在農(nóng)村，有一種渾身長滿刺的野果子，它叫作金櫻子，也叫它糖罐子，它是農(nóng)村孩子們小的時候常吃的野果子，農(nóng)村70 80后的都有吃過它吧。
它進入秋季后，就會陸續(xù)從青色變成橙黃色，這樣就標志著成熟了，可以采摘來吃了。尤其是一些男人們常采摘回去泡酒，家中的老婆都把男人夸。一起來認識這種金櫻子，看你家鄉(xiāng)有嗎？
金櫻子是薔薇科常綠攀緣灌木植物，它可以長到5米，它的莖稈上面長有倒鉤刺，葉子上面也有刺，不過葉子上面的刺會小一點。葉子邊緣有鋸齒。
金櫻子在春天的時候，開著大大的白色花朵，中間花蕊為黃色，非常的好看，像月季花一樣。春天在野外特別的顯眼，從很遠的地方都可以看到它開的花，白白的。
花謝后，結(jié)出青色像梨形的果實，上面有長長的刺，隨著時間的推移，進入秋天，會逐漸從青色變成橙黃色，紅色。
這個時候的，農(nóng)村孩子們在野外看到它，就會采摘來吃的。因為有刺，采摘的時候是小心翼翼的，然后放在地上，用腳在地上一搓，刺掉了，撿起來用嘴巴一吹，把灰塵吹掉，放嘴巴里咬開，把里面的籽掏干凈，就可以吃了，吃起來甜甜的。但是只吸它的水，渣渣就吐掉了。
這種金櫻子要想好吃，要等到降過霜，下過雪，那樣糖分更高，吃起來更加的甜。
不過，采摘它的人太多了，根本就等不到下雪，降霜，就被采摘了。
農(nóng)村一些老人家采摘來賣錢，一些男人們采摘來泡酒喝。
一旦到了金櫻子成熟的季節(jié)，農(nóng)村一些上了年紀的老人家，平時沒有事做，想賺點錢，就去山上采摘金櫻子，一斤新鮮的可以賣到5-8元，一天也可以采摘好幾斤，能夠賺上幾十塊錢，非常的高興。
也有一些男性朋友們，是自己采摘回去泡酒的，叫做金櫻子酒。
金櫻子有固精鎖尿的效果，因此，用它來泡的金櫻子酒，男人們喝了身體倍兒棒，家里的老婆特別的喜歡。
從山中采摘回來的金櫻子，細小的把上面的刺去掉，可以放在一個編織袋里面，扎緊袋口，然后用腳踩，上面的刺就容易掉了。
然后倒出來，用篩子篩干凈，同時把花蒂也去掉，再清洗干凈，用刀剖開，把金櫻子里面的籽全部掏干凈，曬干水分，即可以泡酒了。
泡酒的時候要選用玻璃瓶，要用純糧食釀的酒，且度數(shù)要高點的。
玻璃瓶清洗干凈后，晾干水分，不能有水，然后把金櫻子放進瓶內(nèi)，倒入酒，有枸杞的可以放點枸杞進去，密封起來。放在陰涼的地方，泡上半年以上，酒就就成金櫻子的顏色了。這個時候就可以喝了。
打開瓶蓋，倒上一杯金櫻子酒，酒香混著金櫻子的果香，抿一口先是醇厚的酒勁，咽下后喉嚨里泛起絲絲甜意，渾身都暖烘烘的。晚飯時倒上小半杯，就著腌菜炒臘肉，太棒了。但不要貪杯哦。你的老婆都會夸你身體棒棒的。
朋友們，金櫻子這種渾身帶刺的果實，你家鄉(xiāng)有嗎？不僅可以當零食吃，還能賣錢，尤其是用來泡酒，男人喝了身體棒棒的。進入秋季，金櫻子快成熟了，記得去采摘哦。
