生活中的各種食物，都會在包裝袋上面印有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。在保質(zhì)期內(nèi)食用，可以確保食物的新鮮度和安全性。一般情況下，食物過了保質(zhì)期就可以扔掉了，吃了不僅影響口感還可能會影響健康。
其實，保質(zhì)期只是商家給的建議，并不是所有的東西過了保質(zhì)期就不能吃了。今天跟大家分享6種“沒有保質(zhì)期”的東西，甚至放得越久越值錢，快看看你家有沒有？
一、香水
香水不僅是提升個人魅力的工具，也是許多收藏家的珍愛。
真正優(yōu)質(zhì)香水里面，含有香精油和酒精的成分。隨著時間的推移，酒精逐漸揮發(fā)，香水的味道會變得更加柔和且層次豐富，自然就變得更加值錢。
尤其是東方調(diào)、木質(zhì)調(diào)等濃郁型香水，更適合長期存放，而柑橘類或清新花果香調(diào)的香水則較易揮發(fā)。
二、老菜脯
在潮汕和閩南地區(qū)，老菜脯是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)發(fā)酵食品。
通過長時間的存放，可以讓老菜脯的顏色變深，并且口感會變得更加醇厚，甚至能散發(fā)出獨特的甘甜。
陳年的老菜脯，不僅能夠增添菜肴的風味，甚至還具有一定的藥用價值，越久越值錢！
三、陳皮
在廣東有一句俗語：“一兩陳皮一兩金”，從這句話就能說明陳皮到底有多珍貴。
陳皮，就是曬干之后的橘子皮。不過存放的時間越長，苦味就會越少，口感也會變得更加醇和。存放超過10年的老陳皮，價值都是很高的。并且，陳皮的藥用價值，也會跟著歲月的沉淀而提高。
四、純釀白酒
酒越陳越香，這一點很多人都知道，尤其是純糧食釀造的白酒。
白酒的主要成分是水、酒精、各種風味物質(zhì)，隨著時間的沉淀，酒水里面的醛類物質(zhì)會逐漸氧化。刺激性降低，酒的味道變得更加的醇厚、柔和。
優(yōu)質(zhì)的老酒，并不是單純的飲品，更是收藏界的“硬通貨”。比如：茅臺、五糧液等名酒，存放幾十年之后，價格甚至會翻十幾倍。
五、陳醋
山西的老陳醋，在全國都是出了名的。陳醋存放的時間越長，味道就會變得越加醇厚，甚至會產(chǎn)生類似紅酒的陳香。
存放10年以上的陳醋，回味甘爽，口感細膩，可以有效增進食欲，價值蹭蹭往上漲。
六、普洱茶
普洱茶是一種發(fā)酵茶，在存放的過程中可以讓茶葉里面的微生物會逐漸轉(zhuǎn)化其成分，使得茶湯更加醇厚順滑，香氣更加馥郁。
優(yōu)質(zhì)的老普洱茶，價格昂貴，被譽為茶葉收藏界的“硬通貨”。
文末總結
這些物品的存放都需要一定的條件和技巧，正確的保存方法能讓它們隨著時間的流逝而增值，成為家中的珍貴藏品。
