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發(fā)布 無障礙
咖啡vs茶，喝哪個(gè)更年輕？答案出乎意料
2025-09-17 23:51來源：湖北發(fā)布

不少人有喝茶或喝咖啡的習(xí)慣。大量研究證實(shí)，日常喝茶、喝咖啡確實(shí)對身體有許多好處。那么經(jīng)常喝茶與喝咖啡的人，誰會(huì)更年輕？誰更健康？

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經(jīng)常喝咖啡VS經(jīng)常喝茶

誰更年輕？


2024年，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常喝咖啡的人，能夠有效降低面部皮膚衰老的風(fēng)險(xiǎn)。

研究納入超過1.6萬名參與者，年齡大部分在45歲至65歲間，并收集他們面部皮膚數(shù)據(jù)。研究綜合分析了喝咖啡、喝茶、喝含糖飲料、喝酒精飲料這4種飲品的飲用和面部皮膚老化之間的關(guān)系。

研究發(fā)現(xiàn)，在四種飲料中，咖啡能顯著降低面部皮膚衰老的風(fēng)險(xiǎn)：咖啡攝入能降低約15%的面部衰老概率。其余3種飲料未顯示出與面部皮膚衰老之間明確的關(guān)聯(lián)。

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經(jīng)常喝咖啡的人，面部皮膚衰老的風(fēng)險(xiǎn)更低、看起來更年輕。2014年，《國際皮膚病學(xué)雜志》發(fā)表過一項(xiàng)類似研究發(fā)現(xiàn)：咖啡的攝入，可以使皮膚免受光老化，并減少色素斑沉著。


愛喝茶又愛喝咖啡的人賺到了


是不是喝咖啡的好處大于喝茶的好處？其實(shí)，越來越多的研究發(fā)現(xiàn)：既愛喝咖啡又愛喝茶的人，健康收益最大。

1.中風(fēng)與癡呆的風(fēng)險(xiǎn)降低

2021年，天津醫(yī)科大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)：不論是喝咖啡還是喝茶，都可以降低患癡呆癥和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，既喝茶又喝咖啡效果更好。

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這項(xiàng)研究納入了超過36萬名參與者，他們年齡均在50歲至74歲之間。分析發(fā)現(xiàn)：每天喝2杯至3杯咖啡，或3杯至5杯茶，或組合飲用4杯至6杯咖啡和茶的人中風(fēng)或癡呆的發(fā)生率最低。

研究人員認(rèn)為，咖啡中含有咖啡因、酚類物質(zhì)以及其他具有潛在有益健康作用的生物活性化合物；茶中含有咖啡因、兒茶素多酚和類黃酮，這些物質(zhì)具有神經(jīng)保護(hù)作用，可能與降低中風(fēng)和癡呆風(fēng)險(xiǎn)的潛在機(jī)制有關(guān)。

2. 糖尿病的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低

2020年，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，每天既喝綠茶又喝咖啡或許能夠幫助糖尿病患者延長壽命。每天喝4杯以上綠茶以及2杯以上咖啡的糖尿病患者，5年內(nèi)的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低63%。

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這項(xiàng)研究納入了4923名糖尿病患者，隨訪中位時(shí)間是5.3年。研究發(fā)現(xiàn)：與不喝綠茶和咖啡的人相比，喝綠茶或咖啡的人全因死亡率較低，兩種飲料都喝的人全因死亡率最低。

綠茶中含有酚類化合物、茶氨酸和咖啡因等許多有益的物質(zhì)，它們具有抗氧化、抗炎和抗突變的作用；另外，咖啡中也含有酚類化合物以及咖啡因等多種生物活性成分，通過抗氧化和抗炎等多種機(jī)制對健康產(chǎn)生幫助。


健康喝茶喝咖啡

記住3點(diǎn)


咖啡與茶強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手才是“王道”。不過，還得記住以下三點(diǎn)：

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1. 適量飲用

二者都喝的情況下，咖啡因的總體攝入量會(huì)有所增加，所以建議大家適量飲用。根據(jù)以往研究建議，咖啡因每天攝入210-400毫克為宜，所以咖啡每天1杯至3杯即可。成年人一日飲茶12克左右，分3次至4次沖泡為宜。

2. 盡量在白天飲用

咖啡因在人體內(nèi)需要大約8至10小時(shí)才能被完全代謝，建議不要在晚上喝咖啡，以免影響睡眠質(zhì)量，在15:00之前飲用為宜。針對睡眠不好的人，更建議在上午喝。

3.控制糖分?jǐn)z入

建議喝自己沖泡的茶，咖啡也建議喝無糖或少糖的黑咖啡或者拿鐵。盡量不要飲用含有大量糖漿的奶茶、水果茶，以及含有大量糖漿的咖啡。過量的糖攝入會(huì)導(dǎo)致肥胖等健康問題，也會(huì)增加多種慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)。
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湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請注明出處


來源：湖北發(fā)布、健康時(shí)報(bào)、人民日報(bào)

編輯：肖凌楓