春花秋實(shí)，天道酬勤。瓜果飄香的時(shí)節(jié)，晶瑩如玉、果肉醇厚的葡萄令人饞涎欲滴。含一粒親手種植的葡萄，成就感爆棚。香氣四溢、綠色無害的汁液由喉嚨甜到心間，令人回味無窮。
筆者移植到惠欣苑的葡萄樹已有十個(gè)年頭，因前些年疏于管理，一直沒有收成。懂葡萄栽培的人都知道，要想有好的收成，必須投入精力適時(shí)管理。筆者去年秋退休后，有了充足的時(shí)間，打理葡萄樹，成為生活中的一種樂趣和休閑方式。
人總要有個(gè)愛好，沒有愛好的生活就會(huì)失去目標(biāo)，變得索然寡味。熱愛是最大的內(nèi)驅(qū)力，使平凡的日子變得充實(shí)而有趣。熱愛是平淡人生的調(diào)味劑，沉浸在自己熱愛的時(shí)光里，能找到內(nèi)心的那份純粹和力量。葡萄樹打理，有諸多講究。隨著時(shí)間的推移，筆者不僅學(xué)會(huì)了剪枝打叉，還掌握了葡萄苗的培育方法，尤其是葡萄苗摘心打頂，已經(jīng)了然于胸。
摘心有利于植株的成型。葡萄苗有著超強(qiáng)的頂端優(yōu)勢(shì)，如果不摘心干預(yù)，適當(dāng)控制長勢(shì)，養(yǎng)分全被梢頭吸走，底下那些小枝小葉就沒法長大。及時(shí)摘心掐頭，養(yǎng)分回流分散，藤蔓側(cè)枝都能“分羹”。葡萄樹干增粗，葉子光合作用，樹冠逐漸撐大，才能為日后結(jié)葡萄積蓄能量。
摘心有利于果實(shí)的生長。葡萄想長得好吃又好看，通風(fēng)和光照十分重要。假如不摘心，枝條亂糟糟的，葡萄生長環(huán)境陰潮，容易鬧蟲子，不利于果實(shí)充盈。枝條掐掉頂頭之后空氣流通了，陽光照進(jìn)來，葉子光合作用也多，結(jié)出的葡萄圓潤、顆粒均勻，口感味道更純正。
摘心對(duì)花芽分化有益處。要想第二年葡萄產(chǎn)量穩(wěn)，花芽必須發(fā)育好。到了一定階段摘心，內(nèi)部激素分布才能調(diào)整，讓花芽及時(shí)分化出來?；A(chǔ)打得扎實(shí)，才能結(jié)更多的果果。葡萄苗摘心是個(gè)細(xì)活，想葡萄長得旺、果子甜，摘心這一步，絕對(duì)不能省。
葡萄管理摘心打頂，誠如人生修心養(yǎng)性。葡萄摘心為的是積蓄能量，而修心養(yǎng)性，則是提高內(nèi)在修養(yǎng)和心理素質(zhì)的過程，旨在以平靜、智慧和平常的心態(tài)面對(duì)生活。修心是一個(gè)長期的過程，需要耐心和堅(jiān)持。通過有效的方法，人們可以逐漸達(dá)到內(nèi)心的平靜和喜悅，提升品德、智慧和能力。
2025.09.06
