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8月“民生賬單”出爐,分析來了→
2025-09-16 20:30來源:發(fā)展北京

民生關(guān)切“菜籃米袋”

千家萬戶“價格晴雨表”

8月果蔬糧油漲跌幾何

發(fā)改君帶來最新數(shù)據(jù)

8月份,北京市各類農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足,市場秩序平穩(wěn),除豬肉批發(fā)價格小幅下降外,其他農(nóng)副產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲。

從環(huán)比看,蔬菜價格持續(xù)上漲;豬肉批發(fā)價格小幅下降;雞蛋價格恢復(fù)性上漲;牛肉、羊肉價格穩(wěn)中有漲;糧油價格基本穩(wěn)定。

從近五年批發(fā)價格看,蔬菜、雞蛋、豬肉、牛羊肉等農(nóng)副產(chǎn)品價格均處于近五年中低位水平。

從全國價格水平看,8月份北京市蔬菜、豬肉和雞蛋在全國36個大中城市中排名分別為第29、30和22位,均低于全國平均價格水平。

蔬菜價格持續(xù)上漲

8月份,強(qiáng)降雨天氣影響部分蔬菜生產(chǎn)和采收,產(chǎn)量階段性下降,推動價格持續(xù)上漲,但批發(fā)價格仍處于近五年中低位水平。

蔬菜批發(fā)、社區(qū)菜店、連鎖超市價格分別為每斤1.26元、3.07元、3.8元,環(huán)比分別上漲21.15%、6.97%、9.83%,同比分別下降27.17%、12.78%、12.04%。

豬肉批發(fā)價格小幅下降

由于夏季天氣炎熱,持續(xù)高溫導(dǎo)致疫病風(fēng)險上升,加之前期二次育肥生豬出欄,豬肉市場整體供應(yīng)量有所增加,8月份豬肉價格小幅下降,同比已處于近五年最低位。

豬肉批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價格分別為每斤8.6元、13.85元、15.12元,環(huán)比分別下降6.11%、0.43%、0.98%,同比分別下降31.14%、11.16%、11.32%。

雞蛋價格恢復(fù)性上漲

8月份高溫高濕天氣下,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,儲存成本也有所增加,推動雞蛋價格環(huán)比上漲,同比價格仍處于近五年最低位。

雞蛋批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價格分別為每斤3.33元、3.99元、4.65元,環(huán)比分別上漲11.37%、2.31%、2.65%,同比分別下降32.32%、25.56%、17.41%。

牛肉、羊肉價格穩(wěn)中有漲

據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù),1-7月份,牛肉進(jìn)口155萬噸,累計同比減少6.1%,進(jìn)口額為579.81億元,累計同比減少2.1%;羊肉進(jìn)口23.9萬噸,累計同比增加2.6%,進(jìn)口額為65.76億元,累計同比增加26.7%。進(jìn)口牛肉市場保持出明顯的量減價升特征,支撐國內(nèi)牛肉價格持續(xù)走高。

牛肉批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價格分別為每斤30.67元、33.43元、40.97元,環(huán)比分別上漲1.72%、0.45%、0.15%,同比分別上漲11.49%、1.3%、3.25%。

羊肉批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價格分別為每斤22.79元、35.62元、43.36元,環(huán)比分別上漲2.38%、下降0.06%、上漲0.12%,同比分別上漲10.63%、下降0.28%、上漲0.12%。

糧食價格基本穩(wěn)定

糧食終端需求表現(xiàn)偏弱,持續(xù)高溫天氣抑制消費(fèi),據(jù)盛華宏林批發(fā)商反饋,終端糧食走貨速度較為緩慢,8月份糧食價格基本穩(wěn)定。

粳米批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價格分別為每斤2.27元、3.12元、2.86元,環(huán)比漲幅分別為持平、上漲0.32%、下降1.04%,同比分別下降6.97%、上漲2.3%、下降1.38%。

富強(qiáng)粉批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價格分別為每斤1.6元、2.24元、2.27元,環(huán)比分別為持平、上漲0.45%、上漲0.44%,同比分別下降8.05%、2.61%、3.4%。

食用油價格運(yùn)行平穩(wěn)

據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù),本月天津港進(jìn)口大豆港口分銷價格環(huán)比持平,截至8月31日天津港進(jìn)口大豆港口分銷價格4220元/噸。大豆供給持續(xù)充足,食用油價格運(yùn)行平穩(wěn)。

“魯花”花生油批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價格分別為每5升139.76元、150.26元、161.23元,環(huán)比分別為持平、下降0.01%、上漲0.19%,同比分別下降0.24%、上漲0.52%、上漲1.34%。

“金龍魚”調(diào)和油批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市價格分別為每5升58.01元、65.76元、71.76元,環(huán)比分別下降0.09%、0.02%、0.17%,同比分別下降3.83%、2.78%、4.52%。


食為民生之本

糧穩(wěn)則天下安

后續(xù)價格動向

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