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三伏天種菜太煎熬!曾經(jīng)的快樂(lè)全沒(méi)了,連摘菜都成了遭罪活兒!
2025-09-15 12:54來(lái)源:尋味美食

張嬸的菜園子,入伏前還是塊寶地。清晨摘把帶露的青菜,沾著泥土香,指尖涼涼的??涩F(xiàn)在,她蹲在畦邊摘豆角,后背的汗順著脊梁骨往下淌,剛摘滿半筐,頭暈得直不起腰。


天一亮就熱得像蒸籠。以前五點(diǎn)去菜園,能慢悠悠摘完所有菜,順便薅幾把草。現(xiàn)在不行了,四點(diǎn)半就得起床,不然太陽(yáng)一出來(lái),菜葉就被曬得發(fā)蔫。張嬸的竹籃還沒(méi)裝滿,額頭上的汗就滴進(jìn)眼睛里,澀得她直揉眼。菜葉子上的露水早就沒(méi)了,摸上去燙手,沾著的泥土都結(jié)成了硬塊。

澆水成了最熬人的活。水管被太陽(yáng)曬得發(fā)燙,往菜根上一澆,蒸騰的熱氣直撲臉,像站在灶臺(tái)邊。剛澆完的地,不到兩小時(shí)就泛白,土塊硬得能硌疼腳。張嬸得每天澆三次水,早上一次,傍晚一次,半夜還得再補(bǔ)一次。以前澆水是享受,聽著咕嘟咕嘟的水聲,像給菜苗喂飯?,F(xiàn)在是遭罪,水管子沉得拎不動(dòng),澆完渾身像從水里撈出來(lái)。


菜也長(zhǎng)得別扭。番茄剛泛紅就裂了口,像被太陽(yáng)曬爆的氣球;黃瓜條沒(méi)長(zhǎng)直就打了蔫,渾身都是黃點(diǎn)子;最可惜的是生菜,外層葉子全焦了,只剩中間一點(diǎn)嫩芽,看著讓人心疼。張嬸捏著一根彎瓜嘆氣:春天摘菜,看啥都喜人?,F(xiàn)在滿眼都是毛病,摘的時(shí)候都覺得憋屈。

除草變成了冒險(xiǎn)。草長(zhǎng)得比菜還快,太陽(yáng)一曬,草葉上的刺扎得人手疼。張嬸得戴著草帽,裹著長(zhǎng)袖,蹲一會(huì)兒就得起來(lái)透透氣。上周她貪多,在太陽(yáng)底下除了半小時(shí)草,回家就中暑了,又是刮痧又是喝藿香正氣水,折騰了兩天才緩過(guò)來(lái)。


傍晚本是菜園最舒服的時(shí)候,現(xiàn)在也變了味。蚊子成團(tuán)地飛,剛站定就被叮幾個(gè)包。摘完菜往家走,菜籃子被曬得發(fā)燙,拎著像揣了塊烙鐵。張嬸說(shuō):以前摘完菜,順手掐朵墻頭的牽?;ǎF(xiàn)在滿腦子就想趕緊回家沖涼,啥興致都沒(méi)了。

菜窖里倒涼快,可剛摘的菜帶著熱氣,放進(jìn)去容易爛。張嬸只好把菜攤在地上,用扇子扇半天,等涼透了再收起來(lái)。這額外的活計(jì),讓她每天都得多忙一個(gè)小時(shí)。


她翻看手機(jī)里春天的菜園照片,那時(shí)的黃瓜架綠油油的,自己穿著薄外套,笑得瞇著眼?,F(xiàn)在再拍,背景里的葉子總是蔫蔫的,自己的臉被曬得通紅,額頭上還沾著汗珠子。

等出了伏就好了。 張嬸每天都這么念叨。她把摘下的歪瓜裂果埋進(jìn)土里,給菜苗當(dāng)肥料,也算沒(méi)白長(zhǎng)一場(chǎng)。 只是摘菜時(shí),再也找不回春天那種輕松的快樂(lè)了。