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 #創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽十期# 歲月如歌一一紅薯的記憶
       農(nóng)村大集體時(shí)，生產(chǎn)隊(duì)為增加收成，大多在旱地里種植紅薯。每年深秋，當(dāng)木犁駛過被紅薯漲破的土地時(shí)，那些紅薯便如出水之魚，歡快地躍出，在泥土里散發(fā)著特有的香氣，大人小孩一陣歡騰。至晚，紅薯按大小搭配均分，全隊(duì)人更是歡天喜地。
       吃晚飯時(shí)，先是來碗冒尖的蒸紅薯，再喝碗淺淺的白米粥，真算是找到了吃飽飯的感覺；這之后，每個(gè)家庭都開啟了“紅薯模式”一一早、中、晚飯都伴有紅薯，一直吃到嘴淌青水，聞到紅薯味就翻胃，好在我家奶奶會調(diào)理，有時(shí)將紅薯切成片曬干，磨成粉兌著點(diǎn)麥面制成饃吃，或是放在火籠里烤著吃等等，最好吃也是我們小孩最期待的吃法就是在快過年的時(shí)候用油炸著吃，可是奶奶只炸一點(diǎn)，用作過年的菜，說是炸紅薯片太耗油了，舍不得。為此，我和哥哥都很委屈。
       來年春二、三月的時(shí)候，我和哥哥又特別地餓，有時(shí)就去收罷紅薯的地里找尋，看看是否還有“漏網(wǎng)之魚”，然而，希望有多大，失望就有多大，勉強(qiáng)找到一條紅薯根，嚼之津津如食甘飴啊。
       聯(lián)產(chǎn)承包后，紅薯作為旱地雜糧，很少有人種植了，我對它也不情有獨(dú)鐘，長期吃，敗了我的胃，一度看到它，胃就返酸。聽說大多用于飼料了。后來也就沒有人種了。
       近幾年，紅薯又悄然走上了人們的餐桌，成了很受歡迎的食物，甚至成了部分人的主食。我很是欣慰。
       一一前天，有朋友送我一袋紅薯，蒸了幾個(gè)，我沒有吃到那往年的紅薯味道，只是找到了難以忘懷的歲月記憶啊！今記之，以饗有同感者咀嚼。