展會上的海燕優(yōu)甜索家花饃 張峰 攝
□河南日報社三農(nóng)全媒體中心記者 趙博
9月14日，2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季暨河南省脫貧地區(qū)消費幫扶產(chǎn)銷對接專項行動線下展會現(xiàn)場，洛寧縣幫扶產(chǎn)品展位人氣火爆。來自洛寧縣小界鄉(xiāng)的河南豫健食品科技發(fā)展有限責(zé)任公司（以下簡稱豫健面業(yè)），在此展示多款特色石磨面食。豫健面業(yè)負(fù)責(zé)人王高杰熱情推介他們的明星產(chǎn)品——石磨酸湯面葉，蒸騰的熱氣中飄散著濃郁麥香，吸引眾多采購商和市民駐足品嘗、咨詢。
豫健面業(yè)依托崤山洛水得天獨厚的自然條件，秉持“綠色健康無添加”的核心理念，打造多元化綠色面食產(chǎn)品矩陣。展臺上，原生態(tài)石磨面粉與創(chuàng)新研發(fā)的功能性面食琳瑯滿目，每一款產(chǎn)品都詮釋著豫健面業(yè)對綠色健康的堅守。
王高杰向客商介紹道：“我們的小麥原料來自崤山腹地黃土沉積帶，這里光照充足、晝夜溫差大，獨特的旱塬環(huán)境孕育出根系深達(dá)5米以上的優(yōu)質(zhì)旱作小麥。這些優(yōu)質(zhì)小麥不僅麥香濃郁、蛋白質(zhì)含量高，還富含微量元素硒與膳食纖維，是我們產(chǎn)品的品質(zhì)保證?！?/p>
作為洛陽市獲得綠色食品標(biāo)志認(rèn)證的面粉企業(yè)，豫健面業(yè)在生產(chǎn)端持續(xù)發(fā)力。豫健面業(yè)投資2160萬元建成三套現(xiàn)代化生產(chǎn)線，在傳承古法石磨工藝的同時，融入現(xiàn)代科技，實現(xiàn)了年產(chǎn)萬噸石磨面粉的產(chǎn)能，同時還建有年產(chǎn)5000噸的零添加石磨掛面生產(chǎn)線和年產(chǎn)1.5萬噸的含胚芽家庭多用途面粉生產(chǎn)線，既保留了小麥的天然營養(yǎng)和原生態(tài)風(fēng)味，又滿足了現(xiàn)代家庭的多元化需求。
此次展會上，豫健面業(yè)的創(chuàng)新產(chǎn)品系列格外吸睛。針對不同人群的健康需求，豫健面業(yè)推出兒童營養(yǎng)面、中老年專用面、蔬菜石磨面等差異化產(chǎn)品。新研發(fā)的低升糖、高纖維等功能性面食，更是成為健康飲食關(guān)注者的焦點。
王高杰現(xiàn)場演示時介紹：“我們這款面可實現(xiàn)一面多吃，無論是做山西刀削面、河南燴面、陜西褲帶面，還是酸湯面葉、蘸汁面，都能輕松制作，為家庭餐桌增添豐富選擇。”
值得一提的是，豫健面業(yè)擁有2萬余畝綠色旱地小麥基地，該基地位于全國勞模趙守義的家鄉(xiāng)，從源頭上確保了麥源的純正品質(zhì)。豫健面業(yè)通過構(gòu)建“綠色種植+非遺工藝+現(xiàn)代品控”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯，讓消費者買得放心、吃得安心。
展會期間，眾多采購商對豫健面業(yè)產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣，紛紛洽談合作。王高杰表示，豫健面業(yè)將繼續(xù)堅守“零添加”承諾，還原糧食本真味道，讓更多消費者通過一碗面品嘗到自然的饋贈，喚醒記憶中的鄉(xiāng)愁滋味，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
