海名餐博會(huì)以創(chuàng)新價(jià)值模式，打造中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈系列旗艦大展，構(gòu)建“會(huì)展＋產(chǎn)業(yè)”綜合服務(wù)平臺(tái)。產(chǎn)業(yè)活動(dòng)作為其重要組成，有效助力企業(yè)品牌曝光、拓展高端人脈、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供需對(duì)接；海名會(huì)展整合全國(guó)行業(yè)資源，聯(lián)合各地火鍋、餐飲、烹飪、小吃、冷鏈等垂直協(xié)會(huì)，策劃多主題產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，以“下沉市場(chǎng)”為核心，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)向精細(xì)化、特色化與品質(zhì)化升級(jí)。
9月25日13:30-18:00，由寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、西安海名會(huì)展有限公司、餐飲供應(yīng)鏈優(yōu)選（新媒體）聯(lián)合舉辦的「餐飲供應(yīng)鏈 & 食材優(yōu)選品鑒對(duì)接城市行 —— 寶雞站」，將在寶雞城際酒店2樓中餐廳盛大啟幕。本次活動(dòng)以“推新選優(yōu)?共創(chuàng)共生”為主題，現(xiàn)場(chǎng)甄選20家全國(guó)優(yōu)秀供應(yīng)鏈企業(yè)，邀請(qǐng)200余位行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、烹飪大師、火鍋及中餐企業(yè)老板、創(chuàng)始人、廚師長(zhǎng)等關(guān)鍵采購(gòu)決策者，以及餐飲食材/設(shè)備批發(fā)商到場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)不僅有爆品食材品鑒交流，更圍繞“菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)”“社保新規(guī)下降本增效”“餐飲采購(gòu)數(shù)字化管理” 等核心議題展開深度分享，破解寶雞餐飲企業(yè) “食材同質(zhì)化、供應(yīng)鏈不穩(wěn)定、升級(jí)無(wú)方向” 的痛點(diǎn)。
為什么是寶雞？
寶雞是關(guān)中—天水經(jīng)濟(jì)圈副中心城市，建成區(qū)面積全省地級(jí)市中最大，距甘、川、陜?nèi)∈?huì)均 2小時(shí)高鐵圈，輻射1800萬(wàn)人口。是西北餐飲市場(chǎng)繞不開的重要市場(chǎng)。
1.體量硬核：餐飲經(jīng)濟(jì)成增長(zhǎng)主力
規(guī)模領(lǐng)先：全市餐飲企業(yè)超 2.3萬(wàn)戶，2024年餐飲收入達(dá)155億元，門店數(shù)量在陜西省僅次于西安，構(gòu)建起龐大的餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；
就業(yè)支撐：直接帶動(dòng)13萬(wàn)人就業(yè)，是地方經(jīng)濟(jì) “穩(wěn)增長(zhǎng)、促就業(yè)” 的核心板塊，政策與市場(chǎng)雙重加持餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2. 特色鮮明：從“一碗面”到“全業(yè)態(tài)”的創(chuàng)新
單品破圈：寶雞搟面皮公共品牌價(jià)值突破56億元，“一碗面”（含搟面皮、臊子面等）市場(chǎng)總產(chǎn)值達(dá) 140億元，20家龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，“千城萬(wàn)店” 計(jì)劃已落地10家示范店、41家聯(lián)營(yíng)店，規(guī)?；A(chǔ)扎實(shí)；
業(yè)態(tài)多元：傳統(tǒng)西府美食（臊子面、豆花泡饃）站穩(wěn)腳跟，川、湘、粵等菜系扎根生長(zhǎng)，更有“秦王十八碗宴” 等民俗宴席、“第一家老王豆花泡饃” 等網(wǎng)紅店出圈，餐飲老板對(duì)“優(yōu)質(zhì)食材+創(chuàng)新方案”的需求迫切。
3.火鍋風(fēng)口：38%營(yíng)收占比背后的供應(yīng)鏈缺口
作為寶雞餐飲的主力賽道，火鍋業(yè)態(tài)營(yíng)收占全市餐飲總營(yíng)收的38%，但多數(shù)品牌仍面臨“食材同質(zhì)化、供應(yīng)鏈不穩(wěn)定、降本無(wú)門路” 的痛點(diǎn) —— 這正是全國(guó)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)的機(jī)會(huì)，也是本地火鍋品牌升級(jí)的剛需。
誰(shuí)該來(lái)？能獲得什么核心收益？
-供應(yīng)鏈企業(yè)-
?參會(huì)對(duì)象
?全國(guó)火鍋/中餐食材、設(shè)備、調(diào)味品供應(yīng)鏈企業(yè)
?核心價(jià)值
? 精準(zhǔn)對(duì)接200位寶雞行業(yè)協(xié)會(huì)、烹飪大師、餐飲企業(yè)老板等采購(gòu)決策層，經(jīng)銷商代表等，鏈接寶雞核心餐飲資源
? 以寶雞為中心拓展寶雞12區(qū)縣餐飲市場(chǎng)，推動(dòng)供應(yīng)鏈上下游共創(chuàng)共生共贏
? 享海名餐博會(huì)自媒體矩陣+私域+餐飲供應(yīng)鏈優(yōu)選自媒體矩陣+行業(yè)協(xié)會(huì)官方賬號(hào)的矩陣式傳播，打透下沉市場(chǎng)行業(yè)認(rèn)知，鑄牢品牌根基
? 入駐【海名餐博會(huì)】小程序享全年實(shí)時(shí)供需對(duì)接；
-餐飲品牌、批發(fā)商-
?參會(huì)對(duì)象
?寶雞12區(qū)縣火鍋/中餐企業(yè)（廚師長(zhǎng)、老板、采購(gòu)總監(jiān)、采購(gòu)經(jīng)理等）
?寶雞12區(qū)縣餐飲食材、餐飲設(shè)備及用品等批發(fā)商
?核心價(jià)值
? 精準(zhǔn)對(duì)接品類頭部供應(yīng)鏈企業(yè)，餐飲品牌降本增效的最佳外掛，免去內(nèi)部團(tuán)隊(duì)供應(yīng)鏈甄選繁雜過程
? 供應(yīng)鏈工廠老板、高層親臨，各品類最新產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)能品鑒，個(gè)性需求現(xiàn)場(chǎng)能反饋，合作安全有品質(zhì)，服務(wù)質(zhì)量有保障，合作價(jià)格更好談
? 搶先一步抓住品類趨勢(shì)風(fēng)向，找到新的利潤(rùn)點(diǎn)和流量密碼，贏得市場(chǎng)先機(jī)
? 特色食材爆品打造+數(shù)字化降本增效，掌握干貨內(nèi)容，發(fā)展快人一步
? 聽行業(yè)趨勢(shì)分享，解決“上新難、成本高”痛點(diǎn)；
9 月25日，寶雞城際酒店2樓中餐廳，我們邀您共赴這場(chǎng) “破局增長(zhǎng)、共創(chuàng)未來(lái)” 的餐飲合作盛宴，讓優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈找到潛力市場(chǎng)，讓餐飲品牌用上放心食材！
活動(dòng)展位咨詢：18838087994 ；采購(gòu)商參會(huì)報(bào)名：18339281022
