據(jù)央視網(wǎng)，中秋節(jié)臨近，各地月餅生產(chǎn)、制作開始忙碌了起來。在山西省太原市，一些月餅生產(chǎn)工坊將老手藝與新口味結合，推出讓人眼前一亮的特色老醋月餅。在糖漿為主的餡料中加入老陳醋，這樣烤出來的月餅，既保留了空心月餅的口感，又增添了陳醋的風味，獲得不少消費者的青睞。除此之外，山東青島一家月餅生產(chǎn)企業(yè)更是把“豆橛子”（豆角）塞進了月餅里，為傳統(tǒng)老味道注入新元素。
企查查數(shù)據(jù)顯示，截至9月15日，國內(nèi)月餅相關現(xiàn)存企業(yè)達1.76萬家，主要集中在華南地區(qū)、華東地區(qū)，分別占比23.76%、20.03%。從國標行業(yè)分布來看，月餅相關企業(yè)多歸屬于制造業(yè)，占比達53.66%。從成立年限角度來看，月餅相關企業(yè)多為老牌企業(yè)，成立超5年的相關企業(yè)占比超8成，其中成立10年以上的相關企業(yè)占比達44.23%。注冊量方面，2024年共注冊394家月餅相關企業(yè)，截至目前，今年已注冊310家相關企業(yè)。
1、國內(nèi)月餅相關現(xiàn)存企業(yè)達1.76萬家
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企查查數(shù)據(jù)顯示，截至9月15日，國內(nèi)月餅相關現(xiàn)存企業(yè)達1.76萬家，主要集中在華南地區(qū)、華東地區(qū)，分別占比23.76%、20.03%。其次為華北地區(qū)、華中地區(qū)，分別占比17.19%、15.28%。
2、超五成相關企業(yè)歸屬于制造業(yè)
企查查數(shù)據(jù)顯示，從國標行業(yè)分布來看，月餅相關企業(yè)多歸屬于制造業(yè)，占比達53.66%。其次為批發(fā)和零售業(yè)，占比達34.62%。
3、成立超5年的相關企業(yè)占比超8成
企查查數(shù)據(jù)顯示，從成立年限角度來看，月餅相關企業(yè)多為老牌企業(yè)，成立超5年的相關企業(yè)占比超8成，其中成立10年以上的相關企業(yè)占比達44.23%，成立年限在5-10年的相關企業(yè)占比達41.46%。注冊量方面，2024年共注冊394家月餅相關企業(yè)，截至目前，今年已注冊310家相關企業(yè)。
