9月17日，河南優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技支撐行動計劃中藥材專項——紫蘇綠色高效栽培技術(shù)及食材化應(yīng)用現(xiàn)場觀摩會在長垣市召開。此次活動由河南省農(nóng)科院長垣分院主辦，省農(nóng)科院中藥材研究所、南陽市科學(xué)院中藥材研究所、溫縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、新鄉(xiāng)市農(nóng)科院經(jīng)作所、長垣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蒲東街道等單位及餐飲企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場和種植戶代表等參加活動，共同為紫蘇產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
觀摩團(tuán)首先來到長垣市新惠源家庭農(nóng)場，深入了解基于“種養(yǎng)循環(huán)”的紫蘇綠色高效栽培和紫蘇綠色生產(chǎn)的各項技術(shù)。
隨后，觀摩團(tuán)實地觀摩了紫蘇食材化應(yīng)用的現(xiàn)場烹制展示，現(xiàn)場展示了紫蘇相關(guān)菜品、湯品的選料與烹制方法，紫蘇獨(dú)特的風(fēng)味與廚藝大師技藝充分融合，得到了觀摩團(tuán)的一致好評。
此次現(xiàn)場觀摩會是科技與產(chǎn)業(yè)深度融合的生動實踐，省農(nóng)科院長垣分院項目團(tuán)隊將以此次觀摩會為契機(jī)，進(jìn)一步凝練產(chǎn)業(yè)需求，將紫蘇生態(tài)種植與餐飲企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，強(qiáng)化科技支撐，貫穿產(chǎn)業(yè)鏈條，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。
責(zé)任編輯：長垣融媒
