劉強(qiáng)東：企業(yè)之間該競爭就競爭，但企業(yè)家不該變成仇人。
出品 | 電商之家 ?作者 |楊子
劉強(qiáng)東敬酒15桌，透露京東“陽謀”
自曝約酒美團(tuán)創(chuàng)始人被拒
劉強(qiáng)東又一次以酒會(huì)友，親自為京東的新業(yè)務(wù)站臺(tái)。
9月16日，京東聯(lián)合貴州茅臺(tái)在北京國際飯店舉行“京東品酒會(huì)”。
在這場活動(dòng)中，劉強(qiáng)東不僅親手烹飪了宿遷名菜“黃狗豬頭肉”，還邀請(qǐng)了大批京東用戶，在這家五星級(jí)酒店一同品嘗茅臺(tái)。
圖源：微博
據(jù)悉，這次所有到場用戶均可不限量暢飲。
同時(shí)，為了感謝老用戶們多年的支持和幫助，劉強(qiáng)東還親自挨桌敬酒，現(xiàn)場觥籌交錯(cuò)，氣氛熱烈。
圖源：微博
有現(xiàn)場人士透露，劉強(qiáng)東一共敬酒15桌，至少喝了超過半斤茅臺(tái)。期間，劉強(qiáng)東還不斷發(fā)表感言，和參會(huì)人員們互動(dòng)聊天。
根據(jù)京東官方的說法，這是一次時(shí)隔近20年再度重啟的“用戶見面會(huì)”。
2007年，劉強(qiáng)東曾組織了第一屆“京東商城網(wǎng)友見面會(huì)”，現(xiàn)場傾聽了京東用戶的真誠建議，并和很多用戶成為朋友。
圖源：京東黑板報(bào)
而這次的“京東品酒會(huì)”，則是以京東旅行的名義正式推出。官方還稱，將定期舉辦活動(dòng)，為用戶送福利。
從此前發(fā)布的報(bào)名條件來看，如果網(wǎng)友們想要參與這場活動(dòng)，就需要于9月10日截止前，在京東App預(yù)訂北京國際飯店，且入住時(shí)間含9月16日晚。預(yù)訂后即可自動(dòng)報(bào)名，京東會(huì)隨機(jī)邀請(qǐng)60位幸運(yùn)用戶參加。
關(guān)于入住酒店的成本，平臺(tái)信息顯示，非旅游旺季最低700多就可以訂到一間高級(jí)大床房。如果是第一次在京東上訂酒店，疊加“首住特惠”優(yōu)惠券后600多就能拿下。
圖源：京東App
平心而論，這個(gè)價(jià)格并非天價(jià)。在消息發(fā)出不久后，這家飯店16日的房間很快就被訂滿。
京東方面的數(shù)據(jù)也顯示，活動(dòng)官宣僅30分鐘，北京國際飯店便創(chuàng)紀(jì)錄售出100間房；24小時(shí)內(nèi)，百萬用戶涌入站內(nèi)活動(dòng)會(huì)場，北京地區(qū)酒店搜索量環(huán)比增長 600%。
劉強(qiáng)東作為“草根企業(yè)家”的魅力可見一斑。
圖源：京東App
有趣的是，在品酒會(huì)上，劉強(qiáng)東還提到了美團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO王興。
他表示，自己約過王興，但王興說和（滴滴）程維在外面“戰(zhàn)爭”（巴西外賣業(yè)務(wù)）。（58同城創(chuàng)始人）姚勁波又提議邀美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中，但王莆中表示‘老板不去（我）不敢去’，因此會(huì)面最終沒有成。
劉強(qiáng)東還稱，自己一直堅(jiān)持認(rèn)為，企業(yè)之間該競爭競爭，可以靠戰(zhàn)略、靠商業(yè)模式、靠價(jià)值創(chuàng)造、靠信譽(yù)來贏得消費(fèi)者。但是企業(yè)家不應(yīng)該變成仇人，也沒有必要把正常的商業(yè)競爭變成個(gè)人恩怨。
他表示：“興哥（王興）我很尊重，莆中我也很贊賞，希望我們企業(yè)互相多點(diǎn)開放，多點(diǎn)簡單，多點(diǎn)單純，少點(diǎn)想太多的東西?！?/p>
劉強(qiáng)東在品酒會(huì)上的講話
釋放重要信號(hào)
總的來說，這次品酒會(huì)的中心顯然是餐飲、酒旅行業(yè)。
劉強(qiáng)東在這次品酒會(huì)上的講話，也始終圍繞著餐飲、酒旅行業(yè)展開。其中既有他對(duì)行業(yè)的看法，也有對(duì)七鮮小廚、京東外賣、京東酒旅戰(zhàn)略布局的介紹。
當(dāng)談及行業(yè)內(nèi)卷時(shí)，劉強(qiáng)東直言，國家反內(nèi)卷非常對(duì)。
在他看來，內(nèi)卷有兩種卷法：一種是往下卷，讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的從業(yè)者沒有好的待遇；一種是往上卷，卷誰的價(jià)格更公道，誰的產(chǎn)品更安全。
“應(yīng)支持往上卷，而非向下卷。因?yàn)楹笳邥?huì)讓行業(yè)所有人都不賺錢，導(dǎo)致問題百出，連基本的食品安全都不能得到保證?！?/p>
同時(shí)，劉強(qiáng)東呼吁，對(duì)于行業(yè)毒瘤“該整治要整治”。同時(shí)，平臺(tái)企業(yè)也需要自我克制，比如京東很早就提出了“三毛五理論”，即如果有機(jī)會(huì)獲取一元利潤，京東只拿走七毛，另外三毛留給合作伙伴。而京東拿走的七毛中，三毛五用于員工福利（如繳納五險(xiǎn)一金、薪資提升等），剩余三毛五則用于企業(yè)未來發(fā)展。
他還表示，希望通過外賣的創(chuàng)新和產(chǎn)品的創(chuàng)新，真正解決從業(yè)者、消費(fèi)者、平臺(tái)之間的利益分配問題。
此外，在這次品酒會(huì)上，劉強(qiáng)東首次系統(tǒng)闡述了關(guān)于七鮮小廚、京東外賣和京東酒旅這三大新業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略布局。
七鮮小廚方面，劉強(qiáng)東介紹：“七鮮小廚的第一個(gè)店已經(jīng)上線兩個(gè)月了，每天產(chǎn)能至少1500單。在5公里范圍內(nèi)，很多餐廳的銷售額大概暴漲30%以上。”并表示，七鮮小廚沒有擠壓周邊餐飲從業(yè)者的生存空間，反而給他們帶來了信任，帶來了更多的流量。
在劉強(qiáng)東看來，必須讓老百姓吃上最安全放心的菜品，同時(shí)還要弘揚(yáng)中華美食文化。還提到自己夢想著十年之后，中餐米其林能在全球餐廳占比超50%。讓全世界都能愛上中餐，愛上中華美食。
京東外賣方面，劉強(qiáng)東透露，一個(gè)季度聘請(qǐng)了很多外賣騎手。他還強(qiáng)調(diào)整個(gè)外賣行業(yè)15年以來，沒有任何平臺(tái)為任何一個(gè)外賣員交過五險(xiǎn)一金，但京東全部足額繳納五險(xiǎn)一金。
京東酒旅方面，劉強(qiáng)東也釋放出重要信息。
今年618，京東高調(diào)推出酒店商家“三年0傭金”政策，直指行業(yè)痛點(diǎn)。
圖源：京東黑板報(bào)
這次劉強(qiáng)東的話語，也延續(xù)了這一戰(zhàn)略指向，表示京東發(fā)展酒旅業(yè)務(wù)，不會(huì)把酒店行業(yè)拉入價(jià)格戰(zhàn)，不會(huì)讓酒店從業(yè)者把價(jià)格進(jìn)一步降低，從而導(dǎo)致服務(wù)品質(zhì)下降，利潤空間受到擠壓，整個(gè)生態(tài)受到破壞。
他還賣了個(gè)關(guān)子，表示“京東將發(fā)布全新酒店發(fā)展計(jì)劃，外賣也有全新的商業(yè)模式創(chuàng)新。” 對(duì)此，主編將持續(xù)觀察。
以酒會(huì)友這招，劉強(qiáng)東徹底玩明白了
今年以來，劉強(qiáng)東在公眾視野中刷足了存在感。而多次接地氣的現(xiàn)身中，“以酒會(huì)友”的占比頗高。
例如在進(jìn)軍外賣行業(yè)之前，劉強(qiáng)東就請(qǐng)美團(tuán)創(chuàng)始人王興出來喝過酒，席間直言不諱：“兄弟，我要正式進(jìn)入外賣了?！?/p>
圖源：新浪科技
今年4月，劉強(qiáng)東又現(xiàn)身街頭親自送外賣。當(dāng)晚便請(qǐng)了外賣騎手們喝酒、吃海底撈。
在飯桌上，劉強(qiáng)東還回憶起當(dāng)年給物流的老兄弟們敬酒的畫面，“一個(gè)哥們跳到桌子上說‘劉總我干了’，他干我也干，幾桌下來喝了半斤白酒徹底斷片了?！?/p>
圖源：微博
今年6月，劉強(qiáng)東又現(xiàn)身內(nèi)蒙古沙漠腹地，與洋河前董事長張聯(lián)東、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉等人把酒言歡，還直接豪爽地對(duì)瓶吹。
而他們喝的，正是洋河特意為京東定制的洋河大曲光瓶酒。
圖源：微博
這還沒完，前不久，劉強(qiáng)東深夜現(xiàn)身老家宿遷街頭，在路邊攤大口吃串、大碗喝酒。還和不少路人搭肩合影，親切互動(dòng)。
畫面中，他和老鄉(xiāng)們談笑風(fēng)生，喝酒時(shí)更是直接端起一次性塑料碗，豪爽地一飲而盡。
現(xiàn)場人士也稱，他當(dāng)時(shí)一口一個(gè)“兄弟們”，保鏢啥的都沒有，“（路人）說在一起喝一杯吧，劉總就坐下來了，特別親切。”
圖源：微博
作為一個(gè)商業(yè)大佬，劉強(qiáng)東頻頻舉杯，既是以酒會(huì)友，也多少有些“醉翁之意不在酒”。
不管是面對(duì)員工、老鄉(xiāng)，還是用戶、競爭對(duì)手，“喝酒”這個(gè)生活化的舉動(dòng)，都是一種友好交流的介質(zhì)，傳達(dá)了他真誠溝通的態(tài)度。
而如今，這份“酒局哲學(xué)” 也延伸到新業(yè)務(wù)的布局中。
這次劉強(qiáng)東以“品酒會(huì)”為名，時(shí)隔近二十年重啟用戶見面會(huì)，對(duì)酒旅業(yè)務(wù)的重視暴露無遺。
正如他此前所言：“京東的所有業(yè)務(wù)都圍繞供應(yīng)鏈展開”。依托成熟的物流網(wǎng)絡(luò)，京東已經(jīng)掌控大量商品復(fù)雜的流通體系，這是其敢于切入外賣、酒旅等新賽道的底氣所在。
只不過，酒旅市場的護(hù)城河遠(yuǎn)比外賣更深，行業(yè)內(nèi)更是巨頭林立。攜程、飛豬、美團(tuán)、同程、抖音……現(xiàn)有的幾大巨頭幾乎已經(jīng)啃下整個(gè)市場的90%。
對(duì)作為“后來者” 的京東而言，若想殺出重圍，不僅要做得好，而且還要做得比對(duì)手更好，努力在用戶體驗(yàn)上超越友商。
而想要做到這一點(diǎn)，劉強(qiáng)東及麾下的團(tuán)隊(duì)勢必會(huì)有更多動(dòng)作。接下來，京東在外賣、酒旅上會(huì)有怎樣的布局，即將發(fā)布的“全新發(fā)展計(jì)劃” 與 “創(chuàng)新性商業(yè)模式” 又將如何落地，我們不妨拭目以待。
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