牛奶是生活中最常見的一種飲品，不僅味道好，而且營養(yǎng)價值豐富。很多人都喜歡在早晨的時候來一杯香濃的牛奶，為新的一天提供滿滿的活力。
然而，牛奶的保質期并不長，普通的鮮奶只有半個多月的保質期。即便是罐裝的牛奶，保質期一般也就幾個月而已。
到超市購買牛奶的時候，很多人都會好奇，超市沒賣完的臨過期牛奶，都是怎么處理的？是直接倒掉？還是換個新的日期接著賣？
最近，有超市的內部員工說出了實話，透露了行業(yè)的內幕。超市里的臨期牛奶，一般都是采用下面4種方式！
1、捆綁銷售
一旦牛奶過期之后，營養(yǎng)和口感都會大打折扣，甚至還會滋生出細菌和病毒。如果買了過期的牛奶回家，為了身體健康最好還是直接丟掉。
為了減少損失，超市會趁著牛奶還沒過期，選擇捆綁促銷的方式，以此來加大銷售量。
比如：一箱新鮮的牛奶，搭配上一兩瓶快要過期的牛奶一起銷售。因為只是臨過期，還可以飲用，采用贈送的方式，會讓消費者覺得占便宜。
超市里面買一送一，買二送一等捆綁銷售活動，一般都是為了快速清理庫存，減少牛奶過期帶來的損失。
2、免費品嘗
逛超市的時候，經常會遇到試吃活動，牛奶也不例外。借助免費品嘗的活動，可以吸引顧客的注意。說不定，顧客品嘗之后覺得味道不錯，就會選擇購買。
臨過期的牛奶，并沒有過期，味道依然還是不錯的。借助臨過期的牛奶來開展“免費品嘗”的活動，可以幫助品牌打廣告，也能刺激消費，又可以銷掉一部分的臨期牛奶。
3、低價轉賣給其他商家
有很多產業(yè)都需要用到牛奶，比如：奶茶店、蛋糕店等等，它們對于牛奶的需求量也是挺大的。
臨期的牛奶并不是過期，還會有一段的時間可以飲用。超市可以低價賣給其他的商家，這些商家能夠以低價進貨減少成本。而超市又可以把臨期的牛奶快速銷售出去，避免全都砸在手里，屬于雙贏的做法。
4、養(yǎng)殖場回收過期牛奶
如果通過各種低價處理的方式依然沒有賣完，最終導致牛奶過期。這些過期的牛奶，通常會被養(yǎng)殖場回收回去。放心，絕不是重新?lián)Q上新日期再銷售。
過期的牛奶不能給人喝，卻可以給牛、羊、狗、豬等動物吃。并且，過期牛奶里面的殘余營養(yǎng)，對于動物的成長還是很有幫助的。
文末總結
原來過期牛奶是這么處理的，很多人都不知道，看完之后長見識了！
