中新網(wǎng)重慶9月17日電 題：“非標商業(yè)”釋放“別樣”消費 重慶兩江新區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)商業(yè)綜合體煥新“求變”
作者 黃維正
“我可能不記得買了什么，但會記得窗外拂過的風(fēng)、天上漫飄的云、餐廳里流淌的音樂，還有朋友圍坐時的熱鬧暖意?！?/p>
“牽著老人的手，領(lǐng)著蹦跳的孩子，再讓小狗跟在身邊，在這兒消磨整個下午，連時光都變得溫柔了?！?/p>
“逛逛喜歡的店，拍些好看的照片，和身邊人吃頓熱乎飯，這份松弛自在，是最棒的情緒充電?！?/p>
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初秋的重慶，褪去盛夏的燥熱。在重慶星匯兩江藝術(shù)商業(yè)中心，消費者三三兩兩徜徉其間。為他們帶來愜意感受的正是融入其中的各式店鋪。它們不斷打破“傳統(tǒng)”“標準”，朝著“一店千面”探尋著差異化運營路徑。
圖為星匯兩江藝術(shù)商業(yè)中心。謝平 攝
星匯兩江藝術(shù)商業(yè)中心是重慶兩江新區(qū)照母山片區(qū)集商業(yè)、藝術(shù)、辦公等多功能于一體的綜合體項目。2016年運營至今，一度存在“辦公時段熱鬧、非辦公時段沉寂”的反差。
為將該商業(yè)體打造成全年齡段愛來愿來的“生活據(jù)點”，近日，重慶兩江新區(qū)產(chǎn)業(yè)運營有限公司與龍湖智創(chuàng)生活達成合作，以“非標商業(yè)”為核心理念重新定義項目價值，以“全時段能量歡聚場、微度假社交新生活、商務(wù)辦公靈感策源地”為定位，推動項目全方位煥新升級。
什么是非標商業(yè)？一般來說，它打破了傳統(tǒng)商業(yè)的固有模式，更加側(cè)重個性化、差異化的商業(yè)實踐，即商業(yè)領(lǐng)域的“非主流”“先鋒派”，是在空間形態(tài)、場景營造、業(yè)態(tài)組合、運營模式等維度創(chuàng)新的新商業(yè)。
近年來，全國各地非標商業(yè)項目數(shù)量大幅增加。在重慶，寸灘國際新城時尚消費區(qū)金山意庫、C33兩江文創(chuàng)園都通過“退二進三”“騰籠換鳥”跳出傳統(tǒng)框架，搖身變成自帶熱度的“潮玩據(jù)點”。
那么，打造非標商業(yè)，營造新鮮感，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的底氣和關(guān)鍵是什么？
“星匯兩江藝術(shù)商業(yè)中心看重三大邏輯：產(chǎn)業(yè)邏輯、社群邏輯和設(shè)計驅(qū)動邏輯。”重慶兩江新區(qū)產(chǎn)業(yè)運營有限公司商業(yè)運營部朱盈穎解釋，產(chǎn)業(yè)邏輯是“前店后園”，商業(yè)體背后有照母山片區(qū)“5000余家企業(yè)、近12萬人才”的產(chǎn)業(yè)支撐；社群邏輯是通過“國企民企合作”，增強運營能力和私域流量；設(shè)計驅(qū)動邏輯則強調(diào)獨創(chuàng)性，以此撬動口碑傳播和周末人流。
圖為松弛愜意的咖啡店。黃維正 攝
比如，商業(yè)體里的“漫咖啡MAAN COFFEE”將自然、古典、浪漫、摩登風(fēng)格融合，一到午后總是賓朋滿座。在這里，消費者既可以點一杯特調(diào)飲品，也可以在飯點來上一份輕食；既可以在外擺感受大自然，又可以在包間會談或進行“頭腦風(fēng)暴”。
“年輕人越來越偏好擁有新消費氣質(zhì)的內(nèi)容，注重品牌背后的故事和新意。我們想為大家打造一個文化消費體驗的新空間，比如在夜間特定時段拓展桌游、‘微醺’經(jīng)濟等，讓大家在咖啡之外有更多互動和鏈接，打開更多探索的可能。”漫咖啡重慶區(qū)域負責(zé)人陳天龍說。
“這片創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱土上，研發(fā)人員眾多，這類人對新事物接受度高?！痹邶埡莿?chuàng)生活相關(guān)負責(zé)人路標看來，星匯兩江藝術(shù)商業(yè)中心最大特色正是產(chǎn)業(yè)和商業(yè)的融合發(fā)展，“這是其他非標商業(yè)項目難以復(fù)制的特點”，而通過對樓宇硬件改造、動線規(guī)劃、品牌招商、數(shù)字化運營等進行因地制宜的優(yōu)化，便可有效增強用戶黏性，滋養(yǎng)出非標商業(yè)“水靈靈”的活力。
回到商業(yè)邏輯里，“招商穩(wěn)商”，留住優(yōu)質(zhì)存量商家、挖掘新的獨立品牌，是傳統(tǒng)商業(yè)向非標商業(yè)穩(wěn)健轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。路標補充，該商業(yè)體圍繞新興辦公人群需求，強化餐飲、文化、娛樂、健康等體驗型業(yè)態(tài)，擬構(gòu)建“30%首店品牌+40%主題體驗店+30%品質(zhì)常規(guī)店”動態(tài)業(yè)態(tài)模型，讓項目成長為“興趣‘加油站’+社交空間+生活方式”的復(fù)合體。
“土鯽魚、土鱔魚、土泥鰍、稻田蛙等‘土貨’是市場上受追捧的生態(tài)食材，這些從優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地急速運來的新鮮健康食物能為顧客帶來獨特的‘情緒價值’?！币粓龅咎锸⒀?幸福店)店長陽林睿認為，當人們新鮮勁兒過去，原本的“非標商業(yè)”也許會呈現(xiàn)另一種同質(zhì)化，變成“標準商業(yè)”，這時，好的產(chǎn)品才是高質(zhì)量發(fā)展的基底。
第三空間、重慶夜生活、能量補給站、快閃集市、寵物友好、山城精英、深夜食堂、主理人招募……朱盈穎說，非標商業(yè)與城市更新、文旅融合等城市內(nèi)涵式發(fā)展路徑有機融合、乘勢而上，但對于入駐商家而言，只有踏踏實實做好產(chǎn)品、認認真真和消費者溝通，才能在不斷變化的市場環(huán)境中摸索出向前的新路子，不讓“新花樣”變成“一陣風(fēng)”。(完)
【編輯:惠小東】
