曾是兒時(shí)的零食,人稱(chēng)“清明茶”,嫩葉是茶也是藥,200元一斤!
對(duì)于在農(nóng)村長(zhǎng)大的朋友來(lái)說(shuō),小時(shí)候肯定吃過(guò)許許多多的野味,那時(shí)候是沒(méi)有零食吃的,而山上的野果就是兒時(shí)的零食。
小時(shí)候吃得最多的野果就是山稔、白茅根、石仙桃、野石榴等等,有很多野果現(xiàn)在都記不起它的名字了。
下面為大家介紹一種農(nóng)村非常珍貴的野生植物,它的花蜜曾是兒時(shí)的零食,既是茶也是藥,這種植物叫做黃牛木,你們認(rèn)識(shí)嗎?
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黃牛木在肇慶地區(qū)叫狗牙茶,在廣州地區(qū)叫黃牛茶,在惠陽(yáng)地區(qū)叫土蘇木,而在我們老家地區(qū)卻叫清明茶。
為什么要叫清明茶呢?因?yàn)辄S牛木的嫩葉是上好的涼茶,而采摘其嫩葉的最佳時(shí)機(jī)就是在清明節(jié),因此被農(nóng)民稱(chēng)為“清明茶”。
黃牛木為金絲桃科黃林屬小喬木植物,單葉對(duì)生,呈橢圓形至矩圓形,葉片亮綠,四季常青,其花朵細(xì)小,為粉紅色,開(kāi)而不張,鮮艷奪目,甚是好看。
黃牛木的花朵十分好看,其花里面有幾朵黃黃花蜜,這種蜜源非常甜香,摘出來(lái)吃都是甜的,小時(shí)候經(jīng)常摘來(lái)吃,可好吃了,各位朋友,你們小時(shí)候吃過(guò)嗎?
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黃牛木不僅花好看,葉也是相當(dāng)珍貴,可制成黃牛木葉茶,泡出來(lái)的茶香氣濃郁,入口回甘、茶湯清潤(rùn),深受農(nóng)民朋友的喜愛(ài)。
黃牛木葉茶跟傳統(tǒng)茶葉一樣,放越久越醇香,茶色也越濃,如果超過(guò)10年以上的黃牛木葉茶,價(jià)格也不便宜,每斤可賣(mài)200元左右。
而且,黃牛木葉茶還是上好的涼茶,農(nóng)民朋友經(jīng)過(guò)一天的奔波勞碌、疲憊不堪,若這時(shí)泡上一壺黃牛木葉茶喝上幾口,順間讓你精神氣爽、消除疲勞,是一種十分難得的天然植物涼茶。
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其實(shí),黃牛木還是一種中藥材,藥用根、葉,具有健胃消滯、解暑化濕、散瘀消腫的功效,可用于感冒、感暑發(fā)熱、黃疸、急性胃腸炎!跌打腫痛、槍傷、骨梗咽喉等病癥。
可以說(shuō),黃牛木全身都是寶,若你家鄉(xiāng)遇到可不要錯(cuò)過(guò)了,可種植到自家的院子里,是茶也是藥,值得你擁有。
各位朋友,你們家鄉(xiāng)有黃牛木嗎?你們知道它有什么價(jià)值嗎?歡迎大家留言和評(píng)論哦,如果友友們喜歡我的文章,就為小編點(diǎn)個(gè)贊吧!