你有沒(méi)有過(guò)這種經(jīng)歷:肚子脹得難受,卻怎么都解不出來(lái),坐立難安一整天?我前幾天就經(jīng)歷了這么一遭,整個(gè)人像被堵住的水管,情緒都跟著沉重起來(lái)。
我媽看我難受,二話不說(shuō)走進(jìn)廚房,削了半個(gè)雪梨,掰了半根玉米,切塊之后全扔進(jìn)破壁機(jī)。加上兩杯水,按下豆?jié){模式,不過(guò)二十分鐘,一碗淡黃色、飄著清香的熱湯就做好了。
我本來(lái)還將信將疑,沒(méi)想到才喝下一碗,隔天早上就順暢了,整個(gè)人都輕快了起來(lái)。現(xiàn)在這款湯已經(jīng)成為我家每周必喝的固定項(xiàng)目,孩子每次都搶著要再喝一碗,說(shuō)比外面賣的飲料還好喝。
材料再簡(jiǎn)單不過(guò),就是玉米和雪梨,比例可以隨個(gè)人喜好調(diào)整。喜歡稠一點(diǎn)就少放水,偏好甜一些可以多加點(diǎn)玉米,自己調(diào)試幾次就能找到最合適的口味。整個(gè)過(guò)程不需要開(kāi)火,沒(méi)有繁瑣的步驟,清洗也方便,非常適合忙碌的現(xiàn)代人。
有人可能會(huì)問(wèn),是不是只有對(duì)特定體質(zhì)的人才有效?事實(shí)上,玉米富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng);而雪梨水分足、性質(zhì)清涼,能潤(rùn)燥通便。兩者搭配,溫和不刺激,大人小孩都能喝。
也有人反映說(shuō),自己試過(guò)很多通便產(chǎn)品,有的太強(qiáng)效、容易腹痛,有的又完全沒(méi)感覺(jué)。而這碗湯的特點(diǎn)正是溫和,它不是藥物,不會(huì)帶來(lái)突然的沖擊,而是通過(guò)食補(bǔ)的方式慢慢調(diào)節(jié)。你甚至不一定非得用破壁機(jī),用燉鍋慢慢熬成湯,喝下去連料帶湯一起吃,效果也不錯(cuò)。
不少網(wǎng)友試過(guò)之后反饋說(shuō),連續(xù)喝兩三天就有明顯改善,長(zhǎng)期喝甚至能調(diào)整易便秘的體質(zhì)。當(dāng)然,并不是每個(gè)人都一樣,有人喝一次就通暢,也有人需要更長(zhǎng)的時(shí)間。食物調(diào)理本來(lái)就不是一蹴而就的事,把它當(dāng)作日常飲品,反而更容易堅(jiān)持。
你可能會(huì)想到,是不是只有便秘的人適合喝?其實(shí)它更像一道家常養(yǎng)生湯,平時(shí)吃多了油膩或感覺(jué)身體燥熱的時(shí)候,喝一點(diǎn)也能感覺(jué)很舒服。不少注重飲食健康的人已經(jīng)開(kāi)始把它列入日常食譜,甚至代替一部分高糖飲料。
有沒(méi)有人也試過(guò)類似的食療方?你們習(xí)慣用玉米和雪梨怎么搭配?是打成汁、煮成湯,還是有其他更有趣的做法?
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