9月14日晚間，市場本以為羅永浩與西貝之間因?yàn)椤邦A(yù)制菜”引發(fā)的矛盾沖突，應(yīng)該告一段落，但沒想到事態(tài)反而升級(jí)了。
稍早前，有媒體報(bào)道稱，西貝創(chuàng)始人賈國龍?jiān)谌簝?nèi)的表態(tài)：“我應(yīng)對(duì)方式有錯(cuò)，改。做飯的圍著吃飯的轉(zhuǎn)，你說咋好就咋辦?！?/span>賈國龍稱，西貝今后將“打明牌”，做一個(gè)透明的西貝，徹底向胖東來學(xué)習(xí)。
但沒想到，賈國龍的發(fā)言，截圖只呈現(xiàn)了一半。另一半內(nèi)容為：“羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑嘴，是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)，太壞了。但他打醒了我，算變相的幫西貝進(jìn)步。讓大家擔(dān)心了，謝謝大家的關(guān)愛。”對(duì)此，羅永浩發(fā)文表示：“賈國龍，那這件事我們沒法揭過去了。在中間再勸我的朋友，我們一律絕交吧?！?/span>羅永浩：你要這樣，我就給你西門子待遇了
14日晚10時(shí)30分許，羅永浩在交個(gè)朋友直播間直播時(shí)，談到了賈國龍的相關(guān)表態(tài)截圖。羅永浩表示，他14日白天看到截圖后不太當(dāng)回事，“覺得他有這個(gè)態(tài)度挺好，那他就改唄。”結(jié)果當(dāng)天晚上他才知道，賈國龍的截圖還有后半部分：“羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑嘴，是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)，太壞了。但他打醒了我，算變相地幫西貝進(jìn)步?！?/span>
羅永浩對(duì)后半部分截圖頗為不滿，他在直播中斥責(zé)對(duì)方：“這個(gè)人不是好壞的問題，他肯定是智力有問題。我5個(gè)人吃了15個(gè)菜，都是預(yù)制菜的味道，吃了個(gè)惡心，賣得又挺貴，所以我發(fā)微博抱怨了兩句。他若不理我，我估計(jì)這事一天就過去了，結(jié)果他要帶17000名員工和我這個(gè)網(wǎng)絡(luò)黑嘴開干，說開放全國門店后廚。第二天全國媒體都去他店里拍，拍出了很多問題，全國都在嘲笑，他也慌了，今天他承認(rèn)應(yīng)對(duì)方式有錯(cuò)，寫了這個(gè)。我以為挺好，沒想到截圖還有后半段?！?/span>
羅永浩反擊道：“他說我是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)，太壞了，我怎么壞了？‘顧客虐我千百遍，我待顧客如初戀’，我就是你顧客啊，你對(duì)別的初戀這么好，對(duì)我這個(gè)初戀怎么這么差呢？而且別人虐你千百遍，我只嘮叨了一遍，就罵了你一次，剩下的全是你自殺，怎么卻說我是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)？你要這樣，我就給你西門子待遇了?！?/span>
羅永浩還發(fā)文稱：這次的事件，總是我說幾句，你說幾句，容易各說各話，媒體轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去也容易出現(xiàn)信息偏差，我們還是找一個(gè)大的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播，當(dāng)面公平公正冷靜理性地對(duì)一次話吧。相信這也能澄清西貝的真相，并且對(duì)中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和餐飲行業(yè)的健康發(fā)展做一些貢獻(xiàn)。
稍早前，羅永浩已經(jīng)表態(tài)，宣布西貝預(yù)制菜事件告一段落。他期待預(yù)制菜相關(guān)的國家法規(guī)盡快出臺(tái)，并表示“要忙正事了”。
9月13日晚間，新華社發(fā)布文章《不怕你預(yù)制，怕你不告訴我》。文章認(rèn)為，各方討論背后，是消費(fèi)者對(duì)于知情權(quán)的關(guān)切以及對(duì)提高餐飲質(zhì)量的訴求。當(dāng)“鍋氣”成為評(píng)價(jià)菜肴好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，餐飲從業(yè)者們也應(yīng)該思考，“預(yù)制菜”如何更好輔助行業(yè)發(fā)展，成為令人安心的美味。人民日?qǐng)?bào)微博發(fā)布人民微評(píng)稱，關(guān)于預(yù)制菜，信息需要更加透明，讓消費(fèi)者主動(dòng)選擇。預(yù)制菜的真正挑戰(zhàn)不在于技術(shù)層面，而在于如何建立起消費(fèi)者的信任紐帶。餐飲業(yè)發(fā)展，終究要服務(wù)于人。餐飲業(yè)發(fā)展，既要追求高效便捷，更要滿足公眾吃得安心、吃得明白的剛需。這場討論，要走向理性和建設(shè)性：以治理優(yōu)化預(yù)制菜發(fā)展環(huán)境，推動(dòng)企業(yè)行為規(guī)范與消費(fèi)者的知情選擇。贏取公眾信賴，行業(yè)發(fā)展才能有美好未來。來源 | 綜合中國基金報(bào)、每日經(jīng)濟(jì)新聞
