種大蒜想高產(chǎn)，施肥是關(guān)鍵，但選不對(duì)肥，反而會(huì)讓大蒜黃葉爛根，蒜頭長(zhǎng)得小。河南杞縣的蒜農(nóng)王大叔，去年就因用錯(cuò)肥料，一畝地減產(chǎn)三成。今天就說清楚，種大蒜時(shí)這 4 種肥料一定要避開，再教你正確的施肥方法，保證大蒜長(zhǎng)得壯、產(chǎn)量高。
未腐熟的生肥：燒根爛苗的 “頭號(hào)殺手”
很多農(nóng)民覺得 “生糞有勁”，直接把生雞糞、生羊糞埋進(jìn)大蒜地，結(jié)果全出了問題。山東金鄉(xiāng)的李大哥，去年種大蒜前撒了 2000 斤生雞糞，沒幾天大蒜苗就蔫了，拔起來看，根全變黑腐爛。農(nóng)技員說，生肥在土里發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生高溫，能把大蒜的淺根系燒壞，還會(huì)招來蠐螬、地老虎，啃食根系。
就算是自家堆的糞肥，也得堆 3 個(gè)月以上，等糞肥發(fā)黑、沒臭味了，才算腐熟。要是沒腐熟肥，寧愿用商品有機(jī)肥，也別用生肥冒險(xiǎn)。
過量的氮肥：只長(zhǎng)葉不長(zhǎng)蒜的 “禍根”
有些農(nóng)民覺得 “大蒜葉子綠就長(zhǎng)得好”，拼命撒尿素，結(jié)果大蒜葉子長(zhǎng)得比人高，蒜頭卻只有拇指大。安徽亳州的張大姐，去年每畝撒了 40 斤尿素，大蒜葉片瘋長(zhǎng)，田間通風(fēng)差，還招了銹病，最后蒜頭畝產(chǎn)比往年少了 500 斤。
大蒜苗期只需要少量氮肥，每畝撒 10 斤尿素就行。到了蒜頭膨大期，再用氮肥，會(huì)讓養(yǎng)分全供葉子，蒜頭得不到營(yíng)養(yǎng)。這時(shí)候該用鉀肥，比如每畝撒 20 斤硫酸鉀，蒜頭能長(zhǎng)得更飽滿。
含氯的肥料：蒜頭小、口感差的 “元兇”
大蒜是 “忌氯作物”，用了含氯肥料，會(huì)讓蒜頭外皮變厚、口感發(fā)辣，還會(huì)影響蒜頭膨大。河北永年的趙大叔，去年誤把氯化鉀當(dāng)硫酸鉀用，結(jié)果蒜頭單個(gè)重量比正常的輕 20 克，收購(gòu)商壓價(jià)都不愿收。
市面上常見的含氯肥料，比如氯化鉀、氯化銨，種大蒜時(shí)絕對(duì)不能用。要選不含氯的肥料，比如硫酸鉀、磷酸二氫鉀，這樣蒜頭長(zhǎng)得大，口感也脆。
單一的化肥：土壤板結(jié)、病害多
有些農(nóng)民圖省事，只給大蒜施復(fù)合肥，不施有機(jī)肥，結(jié)果土壤越種越板結(jié)，大蒜根系扎不深，容易生病。山東蒼山的劉阿姨，連續(xù) 3 年只施三元復(fù)合肥，去年大蒜田爆發(fā)根腐病，一半的苗都死了。
大蒜需要多種養(yǎng)分，單一化肥滿足不了需求。種大蒜前，一定要施足腐熟有機(jī)肥，再搭配少量復(fù)合肥，這樣土壤疏松，根系能扎深，病害也少。
種大蒜的正確施肥方法，記好這 3 點(diǎn)
底肥要足，以有機(jī)肥為主：種大蒜前，每畝撒 2000 斤腐熟羊糞 + 50 斤硫酸鉀復(fù)合肥，翻耕入土，讓土壤和肥料充分混合，為大蒜扎根打基礎(chǔ)。
苗期輕施，不貪多：大蒜出苗后 20 天，每畝澆 1000 斤稀釋的腐熟豆餅水，或撒 5 斤尿素，讓苗長(zhǎng)得壯，別用多了導(dǎo)致徒長(zhǎng)。
膨大期重施鉀肥：大蒜長(zhǎng)出蒜薹后，每畝撒 20 斤硫酸鉀，或噴 30 斤磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)蒜頭膨大。施肥時(shí)要離根系 10 厘米遠(yuǎn)，避免燒根。
施肥避坑口訣，簡(jiǎn)單好記
“生肥別用防燒根，氮肥適量別多撒；含氯肥料要避開，有機(jī)化肥搭配佳?！?種大蒜不用復(fù)雜的肥，只要避開這 4 種 “壞肥”，按正確方法施肥，大蒜就能長(zhǎng)得壯，蒜頭大又勻，畝產(chǎn)輕松超千斤。
你家種大蒜時(shí)，用過哪些肥料？有沒有踩過肥害的坑？來評(píng)論區(qū)分享下經(jīng)驗(yàn)！
