山上一種植物，既可泡茶，也可煲湯，為天然的涼茶料，你可認(rèn)識？
今天與大家分享一種名貴的野生植物，這種植物叫崗梅，大家認(rèn)識嗎？
崗梅的枝上面有星星點點的白色皮孔，就像我們以前用的秤上的秤花一樣，因此又有“稱星樹”“點稱星”的別稱。
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崗梅的果子成熟時是黑色的，小時候以為能當(dāng)水果吃，那味道真的是非?？啵簿蜎]人去摘來吃了。
崗梅最大的價值在于它的根和葉，味道先苦后能回甜，有較好的清熱解毒、生津止渴的作用，在廣東地區(qū)非常受歡迎，是王老吉等多種涼茶的重要原料。
因此，廣東大部分涼茶都含有崗梅，在廣東有“有無崗梅不涼茶”的說法。
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廣東地區(qū)氣候比較炎熱，涼茶年需求量很大，而崗梅野生資源相當(dāng)豐富崗梅根，在過去，有人專門收購崗梅，價格不貴，每斤6毛錢，也有很多人去采挖。
其實，崗梅是一種名貴的中藥材，具有清熱解毒、生津止渴、清咽利喉、散瘀止痛的功效，主治感冒發(fā)熱、肺熱咳嗽、咽喉腫痛、熱病傷津、跌打瘀痛等病癥。
崗梅的根能治療感冒、高熱、氣管炎、咳嗽、喉炎等，而崗梅葉是制作清涼飲料的重要原料。
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在民間，有許多農(nóng)民朋友采摘崗梅的葉子曬干備用，平時用來泡茶喝，味道先苦后甜，有一種很甘甜的感覺，上火的時候喝一些，即可清熱解毒，是一種上火的天然涼茶料。
也有人來挖崗梅的根切片曬干，用來煲湯喝，不過，由于采挖的人越來越多，如今崗梅也不多見了。
各位朋友，你們家鄉(xiāng)有崗梅嗎？你們知道崗梅有什么作用嗎？如果友友們喜歡我的文章，就為小編點個贊吧！你的評論與轉(zhuǎn)發(fā)就是對我最大的鼓勵！
