全媒體記者 朱建峰 通訊員 巫翹翹 崔朕峰 李奇
金秋時節(jié)，碩果垂枝。9月15日，平輿縣郭樓街道陳集村的千畝芝麻種植基地迎來成熟期。與機械化收割不同，這里仍延續(xù)著淳樸的傳統(tǒng)農(nóng)耕方式：數(shù)百名農(nóng)民頭戴草帽、手持鐮刀，正忙碌地進行收割，空氣中飄散著芝麻特有的清香。
“家里農(nóng)活不忙，這邊的芝麻熟得早，我就過來幫忙收割，一天能掙60塊錢，干完活當場結(jié)算。”據(jù)村民李溜彬介紹，像他這樣前來參與收割的農(nóng)民，每天都有上百人。
經(jīng)驗豐富的老農(nóng)手法嫻熟，將收割的芝麻稈每20-30株捆成一束，運至晾曬場后，再巧妙地將其倒置碼放成“人”字形或“A”字形支架。這種傳統(tǒng)晾曬方式不僅充分利用陽光和風(fēng)力，還能讓成熟的芝麻莢果在干燥過程中自然開裂、實現(xiàn)自落收獲，最大限度保留芝麻的品質(zhì)。
“今年我種了一千多畝芝麻，其中一部分是機收品種。現(xiàn)在芝麻正值成熟，每天有上百人參與收割。等到10月15日左右，機械收割品種也將成熟，屆時就能使用大型收割機作業(yè)?！狈N植大戶陳小立介紹道。
據(jù)了解，得益于今年適宜的氣候和農(nóng)戶的精心管護，平輿芝麻長勢良好、莢果飽滿，迎來了又一個豐收年。
依托“平輿白芝麻”完整產(chǎn)業(yè)鏈，這些經(jīng)陽光和時光淬煉的優(yōu)質(zhì)芝麻，不久后將進入市場，變成消費者餐桌上香醇的香油和可口的休閑食品。小小一粒白芝麻，不僅鼓起了農(nóng)民的錢袋子，更為鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的新動力。（編輯 詹云清）
