羅永浩與西貝的“預(yù)制菜大戰(zhàn)”還在時(shí)斷時(shí)續(xù)。
只不過，西貝品牌顧問華與華營銷咨詢有限公司（以下簡(jiǎn)稱“華與華”）也卷入其中。
9月11日晚間，華與華創(chuàng)始人華杉發(fā)微博表示，“西貝是拼了老命要把菜做好的企業(yè)，賈國龍又是極其愛惜自己羽毛的人，羅永浩這樣的污蔑，他絕對(duì)受不了?！?/p>
9月12日，華杉兩次發(fā)布微博稱，“這不是危機(jī)公關(guān)，因?yàn)楦揪蜎]有危機(jī)。是賈國龍怒了，要硬杠網(wǎng)絡(luò)黑嘴?！?/p>
在14日晚的直播中，羅永浩批評(píng)華與華，稱其作為西貝的“軍師”，在危機(jī)中非但沒有平息事態(tài)，反而鼓勵(lì)西貝“硬杠”。
15日午間，羅永浩在微博發(fā)文稱，華與華的老板已向他道歉，這件事可以過去了。
西貝和華與華的合作始于2013年。
此前，華杉曾發(fā)文稱，“西貝的成功給華與華帶來了15個(gè)餐飲業(yè)客戶。”
有消息稱，西貝在10年間支付華與華6000萬元服務(wù)費(fèi)。
據(jù)悉，華與華曾經(jīng)是國內(nèi)多個(gè)品牌的合作伙伴。
“小葵花媽媽課堂開課了”“藍(lán)瓶的鈣，好喝的鈣”等這些耳熟能詳?shù)膹V告語都來自于“華與華”。
據(jù)華杉介紹，西貝的“I love 莜”正是出自“華與華”之手。
此外，據(jù)藍(lán)鯨新聞報(bào)道，劉潤微信公眾號(hào)2024年5月文章，華與華其實(shí)只有180人，但創(chuàng)意咨詢的收入已經(jīng)做到了每年3個(gè)多億。
華與華線下課程中最知名的莫過于“華與華超級(jí)符號(hào)品牌課”，據(jù)公眾號(hào)5月的推送文章，該課程每期僅30席，為期3天的課程售價(jià)9.9萬/人。
該課程每年開設(shè)兩期，基本上每期30人都能報(bào)滿。若按滿員計(jì)算，僅該課程“華與華”一年就能收入近600萬元。
西貝連續(xù)在應(yīng)對(duì)上失誤，也讓外界開始討論，華與華這樣的咨詢公司在企業(yè)面對(duì)外部輿論危機(jī)時(shí)究竟應(yīng)該起到怎樣的作用。
對(duì)此，瀟湘晨報(bào)記者陳詩嫻和書樂進(jìn)行了一番交流，本猴以為：
知名策劃公司，正面包裝或許強(qiáng)悍，但危機(jī)公關(guān)或許非強(qiáng)項(xiàng)。
華與華咨詢公司確實(shí)有過一些成功案例，一些案例的風(fēng)格則偏重于土味，走的是接地氣路線。
同時(shí)，擅長于廣告創(chuàng)意未必擅長于危機(jī)公關(guān)。
尤其是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)營銷的方式方法在快速迭代。
對(duì)于西貝的這次危機(jī)公關(guān)，華與華提供了怎樣的方案，并沒有披露。
但華與華創(chuàng)始人主動(dòng)跳出來維護(hù)客戶，看似政治正確，但卻反而有點(diǎn)火上澆油之感，這并不符合慣常的危機(jī)公關(guān)節(jié)奏。
真正的危機(jī)公關(guān)，是要降溫。
如果是誤會(huì)，就用實(shí)說、快說、全說的方式，快速結(jié)束爭(zhēng)議。
此外，各種課程的開設(shè)，也不過是咨詢公司在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的一個(gè)變現(xiàn)新業(yè)務(wù)，優(yōu)劣與否，在于客戶體驗(yàn)和實(shí)際獲得，而不在外界的觀感。
總體來說，華與華廣告鋪天蓋地，或許也意味著獲客難度較大。
覆蓋機(jī)場(chǎng)之類中高端目標(biāo)用戶出沒的地區(qū)，其營銷法則簡(jiǎn)單粗暴但有效，也是其“最貴”的一種價(jià)值體現(xiàn)。
作者 張書樂，人民網(wǎng)、人民郵電報(bào)專欄作者，中經(jīng)傳媒智庫專家，資深產(chǎn)業(yè)評(píng)論人
