農(nóng)民曾拿來喂豬，殊不知價值珍貴，如今成了餐館的招牌菜，每盆80元！
在農(nóng)村，生長著各種各樣的野生植物，不管是山上、路邊，還是屋前屋后到處都是。
其實，這些野生植物都有它生存的價值，在過去，基本每家每戶都會養(yǎng)幾頭豬，而這些野生植物就是豬的天然飼料，豬吃了也特別愛長肉，那時候的豬肉也特別好吃。
圖片來源網(wǎng)絡
如今，村里也沒有人養(yǎng)豬了，近年來野生蔬菜越來越受養(yǎng)生人士的青睞，所以有很多以前豬吃的飼料，今變成人們的養(yǎng)生菜。
鴨舌草就是這樣的一種野草，因它的葉子像鴨子的舌頭而得名鴨舌草。
鴨舌草又名豬耳草、鴨嘴菜、肥豬草、鴨脷草、鴨仔菜等，多生于池塘、水溝、水田淺水中。
圖片來源網(wǎng)絡
過去農(nóng)民曾拿鴨舌草喂豬，鴨舌草是豬最常吃的飼料，如今搖身一變竟成了許多餐館的招牌養(yǎng)生菜，而且價格也不便宜，每盆80元。
鴨舌草的做法很多，可清炒鴨舌草、鴨舌草燉豬肉等，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受養(yǎng)生人士的喜愛。
圖片來源網(wǎng)絡
其實，鴨舌草不僅可做野菜食用，它還具有一定的醫(yī)療功效，具有清熱解毒的作用，可用于咽喉腫痛、牙齦膿腫、扁桃體炎、口腔炎、乳腺炎、腸炎、痢疾等病癥。
各位朋友，你們家鄉(xiāng)有鴨舌草嗎？你們知道鴨舌草有什么作用嗎？如果友友們喜歡我的文章，就為小編點個贊吧！你的評論與轉(zhuǎn)發(fā)就是對我最大的鼓勵！
