曾拿來喂豬，既是野菜，也是藥，只是很多人不知道，了解下！
因我從小在農(nóng)村長大，所以對農(nóng)村生活有一種特別的情懷，最近常常在想，等自己年老一些就回老家養(yǎng)老，過上回歸自然的鄉(xiāng)野，這也應(yīng)該是很多人的夢想吧。
鄉(xiāng)下有吃不完的野生蔬菜，一年四季均有采摘，而且種類繁多，常被采食的野生蔬菜就100多種，只是很多人不知道。
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像我們常食用的有馬齒莧、魚腥草、蒲公英、艾草、蕨菜、芥菜等，這些都是大家比較熟悉的野菜，不僅營養(yǎng)豐富，同時又具有一定的醫(yī)療功效。
下面與大家分享一種農(nóng)村常見的野生蔬菜，在過去曾拿來喂豬，也曾救過許多貧困農(nóng)民的性命呢，這種野生蔬菜叫做鴨跖草，聽到名字是不是覺得很熟悉呢？
鴨跖草又名淡竹葉、耳環(huán)草、水竹草、竹節(jié)菜、竹葉草等，因它的葉片與竹葉相似，在我們老家大家都叫它竹葉菜。
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鴨跖草為鴨跖草科鴨跖草屬一年生草本植物，葉片為廣披針形，與竹葉非常相似，花開數(shù)朵，為深藍色，看上去甚是好看。
在過去，常采鴨跖草來喂豬，記得小時候割豬菜，鴨跖草是最常見的，在田邊、塘邊、路旁等經(jīng)?？吹靡?，而且它的生命力極強，繁殖能力也很快，豬也特別喜歡吃。
有時候碰上一些比較嫩的鴨跖草，就會挑選出來帶回家做野菜吃，可炒食、做湯菜，味道鮮美，營養(yǎng)也同樣豐富。
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其實，鴨跖草既是豬菜，也是野菜，更是一種中藥材，其藥用價值很高，對一些疾病有很好的療效，只是很多人不知道。
鴨跖草有清熱、退熱、解毒、利尿、涼血、瀉火等功效，可用于流行感冒、熱淋、高血壓、喉嚨腫痛、扁桃體炎、乳瘡、腮腺炎、關(guān)節(jié)腫毒、上呼吸道感染等病癥。
各位朋友，你們家鄉(xiāng)有鴨跖草嗎？你們小時候吃過鴨跖草嗎？如果友友們喜歡我的文章，就為小編點個贊吧！你的評論與轉(zhuǎn)發(fā)就是對我最大的鼓勵！
