今天，就給大家分享一道簡(jiǎn)單好吃的冬瓜家常做法，廚房新手也能輕松搞定！
三、冬瓜龍口粉絲炒金鉤海米
1. 龍口粉絲泡軟備用，冬瓜洗凈，切片，小金鉤海米稍微泡一下。多準(zhǔn)備一些蒜末和小米辣圈。
2. 熱鍋涼油，先下蒜末、小米辣和海米爆香。倒入冬瓜片大火翻炒，加少許生抽和蠔油調(diào)味。
3. 冬瓜變軟后加入龍口粉絲，再加一點(diǎn)點(diǎn)水避免粘鍋?？焖俜淳鶆?，最后撒點(diǎn)香菜或蔥花就可以出鍋了。這道菜微辣開胃，海米的咸鮮和蒜香辣味完美融合，冬瓜軟中帶脆，粉絲Q彈有嚼勁，超級(jí)下飯！
秋天沒胃口的時(shí)候做這個(gè)，絕對(duì)能吃光光！秋天吃冬瓜，真的是又實(shí)惠又健康，還不容易吃膩。不管是做湯、清蒸還是小炒，都能變換出不同風(fēng)味。正所謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這個(gè)九月，不妨多吃點(diǎn)冬瓜，清清火、潤(rùn)潤(rùn)肺，連面膜都省了！秋季正是冬瓜大量上市的季節(jié)，如果您也喜歡吃冬瓜，記得買一些回家，快試試這道做法吧，簡(jiǎn)單好吃又不費(fèi)時(shí)間，全家人都會(huì)夸你是大廚～ #創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽十期#
