餃子
12歲生日，第一次吃100個水餃。是母親做的本命年水餃。
那時，母親很年輕，臉上洋溢著幸福，眼里滿是希望。
一大早，還沒睡醒，母親就拿著水煮蛋，
在我頭上滾來滾去，嘴里念叨無災無難，長命百歲。然后就忙著和面拌餡包餃子了。
母親先包幾個紅棗大小的餃子，剩下的幾十個是包的花生米大的小餃子，里面用筷子象征性蘸了點餡汁，以保證小女兒一個不落的吃完100個福餃子。
這樣的母親精心包的100個餃子，如果剛好一個不剩吃完了，也就圓了母親對女兒長命百歲的祝福。
母親包的水餃，什么餡料已不記得了。只記得父母哥哥姐姐一家六口，圍坐在桌子旁，餃子在碗里冒著熱氣，一家人和和美美的笑臉，還有母親關節(jié)粗大的手。
那時很窮，卻很幸福??
這樣的餃子，你吃過嗎？
