芝麻,這一古老的油料作物,在我國(guó)南北各地均有廣泛種植。然而,由于南北氣候條件差異顯著,芝麻的播種時(shí)間、品種選擇以及種植管理策略需因地制宜、精準(zhǔn)施策,方能確保出苗率、提升產(chǎn)量。本文綜合分析了我國(guó)不同區(qū)域的氣候特點(diǎn)、土壤條件以及芝麻的生長(zhǎng)特性,為種植者提供一份詳盡的芝麻種植指南。
一、分區(qū)域播種時(shí)段指南
(一)北方地區(qū)(華北、西北、東北)
春芝麻是北方地區(qū)主要的芝麻種植類型,最佳播種期為 4 月下旬至 5 月上旬,此時(shí)地溫穩(wěn)定在 15℃以上,可有效避免爛種問(wèn)題。例如在華北平原,4 月下旬地溫逐漸回升至適宜范圍,農(nóng)民們便開(kāi)始忙碌起來(lái),將芝麻種子播撒進(jìn)土地。而黃淮地區(qū)由于氣候特點(diǎn),春芝麻播種可延至 5 月中旬。夏芝麻則需在小麥?zhǔn)崭詈髶寜劜シN,時(shí)間集中在 5 月下旬至 6 月上旬,若播種過(guò)晚,秋季雨水增多,會(huì)導(dǎo)致芝麻減產(chǎn)。秋芝麻在北方地區(qū)種植較少,僅在黃淮部分地區(qū)有種植,一般在 7 月上中旬播種,但必須確保生長(zhǎng)期≥90 天且無(wú)早霜威脅。
(二)南方地區(qū)(長(zhǎng)江流域及華南)
春芝麻在南方地區(qū)的播種時(shí)間為 3 - 4 月,華南部分地區(qū)氣候溫暖,可提前至 2 月播種,不過(guò)要注意避開(kāi)倒春寒。倒春寒會(huì)對(duì)芝麻幼苗造成凍害,影響其生長(zhǎng)發(fā)育。夏芝麻通常在 6 月中旬至 7 月上旬播種,尤其是長(zhǎng)江流域,需在梅雨季前完成播種,以避免梅雨季的澇害。梅雨季降水集中,田間積水過(guò)多會(huì)影響芝麻根系生長(zhǎng),甚至導(dǎo)致?tīng)€根死苗。秋芝麻在南方地區(qū)較為常見(jiàn),一般在 7 月下旬至 8 月初播種,華南地區(qū)氣候條件相對(duì)較好,可延至 8 月播種。為了確保秋芝麻在霜凍來(lái)臨前成熟,通常會(huì)選擇早熟品種。
二、品種與茬口適配策略
根據(jù)品種特性,早熟品種適合在夏播,播種時(shí)段為 5 月下旬至 7 月,主要適配南方一年兩熟區(qū)以及北方麥茬輪作區(qū),生長(zhǎng)期為 80 - 90 天。中晚熟品種則適合春播,播種時(shí)間在 4 - 5 月,主要適配北方單季種植區(qū)和長(zhǎng)江流域,生長(zhǎng)期較長(zhǎng),為 100 - 120 天。
在茬口管理方面,北方春芝麻種植時(shí),要避免選擇玉米、大豆的前茬。這是因?yàn)橛衩缀痛蠖沟纳L(zhǎng)特性以及病蟲(chóng)害情況與芝麻存在差異,連作可能會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡,增加病蟲(chóng)害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。南方夏芝麻種植則宜接茬水稻或油菜。水稻收獲后,土壤濕度和肥力相對(duì)適宜,為芝麻生長(zhǎng)提供了良好的基礎(chǔ);油菜與芝麻的生長(zhǎng)周期銜接緊密,有利于提高土地利用率。
三、關(guān)鍵種植技術(shù)要點(diǎn)
(一)溫度控制
芝麻種子發(fā)芽需要地溫≥15℃,最適宜的溫度范圍是 18 - 24℃。如果地溫低于 12℃,種子容易出現(xiàn)爛種現(xiàn)象;地溫高于 35℃則會(huì)抑制芝麻出苗。因此,在播種前要密切關(guān)注當(dāng)?shù)貧鉁睾屯寥罍囟茸兓?,確保在適宜的溫度條件下播種。
(二)播種深度
芝麻播種宜淺,一般為 2 - 3cm。在墑情較差的情況下,可采用 “雙層搶墑播種法”,即表層播種深度為 1cm,深層播種深度為 3 - 4cm。這種播種方法能夠充分利用土壤中的水分,提高種子的出苗率。
(三)墑情管理
北方干旱地區(qū),由于降水稀少,土壤水分不足,需要采取造墑措施??梢酝ㄟ^(guò)提前灌溉、覆蓋地膜等方式來(lái)增加土壤濕度,為芝麻播種創(chuàng)造良好的墑情。雨后搶種也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,此時(shí)土壤濕度相對(duì)較高,有利于種子發(fā)芽。南方多雨地區(qū)則要注意起壟防澇,確保田間持水量在 60% - 70% 之間。起壟種植可以提高土壤的通氣性和排水性,防止田間積水過(guò)多導(dǎo)致芝麻生長(zhǎng)不良。
四、特殊氣候應(yīng)對(duì)方案
(一)黃淮海地區(qū)
黃淮海地區(qū)夏播芝麻需在 6 月 10 日前完成播種,以避開(kāi)后期可能出現(xiàn)的干旱天氣。該地區(qū)夏季氣溫高,降水分布不均,干旱發(fā)生頻率較高。如果播種時(shí)間過(guò)晚,遇到干旱天氣,土壤水分不足,會(huì)影響芝麻的出苗和生長(zhǎng)。
(二)西南丘陵區(qū)
西南丘陵區(qū)地形復(fù)雜,水土流失風(fēng)險(xiǎn)較大。芝麻種植時(shí)可采用等高線種植方式,這樣可以有效防止水土流失,保持土壤肥力。同時(shí),5 月中旬播種可以避開(kāi)當(dāng)?shù)氐挠盟叻澹_保芝麻生長(zhǎng)期間有充足的水分供應(yīng)。
(三)華南臺(tái)風(fēng)區(qū)
華南地區(qū)臺(tái)風(fēng)活動(dòng)頻繁,對(duì)芝麻種植構(gòu)成一定威脅。在該地區(qū)種植芝麻時(shí),應(yīng)選用矮稈抗倒品種,增強(qiáng)植株的抗倒伏能力。一般在 7 月播種后,需要采取加固植株的措施,如用支架支撐芝麻植株,減少臺(tái)風(fēng)對(duì)芝麻生長(zhǎng)的影響。
總之,通過(guò)精準(zhǔn)匹配地域氣候與品種特性,嚴(yán)格把控播種時(shí)段、品種選擇、土壤墑情以及種植技術(shù)等各個(gè)環(huán)節(jié),可以顯著提升芝麻的出苗率與產(chǎn)量。無(wú)論是北方還是南方的種植者,只有深入了解當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和芝麻的生長(zhǎng)習(xí)性,才能更好地開(kāi)展芝麻種植,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)。