柘榮城郊鄉(xiāng)，位于福建省寧德市東北部，地處閩東山區(qū)腹地，是典型的山地丘陵地貌。這里氣候溫和濕潤，四季分明，尤其適合茶樹生長。赤嶺村與嶺邊亭村就坐落在這一片青山環(huán)抱的幽靜之地，距離柘榮縣城僅數公里，交通便利卻仍保留著原始淳樸的鄉(xiāng)村風貌。村落依山而建，層層疊疊的梯田茶園從山腳蜿蜒至山頂，宛如綠色絲帶纏繞在群峰之間。金牡丹茶園便坐落于此，這片茶園不僅以種植優(yōu)質金牡丹紅茶聞名，更因其生態(tài)種植方式和深厚的茶文化底蘊，成為近年來備受青睞的農事體驗目的地。穿行其間，可見溪水潺潺、鳥鳴山幽，晨霧繚繞時如入仙境，傍晚夕陽灑落茶壟，整片山野泛著金紅色的光暈，令人心曠神怡。
這片土地承載著悠久的種茶歷史，自唐宋以來，柘榮一帶便是閩東重要的茶葉產區(qū)。據地方志記載，明清時期當地已有“茶幫”往來販茶，通過古道將茶葉運往福州、溫州等地。赤嶺村與嶺邊亭村的村民世代以茶為生，祖輩傳下的制茶技藝至今仍在延續(xù)。每年清明前后，家家戶戶采茶制茶，空氣中彌漫著清新的茶香。這里的民間風俗也與茶息息相關：每逢春茶開摘，村民們會舉行“開園祭”，焚香祈福，感謝山神與茶神賜予豐收；秋收后還有“謝茶宴”，鄰里圍坐共享茶點，唱山歌、講古話，傳承著濃厚的鄉(xiāng)土人情。金牡丹作為近年來培育出的優(yōu)良茶種，香氣馥郁、滋味醇厚，被譽為“紅茶中的牡丹”，其名字也寄托了當地人對美好生活的向往。
#不一樣的早秋漫游季#
金牡丹茶園不僅是生產茶園，更是一處集自然風光、文化體驗與生態(tài)教育于一體的綜合性鄉(xiāng)村旅游景點。整個茶園按功能劃分為采摘區(qū)、觀光步道區(qū)、傳統(tǒng)制茶作坊區(qū)和農耕文化展示區(qū)。游客可以沿著蜿蜒的木棧道漫步茶園，俯瞰層疊綠浪，遠眺云海翻騰；也可走進茶田親手采摘嫩芽，感受“一葉一心”的精細勞作。在傳統(tǒng)制茶坊內，經驗豐富的茶農現場演示曬青、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序，游客不僅能觀看，還能在指導下親自參與制作屬于自己的專屬茶葉。此外，茶園旁還設有農耕文化館，陳列著犁、耙、石磨、竹簍等老式農具，并配有圖文介紹，讓城市來的游客深入了解閩東山區(qū)的傳統(tǒng)農耕智慧。整個園區(qū)環(huán)境整潔、設施完善，既保持了原生態(tài)的田園氣息，又兼顧了現代旅游的舒適性。
為了增強互動性和趣味性，金牡丹茶園常年推出豐富多樣的農事體驗活動。春季主打“采茶季”，游客可參與采茶比賽、制茶工坊、茶藝課堂，學習如何沖泡一杯地道的金牡丹紅茶；夏季則有“茶園露營夜”，在星空下搭帳篷、聽蟲鳴、品冷泡茶，享受遠離喧囂的寧靜；秋季推出“豐收節(jié)”，結合割稻、打谷、做米糕等農事項目，讓孩子們在勞動中體會“粒粒皆辛苦”；冬季雖茶事稍歇，但茶園仍開放“茶旅研學營”，組織學生開展生態(tài)觀察、植物認知與非遺手作課程。每逢節(jié)假日，村里還會舉辦民俗表演，如柘榮剪紙展示、布袋戲演出、山歌對唱等，讓游客沉浸式感受閩東文化的獨特魅力。在這里，旅行不再是走馬觀花，而是一場身心回歸自然、觸摸土地溫度的深度體驗。
如今，金牡丹茶園已不僅僅是一個產茶的地方，它正悄然成為連接城市與鄉(xiāng)村、現代與傳統(tǒng)的橋梁。人們在這里放下手機，挽起袖子，走進泥土與茶香之中，重拾那份久違的質樸與寧靜。如果你厭倦了城市的喧囂，不妨來柘榮城郊鄉(xiāng)的赤嶺村與嶺邊亭村，走進金牡丹茶園，體驗一次真正的農事生活，讓心靈在山水茶田間得到真正的棲息。
