2025年9月12日是第21個(gè)“中國(guó)預(yù)防出生缺陷日”，這一特殊的日子旨在喚起全社會(huì)對(duì)出生缺陷問(wèn)題的關(guān)注。本年度主題“關(guān)注孕期營(yíng)養(yǎng)，孕育健康未來(lái)”。作為婦產(chǎn)科醫(yī)生，我們深知：科學(xué)營(yíng)養(yǎng)是降低出生缺陷最經(jīng)濟(jì)有效的“天然疫苗”。本文將帶您解鎖孕期營(yíng)養(yǎng)與胎兒健康的深層關(guān)聯(lián)。
出生缺陷（birthdefects，BD），是指由于先天性、遺傳性和不良環(huán)境所引起的出生前已存在于人類胚胎（胎兒）的結(jié)構(gòu)、功能或代謝方面異常的總稱（包括唇腭裂、多指或并指畸形、神經(jīng)管畸形和腦脊膜膨出等等），是導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)、新生兒死亡和嬰兒死亡的重要原因?！吨袊?guó)出生缺陷防治報(bào)告》指出，超過(guò)50%的出生缺陷與孕期營(yíng)養(yǎng)不良直接相關(guān)，其中葉酸、碘、鐵等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素缺乏是主要誘因。胎兒器官發(fā)育關(guān)鍵期（孕3-10周）多數(shù)孕婦尚未意識(shí)到懷孕，孕前營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備比孕期干預(yù)更重要！ ?
1. 葉酸——神經(jīng)系統(tǒng)的“建筑師” ?
作用：預(yù)防神經(jīng)管畸形（風(fēng)險(xiǎn)降低70%） ?
關(guān)鍵期：孕前3個(gè)月至孕早期 ?
攝入方案： ?
?藥物補(bǔ)充：每日400-800μg合成葉酸（開(kāi)封市各社區(qū)醫(yī)院可免費(fèi)領(lǐng)取） ?
食補(bǔ)清單：深綠葉蔬菜、動(dòng)物肝臟、豆類等?
2. 碘——智力發(fā)育的“守護(hù)者” ?
缺乏后果：克汀?。ㄖ橇Φ拖隆⒚@?。?? ?
攝入方案：
選用碘鹽
每周攝入海帶、紫菜等海產(chǎn)品至少2次 ?
3. 鐵——缺氧風(fēng)險(xiǎn)的“阻斷劑”??
警示數(shù)據(jù)：孕婦貧血率超30%，增加早產(chǎn)及低體重兒風(fēng)險(xiǎn) ?
攝入方案： ?
紅肉（牛肉/羊肉）每日50g ?
維生素C（鮮棗/獼猴桃）促進(jìn)鐵吸收，貧血孕婦需在醫(yī)生指導(dǎo)下藥物補(bǔ)鐵 ?
1.均衡飲食：多樣化攝入全谷物、新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如魚、肉、豆類）、健康脂肪。
2.合理補(bǔ)充：在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，避免過(guò)量或不足。
3.定期產(chǎn)檢：監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況和胎兒發(fā)育，及時(shí)調(diào)整飲食和補(bǔ)充方案。
孕期避免高糖、高脂肪、高鹽食物，限制咖啡因和酒精攝入。孕期體重增長(zhǎng)需合理，避免過(guò)度增重或不足。科學(xué)的孕期營(yíng)養(yǎng)管理是預(yù)防出生缺陷的關(guān)鍵，建議孕婦遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的個(gè)性化指導(dǎo)，確保母嬰健康！
