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來源丨地球知識(shí)局
在中國(guó)，有這么一個(gè)行業(yè)——看似只管腳下那點(diǎn)事兒，實(shí)則能把藏在骨頭縫里的累，都一點(diǎn)點(diǎn)給“揪”出來消散掉，這便是足療行業(yè)。
從街邊修腳小店，到讓人浮想聯(lián)翩的足浴會(huì)所，足療行業(yè)，有人嗤之以鼻，有人樂在其中。從經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的修腳小店，到影院、自助餐、K歌等包羅萬象的神仙體驗(yàn)，足療行業(yè)在越來越重視養(yǎng)生保健的當(dāng)下異軍突起，飛速發(fā)展。
天南海北的足療行業(yè)有何區(qū)別？哪里的足療體驗(yàn)最為上乘？今天，涉獵上百家足療店的筆者將帶你一探足療行業(yè)的萬千氣象。
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澡堂子里“修”出行業(yè)，連鎖經(jīng)營(yíng)踏浪而來
當(dāng)90年代初的改革春風(fēng)吹滿地之時(shí)，我國(guó)諸多服務(wù)業(yè)也迎來了歷史性的發(fā)展機(jī)遇，而最早的足療行業(yè)萌芽亦誕生于此時(shí)代。
在一些澡堂子里，洗澡順帶修腳可以解決一些足部頑疾。這種迅速治痛、治疾又免去繁瑣醫(yī)療程序的服務(wù)，逐漸在一些洗浴場(chǎng)所有了一席之地。
隨著1990年中國(guó)足部反射區(qū)健康法研究會(huì)的成立，以及1995年足部按摩師被納入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》，讓一度被視為封建糟粕的足療終于登上了大雅之堂。
而80年代我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)興起的足療風(fēng)潮，也在此時(shí)吹到了大陸。彼時(shí)尚處萌芽階段的足療行業(yè)最具先發(fā)優(yōu)勢(shì)的城市，便是揚(yáng)州。
揚(yáng)州作為我國(guó)修腳技藝的發(fā)祥地之一，再加上聲名在外的沐浴文化加持，一直在足療行業(yè)扮演著重要角色。揚(yáng)州的修腳技藝講究細(xì)致，被譽(yù)為“肉上雕花”。聞名全國(guó)的揚(yáng)州三把刀中便包含了“修腳刀”。
揚(yáng)州修腳主打一個(gè)全面細(xì)致（圖：Youtube-ShiliASMR）
這揚(yáng)州修腳，足療師得巧用指力、腕力；而修腳刀的持刀，則講究“捏刀”、“逼刀”、“卡刀”三法；持腳亦有“支、捏、摳、卡、攏、攥、掙、推”八法，一套下來，整得你是吱哇亂叫。而捹、斷、片、劈、整、挖、起、撕等刀技，則對(duì)足部頑疾有著即時(shí)的治療或緩解效果。
但問題也隨之而來——作為一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中醫(yī)診療法（即揚(yáng)州傳統(tǒng)修腳術(shù)）不僅技術(shù)門檻較高，其“修腳”的治疾宣傳也難以激發(fā)大眾消費(fèi)的需求。
1997年，一位河南新鄉(xiāng)人在濟(jì)南解放橋開啟了他足療產(chǎn)業(yè)帝國(guó)的第一步，我國(guó)第一家專業(yè)足療店誕生了。
這家足療店雖然不如揚(yáng)州修腳那般講求中醫(yī)技法，但卻能從你的雙腳“一路向上”——涵蓋腿部、背部和頸肩的按摩、揉捏和捶拍的一套手法，能緩解疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)，非常適合來往濟(jì)南的諸多商旅，進(jìn)而將足療由“療”推向了技術(shù)門檻相對(duì)較低的大眾保健消費(fèi)。
而1998年，在動(dòng)不動(dòng)就需要爬上爬下的山城重慶，又誕生了一家后來火遍全國(guó)的足療連鎖企業(yè)。作為最早把泰式按摩引進(jìn)國(guó)內(nèi)的足療企業(yè)之一，拉伸、踩跪等技法的融合加入，不僅豐富了消費(fèi)體驗(yàn)，更能照顧到全身的按摩放松需求。
90年代末，以濟(jì)南、重慶這南北兩座城市為中心，足療行業(yè)迎來了規(guī)?；B鎖經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)張時(shí)代。重慶興起這一的足療品牌，還于2015年在澳大利亞交易所成功上市，成為“中國(guó)足浴第一股”。
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足療行業(yè)“+”出花樣，養(yǎng)生社交疊滿快樂
在人口集聚的一線城市，足療行業(yè)也在21世紀(jì)初開始野蠻生長(zhǎng)。
各足療連鎖企業(yè)不僅在技術(shù)上探索、融合、創(chuàng)新，服務(wù)上更是從茶點(diǎn)水果，向簡(jiǎn)餐、自助餐、KTV等多元化增值服務(wù)方向發(fā)展，出現(xiàn)“足療+”的發(fā)展模式。
而引領(lǐng)這一切的，則是本世紀(jì)初在休閑娛樂方面最為活躍的城市——長(zhǎng)沙，其足療行業(yè)的增長(zhǎng)規(guī)模曾一度超越一線城市。
雖然最早的影院式足道和“足療＋餐飲”的模式緣起于重慶，但是在長(zhǎng)沙內(nèi)卷的休閑娛樂發(fā)展環(huán)境下，什么卷門頭、卷裝修、卷技師已經(jīng)是小兒科了，足療之外的觀影、KTV、餐飲、新式茶飲、美容類項(xiàng)目等開始無限疊加。
一些足療連鎖的餐飲、茶飲，還能迅速跟進(jìn)時(shí)下流行的餐飲茶飲企業(yè)的爆款和新品，“復(fù)刻”出同款，讓你為足療埋單的同時(shí)，還可以體驗(yàn)豐富多樣的吃喝玩樂體驗(yàn)。
由此，應(yīng)酬、團(tuán)建、聚會(huì)等社交活動(dòng)也越來越多地選擇這類綜合性的足療場(chǎng)所。而不少年輕人也放棄了干唱費(fèi)嗓的KTV和熬人的酒吧夜場(chǎng)，選擇了這種健康又養(yǎng)生的新社交娛樂方式。
長(zhǎng)沙足療店有著豐富的餐飲品類和多元化的娛樂服務(wù)，這成為其吸引年輕人消費(fèi)的重要因素（圖：小紅書）
2006年出版的小說《腳都》中主角女技師陳碧蓮的故事設(shè)定，使得大批讀者對(duì)長(zhǎng)沙足浴行業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，推動(dòng)長(zhǎng)沙獲得了“腳都”這一流行稱謂。
在本世紀(jì)初，不少足浴連鎖在手法上曾講究過流派之別，如北派（魯、冀）剛勁大力的手法，南派（蘇、渝）揉捻搓的手法。
其實(shí)，從泰式按摩被引進(jìn)的那天起，足療技藝便已經(jīng)向著融合多種技法的綜合化方向發(fā)展著。在當(dāng)下的大多數(shù)連鎖足療店，你既能享受到“輕柔舒緩、注重放松”的“文洗”，也能體驗(yàn)到重按、點(diǎn)揉、頂壓帶來的酸脹與微疼的“武洗”。
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實(shí)惠小店揣著暖意，融合發(fā)展前途無量
“足療+”的發(fā)展模式，盡管強(qiáng)烈沖擊了傳統(tǒng)的街邊足療小店，但一些地區(qū)的足療小店，憑借著地域、技藝或政策等優(yōu)勢(shì)，不僅頑強(qiáng)地生存了下來，還開辟了足療行業(yè)低價(jià)親民的別樣路線。
以江西省宜春市溫湯鎮(zhèn)為代表的溫泉小鎮(zhèn)為例，這里除了溫泉服務(wù)場(chǎng)所外，街邊還有著各種提供桶裝溫泉水泡腳或足療服務(wù)的小販，小鎮(zhèn)沿街亦有眾多足療服務(wù)小店。而依賴溫泉興起的足療產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)，在國(guó)內(nèi)不在少數(shù)。
而這些年，不少采用“足療+”發(fā)展模式的連鎖足療企業(yè)，由于增值項(xiàng)目的不斷增加，其經(jīng)營(yíng)成本也不斷上升。
這直觀體現(xiàn)在了足療消費(fèi)客單價(jià)的高增幅上。以多數(shù)二線城市為例，這10年間，這類足療會(huì)所項(xiàng)目的客單價(jià)漲幅超過40%，遠(yuǎn)超通脹水平，最低客單價(jià)（60分鐘足療項(xiàng)目）早已沒有百元以內(nèi)的選擇了。
而對(duì)于已經(jīng)養(yǎng)成足療保健習(xí)慣的人們來說，當(dāng)他們打算嘗試消費(fèi)降級(jí)時(shí)，一系列社區(qū)足療店已經(jīng)以驚人的速度和密度分布在手機(jī)地圖app和團(tuán)購(gòu)app 上了。
街邊的小店有著更高的性價(jià)比（圖：shutterstock）
這些社區(qū)足療的始祖雖曾是揚(yáng)州修腳店，但今天你所熟知的這些社區(qū)足療連鎖品牌，卻并非來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一二線城市，而是多始自陜西省南部的漢中市和安康市。
這里走出的幾個(gè)以人名或姓氏命名的足療連鎖品牌，雖然沒有打出“陜西修腳”的名號(hào)，卻也給當(dāng)?shù)氐拿撠毠?jiān)開辟了一條獨(dú)特的路徑。
安康市的紫陽(yáng)縣憑借足療服務(wù)從業(yè)人員的輸出，吸納了超過5萬人就業(yè)。紫陽(yáng)人在全國(guó)各地開辦修腳企業(yè)130余家、修腳店2.4萬余家。其足療產(chǎn)業(yè)還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦瑝|、襪子、足浴包、修腳刀等配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
從紫陽(yáng)走出的足療店已經(jīng)開到了烏茲別克斯坦（圖：yandex.com）
這類社區(qū)足療店大多沒有太復(fù)雜的裝修，只有密集的足療按摩躺椅和小茶幾，附贈(zèng)的雖然也只有一杯茶水，但七八十元的60分鐘足療項(xiàng)目，主打一個(gè)實(shí)惠親民。趕上團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，其50元左右的實(shí)惠價(jià)格讓你直呼“還要啥自行車”。
不要98，也不要88，這價(jià)格很難不讓人心動(dòng)
“陜西修腳”的社區(qū)擴(kuò)張模式，表面上看起來擠占了“揚(yáng)州修腳”的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)空間。但實(shí)際上，揚(yáng)州修腳除了部分專門店外，一方面依托與揚(yáng)州搓背的捆綁發(fā)展，俘獲了一定的客群；另一方面，一些技術(shù)和人員也被吸納到了“足療+”發(fā)展模式的足療企業(yè)和洗浴湯泉企業(yè)當(dāng)中。
雖然我國(guó)當(dāng)代最早的足療服務(wù)脫胎于洗?。ㄔ杼茫?0多年來其一直都是向著單一行業(yè)的定位在發(fā)展。不過，隨著“足療+”模式的不斷推進(jìn)，一些足療連鎖店開始出現(xiàn)湯泉泡池，將洗浴作為增值服務(wù)。
而反過來，由北方興起的洗浴中心，也把足療作為其“洗?。钡脑鲋捣?wù)。雖然都有足療，但是多數(shù)“洗浴＋”模式的洗浴中心里，其足療服務(wù)的品質(zhì)和規(guī)模，肯定是不如足療專門店的。
像沈陽(yáng)這樣有著深厚洗浴文化的城市，也有許多洗浴中心開始提供足療服務(wù)。（圖：大眾點(diǎn)評(píng)）
隨著國(guó)人健康意識(shí)的普遍提升和足療行業(yè)規(guī)范與監(jiān)管的完善，中國(guó)足療行業(yè)前景廣闊，預(yù)計(jì)今年其整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到7000億元。
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結(jié)語(yǔ)
中國(guó)人的腳到底擱哪最舒服呢？在足療行業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化發(fā)展的今天，足療行業(yè)早已沒有絕對(duì)的王者。這讓腳最舒服的地方，可能在你熟悉的街邊小店，可能在佳肴相佐的足療會(huì)所，亦可能在放松愜意的洗浴中心，或是精準(zhǔn)穩(wěn)狠的中醫(yī)理療館。
你的腳步丈量過生活的奔波與煙火，而每一次足療的時(shí)光，在為疲憊按下溫柔的暫停，讓心安歇在恰到好處的暖意里，這就是最舒服的地方。
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