百香果最早長在南美洲的巴西，那地方熱帶氣候，特別適合它生長。現(xiàn)在全世界熱帶和亞熱帶地區(qū)都能種，像是咱們中國的廣西、廣東、海南，百香果也是一抓一大把。數(shù)據(jù)上說，廣西一年能產(chǎn)幾十萬噸，妥妥的百香果大戶！這果子外皮皺巴巴的，里面卻藏著金黃的果肉，酸甜味兒一入口，瞬間讓人心情大好。
百香果一挖滿嘴香，5種吃法超簡單，你敢試嗎？
要是你喜歡甜食，百香果果醬絕對不能錯過。把果肉和糖放鍋里煮，火小點(diǎn)，慢慢攪拌，熬到濃稠就能裝瓶。抹在面包上，咬一口，酸甜的味道在嘴里炸開，早餐立馬變高級！廣西有些農(nóng)戶還靠賣百香果果醬賺了不少錢，一年能賣幾千噸，夠厲害吧？
百香果一挖滿嘴香，5種吃法超簡單，你敢試嗎？
想做點(diǎn)高級的？試試百香果慕斯。果肉加酸奶和糖，拌勻后倒進(jìn)模具，冷藏幾小時就成?？诟休p得像云，入口即化，酸甜味道讓人停不下來。聚會時端上來，顏值高又好吃，絕對是桌上的明星。
百香果一挖滿嘴香，5種吃法超簡單，你敢試嗎？
誰說百香果只能做甜品？它還能搞定正餐！比如百香果烤雞，把果肉、橄欖油和調(diào)料混好，抹在雞肉上，烤到金黃。雞肉嫩得能掐出水，百香果的酸香味兒滲進(jìn)去，咬一口滿嘴香，家里人吃得盤子都不用洗了！
百香果一挖滿嘴香，5種吃法超簡單，你敢試嗎？
挑百香果也有門道。選那種表皮光滑、顏色黃得發(fā)亮的，拿在手里沉甸甸的，準(zhǔn)沒錯。買回來別曬太陽，找個陰涼地方放，能多存幾天。廣西的果農(nóng)告訴我，百香果放冰箱能保存一兩周，拿出來還是新鮮的。
百香果一挖滿嘴香，5種吃法超簡單，你敢試嗎？
百香果這東西，簡單卻不普通。廚房里它是百搭選手，酸甜的味道能讓任何菜都出彩。生活里它是個小驚喜，忙碌一天后，來杯果汁，啥煩心事都忘了。你有沒有試過百香果的做法？快去買幾個，動手試試，保準(zhǔn)你會愛上這酸甜的滋味！
