近日，在汝州市廟下鎮(zhèn)灣子村鑫潤農(nóng)生態(tài)家庭農(nóng)場的香蜜薯種植基地里，犁鏵翻動土壤，一壟壟飽滿的紅薯破土而出，工人們彎腰撿拾、裝袋，田間地頭洋溢著忙碌與喜悅。
據(jù)該基地負(fù)責(zé)人平芳果介紹，眼下收獲的是早熟品種“西瓜紅”，地里還種植有煙薯、徐薯50、商薯19、甜蜜薯、紫薯、日本紅瑤等七八個品種。
“今年紅薯長勢總體不錯，但種植過程中也沒少走彎路?！逼椒脊锌卣f，紅薯在關(guān)鍵生長期遭遇了三次大風(fēng)，自發(fā)酵素使用不當(dāng)又導(dǎo)致5萬棵苗被燒毀，后來只能緊急補種。“以前種地賠光了家底，如今走綠色種植，總算看到了轉(zhuǎn)機?！逼椒脊牢康卣f。
平芳果口中的“轉(zhuǎn)機”始于去年年底。一位鄭州的老客戶來基地購買了八袋紅薯和四袋紅薯粉條。客戶無意間將她家的紅薯帶給了胖東來高管品嘗，對方對紅薯的口感和品質(zhì)贊不絕口，并主動希望牽線合作。很快，胖東來商貿(mào)公司負(fù)責(zé)人與平芳果的丈夫石東杰取得了聯(lián)系，先后三次來到基地取樣檢測紅薯和土壤。目前，雙方合作正穩(wěn)步推進。
走生態(tài)種植之路，改良土壤是項大工程。每年，該基地都會采購大量牛糞施入田中，用于改良土壤；石東杰則自主研發(fā)酵素和魚蛋白有機肥，滋養(yǎng)紅薯根系。
經(jīng)過不斷試驗、調(diào)整，石東杰終于掌握了一套成熟的生態(tài)種植流程，并精準(zhǔn)應(yīng)用于田間管理?！八麖脑绲酵硪恍膿湓诘乩?，比照顧孩子還精細(xì)?！逼椒脊f。
談起種植經(jīng)驗，平芳果說，每一種方法都是“真金白銀”從田間實踐中摸索出來的。不僅種植環(huán)節(jié)需要嚴(yán)格把控，儲存同樣講究。每年10月紅薯豐收后，入窖后的30天是儲存關(guān)鍵期。這段時間，石東杰每天都會到地窖觀察溫度、濕度，通過物理方法調(diào)節(jié)窖內(nèi)環(huán)境，保障紅薯儲存質(zhì)量。
“等與胖東來超市正式簽約合作后，我們計劃擴大土壤改良面積和紅薯種植規(guī)模。希望更多人加入生態(tài)種植的行列，讓更多消費者吃到來自汝州的優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。”談及未來，平芳果信心滿滿。
從屢屢受挫到迎來轉(zhuǎn)機，平芳果、石東杰夫婦用堅持與匠心，鋪就了一條“甜甜蜜蜜”的產(chǎn)業(yè)振興路。灣子香蜜薯，正以生態(tài)品質(zhì)贏得市場，走向更廣闊的天地。（宋盼盼 楊德權(quán) 王璐璐/文圖）
