#創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽十期#
為深入分析當前我縣校園食品安全工作面臨的嚴峻形勢和存在的突出問題，堅決筑牢校園食品安全防線，守護好廣大師生“舌尖上的安全”，9月12日上午，葉縣2025年秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)考核會在昆陽中學(xué)報告廳召開。縣教體局總督學(xué)禹得洋，縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李正本，縣疾病預(yù)防控制中心黨委委員、副主任郭群亮，縣衛(wèi)生健康委員會綜合監(jiān)督與法規(guī)股股長王朝棟，縣市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管股股長司海玲，縣疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制科科長張艷娜，縣疾病預(yù)防控制中心宣傳教育科科長李淑娜出席會議。會議由禹得洋主持。
會上，縣市場監(jiān)督管理局副局長李正本結(jié)合秋季開學(xué)以來檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全方面的問題，對學(xué)校主體責任落實情況進行了具體安排。
縣市場監(jiān)督管理局餐飲股股長司海玲對學(xué)校食堂食材采購驗收、儲存加工、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理等監(jiān)管要點做了進一步強調(diào)。
縣疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制科科長張艷娜對參會人員進行了校園傳染病防控與健康知識培訓(xùn)。
縣疾病預(yù)防控制中心宣傳教育科科長李淑娜進行了中小學(xué)膳食營養(yǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)，并針對中小學(xué)學(xué)生生長發(fā)育需求，指導(dǎo)學(xué)校食堂合理搭配膳食、制定營養(yǎng)菜單，保障學(xué)生營養(yǎng)均衡。
會議指出，校園食品安全工作事關(guān)廣大師生生命健康安全、事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、事關(guān)教體系統(tǒng)和全縣的安全穩(wěn)定大局，需要全社會共同參與，必須從講政治的高度，增強責任感和使命感，把校園食品安全工作抓緊抓實抓好。
會議要求，學(xué)校食堂食品安全管理工作要突出重點，抓住關(guān)鍵，強化措施，全面提升管理水平。要嚴格落實學(xué)校食品安全主體責任，著力加強食材采購和儲存管理，嚴格規(guī)范食品加工制作過程，積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。
會議強調(diào)，學(xué)校食堂食品安全工作責任重大，任務(wù)艱巨，要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化監(jiān)督檢查，加強宣傳教育，嚴肅責任追究，確保各項工作落到實處。
各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）中心校食品安全主管、全縣有食堂的公民辦學(xué)校（幼兒園）校長（園長）及主管食品安全的副校（園）長參加會議。
【來源】葉縣教育體育局
葉縣視界編輯部【郵箱】yexianshijie@126.com
2025年9月12日
