羅永浩西貝一事迎來終篇？
繼西貝賈國龍在群聊里私下道歉后，西貝官方賬號正式發(fā)布道歉信。
具體內(nèi)容就不展開了，大致意思就是以后盡量門店現(xiàn)炒、現(xiàn)烤，少用中央廚房。
不過，中間還出現(xiàn)了一些小插曲。這份道歉信先發(fā)了一次，后用重新發(fā)布，而正文內(nèi)容沒有變化，就多了一對引號。
咱也不知道西貝官方是怎么想的。
事情因羅永浩而起，先是賈國龍群里中一邊道歉，一邊罵羅永浩“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”。
這個公開的官方道歉信竟然一字未提羅永浩，羅永浩直接發(fā)飆：
“顧客都被你們打成網(wǎng)絡(luò)黑社會了，誰虐誰呢？”
反正有點(diǎn)看不懂西貝的操作，感覺還是不服呀。
而曾經(jīng)力挺賈國龍的三位盟友，已經(jīng)撤退了。
最先撤退的是胖東來于東來。
9月12日，于東來發(fā)文力挺西貝：“任何事沒有完美...感謝西貝、海底撈等品牌企業(yè)可以讓我找到相對放心可口吃飯的地方! ”
一天后于東來就刪除了，并發(fā)文：“回到自己的世界把！享受每一天的美好?！?/p>
第二位盟友是華與華，今日上午道歉了。
西貝是華與華的大客戶，創(chuàng)始人華杉曾力挺西貝，說西貝事件不是危機(jī)公關(guān)，西貝根本沒有危機(jī)，還稱羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑嘴，鼓勵西貝和羅永浩硬剛。
9月13日，羅永浩轉(zhuǎn)發(fā)華杉微博并質(zhì)疑其動機(jī)。并稱感覺賈老板和賈老板的朋友們想把西貝搞死。
而這邊羅永浩還沒開始上強(qiáng)度，今日華與華就向羅永浩道歉了。
第三位是信良記董事長李劍，他悄悄隱藏了討伐羅永浩視頻。
9月13日，李劍曾“懸賞20萬元”叫板羅永浩 。
李劍說有餐館能證明沒用到任何冷凍原料和添加劑，或者被羅永浩、媒體證明存在這樣的餐館，自己愿意出錢獎勵20萬元。
現(xiàn)在這個視頻已經(jīng)隱藏了。
西貝這次風(fēng)波能隨著這份道歉終止嗎？
我看未必。
說回到西貝這封道歉信，乍一看似乎誠意滿滿，事情可以翻篇。
但讀到最后仔細(xì)一琢磨，“顧客‘虐’我千百遍”，合著到頭來是消費(fèi)者找茬唄。最逗的是第一版覺得不合適，第二版才想起來加引號。
但引號加不加，西貝這道歉態(tài)度就感覺是“我服個軟，但也沒完全服”，做做樣子，熱度過后該咋樣還咋樣。
說實(shí)話，真不知道西貝怎么想的。道歉就道歉，還要反手再甩一巴掌。
實(shí)際上，現(xiàn)在對于西貝的問題，用不用預(yù)制菜、用不用冷凍食材預(yù)處理、是否門店前置都不是最重要的。
消費(fèi)者真正關(guān)心的是你用這些方式制作的菜肴，價格為什么能那么貴。
這幾天賈國龍喊出西貝要透明化、公開財務(wù)狀況之類。請問何時公開？10月1日前嗎？
菜品價格與菜品質(zhì)量不匹配才是問題關(guān)鍵。你要真賣的親民實(shí)惠，即使全是預(yù)制菜大家也都能接受。
現(xiàn)在到好，是不是改動一下菜品制作流程，又可以以“門店制作餐品成本增高”漲價了？
什么時候漲，給個準(zhǔn)信吧，10月1日嗎？
