【大河財立方 記者 吳春波】9月16日,安井食品2025年上半年業(yè)績說明會舉行。安井食品董事長劉鳴鳴、董事會秘書梁晨、總經(jīng)理張清苗、獨立董事張躍平等高管出席并回答投資者提問。

本次業(yè)績說明會期間,安井食品就如何開拓海外市場、實現(xiàn)線上線下渠道協(xié)同、推動烘焙業(yè)務發(fā)展和保持業(yè)績增長等問題回答投資者提問。

如何拓展海外市場,目前重點開拓日本及東南亞區(qū)域
今年7月4日,安井食品順利登陸港股。其海外業(yè)務具體進展和國際化拓展方向成為投資者關注的焦點之一。
劉鳴鳴表示,公司積極開拓前景廣闊的海外市場,目前重點開拓日本及東南亞區(qū)域,已簽約多家當?shù)亟?jīng)銷商代理合作,出口產(chǎn)品涵蓋速凍調(diào)制食品、速凍米面制品等大類,涉及幾十款單品,初步形成多品類協(xié)同輸出能力。
在劉鳴鳴看來,赴港募資將為公司的國際化進程提供強有力的資本支持,安井食品也將以此為契機,加快海外業(yè)務的拓展步伐,并積極尋求在重點區(qū)域市場通過戰(zhàn)略合作、投資并購等多種形式,深化本地化運營,快速提升品牌影響力與市場份額。

如何實現(xiàn)線上、線下協(xié)同,目前尚未采取低價競爭策略,正積極布局即時零售
電商渠道,正在成為影響速凍食品企業(yè)市場和價格體系的重要一環(huán)。
對此,本次業(yè)績說明會期間,張清苗表示,公司高度重視渠道價格的良性與穩(wěn)定,目前公司直營電商渠道未采取低價競爭策略,不會對經(jīng)銷商價格體系造成沖擊。
關于如何通過線上線下聯(lián)動創(chuàng)造渠道協(xié)同效應?劉鳴鳴介紹,未來公司將持續(xù)推進線上線下聯(lián)動,一是穩(wěn)步依托現(xiàn)有公司電商前置倉資源,加強新品線上曝光,并通過直播帶貨等方式推動銷售增長,夯實業(yè)務基礎;二是積極布局即時零售,憑借全國范圍內(nèi)的工廠及完善的經(jīng)銷商網(wǎng)絡,與美團、京東、阿里等平臺深化合作,實現(xiàn)跨渠道業(yè)務協(xié)同與效率提升。
據(jù)介紹,今年上半年,安井食品經(jīng)銷商渠道銷售占比約80%,新零售及電商業(yè)務渠道銷售占比7.66%,同比增長20.92%。

如何整合烘焙業(yè)務,未來還將加碼投入、并購更多標的
今年3月份,安井食品宣布將收購鼎味泰70%股權,以挺進速凍烘焙賽道,完善企業(yè)的產(chǎn)品及渠道結(jié)構。該項收購于今年7月份完成工商變更登記手續(xù)。
對于如何整合資源和規(guī)避本次收購帶來的跨界風險,確保第二增長曲線順利落地?
“收購鼎味泰可以有效豐富公司在高端鱈魚糜制品、關東煮和冷凍烘焙板塊的產(chǎn)品結(jié)構,以及大B渠道、精品商超、便利店等的渠道空缺?!眲ⅧQ鳴表示,在業(yè)務整合層面,公司已在鼎味泰基礎上成立專項烘焙事業(yè)部,未來將繼續(xù)加碼冷凍烘焙行業(yè)投入,尋找更多合適并購標的,力求將冷凍烘焙打造成安井新的增長點。
據(jù)悉,鼎味泰主營高端速凍關東煮產(chǎn)品和速凍火鍋料產(chǎn)品,產(chǎn)品鋪向山姆超市、盒馬超市等精品商超,海底撈、湊湊、左庭右院等連鎖餐飲以及7-11、羅森、全家等便利店渠道。
關于如何彌補在烘焙領域經(jīng)驗不足的短板?梁晨表示,公司保留并信任原冷凍烘焙主要研發(fā)和市場團隊,并在此基礎上逐步融合、相互賦能,主動深入研究行業(yè)特性與消費需求,通過借鑒行業(yè)經(jīng)驗、優(yōu)化內(nèi)部協(xié)作流程來提升整體運營效率與市場響應速度。
梁晨進一步介紹,公司目前已制定食品安全風險專項預案,未來還將結(jié)合行業(yè)標準更新與市場運營反饋持續(xù)迭代、不斷提升完善,保障食品安全和穩(wěn)健運營。

如何扭轉(zhuǎn)業(yè)績,將堅持推新品、拓渠道策略,以期業(yè)績優(yōu)于行業(yè)水平
今年上半年,安井食品實現(xiàn)營業(yè)收入76.04億元,同比增長0.80%,實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為6.75億元,同比下滑15.79%。分季度來看,安井食品二季度實現(xiàn)營業(yè)收入超過40億元,環(huán)比表現(xiàn)回暖。
本次業(yè)績說明會期間,大河財立方記者以投資者身份,就“目前速凍食品行業(yè)整體增速下行的根本原因及安井食品如何保持業(yè)績向好”這一問題進行提問。
“目前消費需求仍處于相對飽和階段,行業(yè)競爭態(tài)勢依舊,傳統(tǒng)商超渠道客流量下降,相關產(chǎn)品在直營商超系統(tǒng)的銷售規(guī)模受到影響。”劉鳴鳴回應稱,安井堅持通過推動新產(chǎn)品、拓渠道的經(jīng)營策略,以期達到經(jīng)營業(yè)績優(yōu)于行業(yè)水平。
據(jù)介紹,今年上半年,安井食品積極推進定制化業(yè)務,并已和大潤發(fā)、沃爾瑪、盒馬鮮生等合作推出多款定制化產(chǎn)品。這些定制產(chǎn)品在使用場景、規(guī)格及包裝等方面均與傳統(tǒng)產(chǎn)品形成明顯差異,進一步強化了渠道之間的互補關系。
梁晨介紹,在定價及營銷策略方面,公司會根據(jù)不同渠道的產(chǎn)品制定不同的價格。同一產(chǎn)品建立線上線下統(tǒng)一的價格機制,避免出現(xiàn)價差過大導致渠道沖突。同時,可針對不同渠道的特點,制定差異化的促銷策略,既保證價格體系的穩(wěn)定,又滿足不同渠道的營銷需求。
責編:劉安琪 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監(jiān)審:古箏