàng)立于1979年，創(chuàng)始人是蘇玉海先生。多年來，它從一家小店起步，憑借獨(dú)特風(fēng)味，逐漸在本地打響名聲，如今已在多地開設(shè)分店 ，收獲了眾多忠實(shí)食客。蘇玉梅奶酪則于1990年掛起招牌。它是蘇玉海妹妹蘇玉梅自立門戶創(chuàng)建的品牌。經(jīng)過不斷發(fā)展，同樣成為連鎖品牌，在江西、山東等地都能看到它的身影，門店數(shù)量眾多。從起源來看，二者同出一地，卻各自走出了精彩的發(fā)展軌跡。
產(chǎn)品口味與特色
口味上，蘇記奶酪奶香純粹濃郁，甜度把握巧妙，不會(huì)過于甜膩，能讓你盡情品味奶的香醇，每一口都充滿濃郁的奶味，小料搭配豐富合理，一口奶酪一口小料，層次豐富。比如其中的巧克力塊，是別家少有的，給人帶來甜蜜驚喜。蘇玉梅奶酪的奶香味更為厚重，甚至有食客評(píng)價(jià)其奶味十足，入口即化，清甜中帶著一絲奶香，冰涼爽口。其制作工藝獨(dú)特，采用宮廷核心方子結(jié)合現(xiàn)代高科技技術(shù)，這或許是它奶味獨(dú)特的原因。小料方面，兩家都有紅豆、花生碎、葡萄干等常見配料 ，但蘇記奶酪還有獨(dú)特的葡萄肉，為口感增添了別樣的清新。
產(chǎn)品價(jià)格與規(guī)格
價(jià)格上，蘇記奶酪相對(duì)親民。以常見的大杯奶酪為例，蘇記大杯售價(jià)可能在9 - 10元左右 ，而蘇玉梅奶酪大杯則要14元。在規(guī)格選擇上，蘇記奶酪堂食有大杯和小杯，外帶更是從小瓶到超大瓶有4種規(guī)格，能滿足不同食量和消費(fèi)場(chǎng)景的需求；蘇玉梅奶酪在杯型選擇上則沒有這么豐富。
門店環(huán)境與服務(wù)
蘇記奶酪的門店裝修風(fēng)格多樣，有的走簡(jiǎn)約清新風(fēng)，桌椅擺放整齊，環(huán)境干凈整潔 ；有的融入當(dāng)?shù)靥厣?，給人親切感。服務(wù)上，店員熱情周到，點(diǎn)單時(shí)會(huì)耐心介紹產(chǎn)品。蘇玉梅奶酪的部分門店采用簡(jiǎn)單的白色 + 原木色裝修，營(yíng)造出干凈明亮的氛圍。店內(nèi)面積不大，大概有六七張桌子。在服務(wù)方面，也以貼心細(xì)致為主，會(huì)根據(jù)顧客需求提供小料加減建議。
蘇記奶酪和蘇玉梅奶酪各有千秋。如果你追求性價(jià)比，喜歡純粹不太甜膩的奶香，豐富的杯型選擇，蘇記奶酪會(huì)是不錯(cuò)之選；要是鐘情濃郁厚重的奶味，對(duì)價(jià)格不太敏感，蘇玉梅奶酪或許更能滿足你的味蕾。下次再面對(duì)這兩種奶酪，相信你已經(jīng)有了清晰的選擇思路，快去盡情享受美味吧！
