不止山茶油!看光山司馬光油茶園油茶果的N種“寶藏用法”
昔日荒山“披綠衣” 油茶樹結(jié)滿“黃金果”。9月11日，“大別山精神永放光芒”網(wǎng)絡(luò)媒體信陽行采風(fēng)團(tuán)成員來到了信陽光山。離大廣高速10多公里遠(yuǎn)的司馬光油茶園，這里漫山遍野一片碧綠。來了解渾身是寶的油茶果，如何讓村民共同致富。
漫步在雨后的油茶園，空氣清新。記者現(xiàn)場看到，在司馬光油茶園的山坡上，沉甸甸的油茶果掛滿枝頭，青褐相間的果皮裹著飽滿的果仁，像綴滿山間的 “小燈籠”。這顆曾被荒山野嶺遺忘的果實，如今成了當(dāng)?shù)匕傩昭劾锏?“金果果”，藏著荒山變金山的振興密碼。
剝開油茶果厚實的外殼，露出黑亮的油茶籽，這是榨取山茶油的 “寶貝原料”。不同于普通食用油，山茶油不飽和脂肪酸含量超 90%，還富含維生素 E 和茶多酚，煎炒時煙點高、香味清，既能滿足家常烹飪的 “煙火氣”，又成了養(yǎng)生人群追捧的 “液體黃金”。在油茶園的加工車間里，經(jīng)過篩選、晾曬、壓榨的山茶油，裝瓶后身價倍增，一瓶500毫升的精品山茶油能賣到百元以上，遠(yuǎn)銷北上廣深的高端商超。
“過去這荒山野嶺沒人管，現(xiàn)在全種上了油茶樹，滿山的綠看著就舒心!以前想掙錢得往外跑，現(xiàn)在守著這片茶園就能干活掙錢，生活比以前好太多啦!”附近的一位村民向記者介紹道。
據(jù)了解，油茶果的價值可不止于榨油。榨油后剩下的茶枯，經(jīng)過深加工變成天然洗滌劑，泡沫細(xì)膩還不傷手，成了網(wǎng)紅 “環(huán)保皂” 的原料;茶殼則能粉碎成有機肥，反哺油茶園的土壤，形成 “種植 — 加工 — 循環(huán)” 的綠色鏈條。就連掉落在地上的殘果，也被村民收集起來，熬制成特色油茶膏，涂抹在皮膚上能緩解干燥，成了當(dāng)?shù)匚穆檬屑系膿屖重洝?
近年來，光山縣司馬光油茶園秉承“綠水青山就是金山銀山”的理念，充分利用特有的生態(tài)優(yōu)勢及其周邊的自然資源和景觀資源，以“看智慧產(chǎn)業(yè)、賞油茶花美景”為主題策劃油茶采摘節(jié)、油茶花文化節(jié)等為主題的休閑旅游活動，開辟觀光觀賞游、健身徒步游、科普宣教游、休閑度假游、廉政教育游等為主的生態(tài)旅游業(yè)，發(fā)展生態(tài)康養(yǎng)、攝影寫生、徒步騎行等熱門旅游形式。油茶園現(xiàn)已成為廣大游客健康徒步、休閑娛樂、放松身心的天然氧吧、網(wǎng)紅打卡地。
來源：大河報·豫視頻
◆致全縣廣大教師和教育工作者的慰問信
◆感謝師恩！信陽及光山這些地方推出教師專屬福利
◆大雨，局部暴雨，雷暴大風(fēng)！光山縣氣象局發(fā)布最新天氣預(yù)報
監(jiān)制/徐剛?張忠法?責(zé)編/梅曙賢?裴文靜
