在日本東京的一家精致料理店內(nèi)，主廚正用噴槍小心翼翼地炙烤著一片來(lái)自中國(guó)云南的松茸，香氣四溢。
不遠(yuǎn)處的法國(guó)巴黎，街角咖啡館里，一杯用云南普洱咖啡豆沖調(diào)的咖啡，正散發(fā)著獨(dú)特的花果香氣，成為顧客們的新寵。
這些場(chǎng)景，正是云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品走向世界市場(chǎng)的生動(dòng)縮影。
2024年，云南省的農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到了191.7億元，同比增長(zhǎng)13.7%，出口規(guī)模在我國(guó)中西部地區(qū)排名第一。
云的芬芳被送往全球。 云南的鮮切花出口額達(dá)7.6億元，增長(zhǎng)了34.2%，連續(xù)六年保持全國(guó)首位。 咖啡出口更是呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，出口量3.25萬(wàn)噸，同比增幅高達(dá)358%。
不止于此，云南的葡萄、鮮切花、咖啡在今年前兩個(gè)月的出口值均突破了億元大關(guān)，全部位居全國(guó)第一。
云南農(nóng)產(chǎn)品能成功出海，其過(guò)硬的品質(zhì)是根本。 云南幾乎囊括了從海南島到黑龍江的各種氣候類型，這種得天獨(dú)厚的自然條件造就了農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。
例如普洱市，被公認(rèn)為是咖啡種植的黃金地帶，這里的咖啡以“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的獨(dú)特風(fēng)味，獲得了國(guó)際咖啡組織（ICO）的一類產(chǎn)品認(rèn)定，成為雀巢、星巴克的重要原料來(lái)源。
為了提升價(jià)值，云南的農(nóng)業(yè)企業(yè)也在精深加工上持續(xù)投入。 普洱市孟連縣橋安咖啡莊園的負(fù)責(zé)人金濤，通過(guò)投入資金改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，將咖啡精品率從20%提升至80%以上。
云南的野生菌也飄香海外。 2024年，全省食用菌出口覆蓋了40個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口量超過(guò)1萬(wàn)噸，創(chuàng)匯6.65億元。
一些企業(yè)引入零下30攝氏度的速凍設(shè)備，通過(guò)速凍工藝來(lái)保持野生食用菌的鮮度，成功突破了產(chǎn)品出口在保質(zhì)期上的限制。 還有企業(yè)重點(diǎn)研發(fā)凍干產(chǎn)品，通過(guò)技術(shù)手段可以保留松茸97%以上的營(yíng)養(yǎng)成分。
更有企業(yè)通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈大幅提升附加值，例如將鮮松茸做成松茸醬后，產(chǎn)值可以從4000萬(wàn)元—5000萬(wàn)元提升至4.5億元。
政策的強(qiáng)力賦能，為云品出海打通了關(guān)隘。 自《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）生效以來(lái)，極大地推動(dòng)了云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品出口。
云南玉溪恒豐萬(wàn)里花卉是最早受益RCEP的花卉出口企業(yè)之一，其負(fù)責(zé)人梁秋群回憶，當(dāng)時(shí)原產(chǎn)地證書簽發(fā)的是一批出口泰國(guó)、價(jià)值38萬(wàn)多元的玫瑰、百合鮮切花。
從事食用菌出口的楚雄州進(jìn)出口有限公司業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人畢崇寶也表示：“RCEP讓企業(yè)享受到了零關(guān)稅，大大提升了產(chǎn)品在日本市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 ”
據(jù)了解，三年來(lái)，昆明海關(guān)共簽發(fā)了16384份RCEP原產(chǎn)地證書。
昆明海關(guān)還專門出臺(tái)了多項(xiàng)措施，包括指導(dǎo)幫扶出口茶葉、咖啡、食用菌制品等企業(yè)，持續(xù)提升食品安全質(zhì)量體系有效性，及時(shí)解決企業(yè)出口難點(diǎn)、堵點(diǎn)。
例如，早年大理核桃產(chǎn)業(yè)因開發(fā)外貿(mào)市場(chǎng)力度不夠，出口比重占市場(chǎng)份額較小。 為了解決這一問(wèn)題，大理海關(guān)成立了“產(chǎn)地堡壘攻堅(jiān)隊(duì)”，通過(guò)“關(guān)長(zhǎng)送政策上門”等，有效幫助企業(yè)打破出口瓶頸，開拓海外市場(chǎng)。
目前，大理州核桃出口企業(yè)達(dá)72家，核桃出口至全球37個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
通道的提速，讓云品出海更加高效。 中老鐵路與西部陸海新通道、中歐班列互聯(lián)互通，讓云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品出海搭上了“新快車”。
玉溪市通海縣是云南重要的蔬菜生產(chǎn)基地和西南地區(qū)蔬菜集散地。 近年來(lái)，借助中老鐵路冷鏈國(guó)際運(yùn)輸常態(tài)化便利，這里的蔬菜當(dāng)天就能擺上老撾萬(wàn)象、泰國(guó)曼谷、馬來(lái)西亞吉隆坡消費(fèi)者的餐桌。
在文山的天保口岸，昆明海關(guān)開通了鮮活易腐農(nóng)食產(chǎn)品“綠色通道”，為企業(yè)提供“5+2”預(yù)約查檢服務(wù)，優(yōu)化流程節(jié)點(diǎn)，運(yùn)用“海關(guān)移動(dòng)查檢”等智慧輔助手段，“爭(zhēng)分奪秒”保障早春蔬菜順利出口。
今年初到2月底，天保海關(guān)共監(jiān)管出口新鮮蔬菜251.98噸，同比增長(zhǎng)了9倍。
云南還注重“軟通道”建設(shè)，活躍口岸經(jīng)濟(jì)。
2024年8月，昆明海關(guān)與云南省交通運(yùn)輸部門建立農(nóng)產(chǎn)品出口“綠色通道”協(xié)調(diào)機(jī)制，率先實(shí)現(xiàn)“一次查驗(yàn)、兩家互認(rèn)”。
#熱問(wèn)計(jì)劃#今年前兩個(gè)月，已有重達(dá)3.54萬(wàn)噸、貨值約2.8億元的輸泰農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了“一箱到底、一柜到底”。
