中新網(wǎng)寧德9月16日電 (林榕生)15日，“把閩東之光傳播開去”——海外華文媒體寧德行活動(dòng)走進(jìn)福建省寧德福安市社口鎮(zhèn)坦洋村，來自12個(gè)國(guó)家16家海外華文媒體的代表實(shí)地感受一片葉子托起的鄉(xiāng)村振興路。
海外華文媒體走進(jìn)社口鎮(zhèn)坦洋村實(shí)地感受一片葉子托起的鄉(xiāng)村振興路。中新網(wǎng)記者 呂明 攝
步入坦洋村，“喝過坦洋工夫茶，人走情常在”幾個(gè)大字鑲嵌于綠水青山之間，清晰可見。村中長(zhǎng)街兩旁，茶行鱗次櫛比，茶香四溢；古民居、古茶行(橫樓)、廊橋、祠堂等清代風(fēng)格古建筑坐落其間，訴說著這個(gè)古老茶村的悠悠歷史。
坦洋村是中國(guó)歷史文化名村、中國(guó)傳統(tǒng)村落，更是聞名遐邇的“坦洋工夫”紅茶發(fā)源地。早在1915年，“坦洋工夫”紅茶就榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，成為當(dāng)時(shí)歐洲最流行的飲品之一。
當(dāng)天，海外華文媒體代表一行走訪了傳統(tǒng)茶行、古茶道以及近年涌現(xiàn)的新業(yè)態(tài)空間，詳細(xì)了解“坦洋工夫”從種植、加工到品牌營(yíng)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。
海外華文媒體代表品茗坦洋工夫沖泡調(diào)制的奶茶?！稳糨?攝
日本《亞太快訊》總編輯劉莉生說，坦洋工夫沖泡調(diào)制奶茶的概念頗為新穎，讓傳統(tǒng)茶文化走進(jìn)了年輕人的生活，這種創(chuàng)新既保留了傳統(tǒng)韻味，又契合了現(xiàn)代市場(chǎng)需求。
“三月坦洋好景世，左右茶行大街中”“茶季到，千家好，茶袋鋪路做床倒”，村中迄今傳唱的民謠，正是19世紀(jì)中葉坦洋村市井繁華、茶季繁忙的寫照。據(jù)《福安縣志》記載，最繁榮時(shí)，坦洋一條街就有36家茶行，每年制干茶兩萬多箱。
坦洋工夫茶制作技藝國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人林鴻說，“坦洋工夫”最早是由坦洋村茶人創(chuàng)制的，他們?cè)谛》N紅茶的制作基礎(chǔ)上改進(jìn)、簡(jiǎn)化，創(chuàng)制“坦洋工夫”紅茶，傳承至今已有170多年歷史。
“看到村里老人還在手工制茶，年輕人也愿意回來開店，這種代際傳承很難得?！奔幽么蠊采鷩?guó)際傳媒社長(zhǎng)胡憲說，鄉(xiāng)村振興最重要的就是留住人，坦洋做到了。
海外華文媒體代表走進(jìn)社口鎮(zhèn)坦洋村實(shí)地感受一片葉子托起的鄉(xiāng)村振興路。呂若萱 攝
時(shí)光輪轉(zhuǎn)，傳承賡續(xù)，坦洋村村民世代以茶為生，村莊因茶而興。
官方數(shù)據(jù)顯示，坦洋村茶園面積5462畝，村內(nèi)有茶廠(家庭作坊)35家、茶店(茶行)18家，形成了完整的茶葉生產(chǎn)加工銷售鏈條。2024年，坦洋村茶葉產(chǎn)值達(dá)1.1億元，人均可支配收入3.61萬元，村財(cái)收入達(dá)213.85萬元，真正實(shí)現(xiàn)了“一片葉子富了一方百姓”。
當(dāng)?shù)毓俜奖硎?，持續(xù)深化“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，推動(dòng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展，進(jìn)一步提升坦洋工夫品牌價(jià)值和影響力。(完)
【編輯:田博群】
