中新網(wǎng)香港9月16日電 (記者 戴小橦)中國香港女廚師協(xié)會(簡稱“協(xié)會”)16日表示，將于9月26日在香港舉行就職典禮暨籌款晚宴?；顒蝇F(xiàn)場，創(chuàng)會主席蕭秀香將帶領(lǐng)一眾會董展示廚藝，獻(xiàn)上傳統(tǒng)名菜——佛跳墻。
9月16日，中國香港女廚師協(xié)會表示，將于9月26日在香港舉行就職典禮暨籌款晚宴。(中國香港女廚師協(xié)會供圖)
創(chuàng)會主席蕭秀香表示，希望協(xié)會為熱愛烹飪的女性提供交流平臺，協(xié)會也將積極參與社會公益，發(fā)起女廚師義工活動，關(guān)懷弱勢社群，踐行社會責(zé)任。協(xié)會計劃申請成立慈善基金，并持續(xù)開展廚藝工作坊、行業(yè)講座等多元化慈善活動，讓美食的溫暖與幸福滋味傳遞至香港基層家庭。
協(xié)會今年8月在香港土瓜灣社區(qū)客廳舉辦首場“女廚師教室”，讓居民參與制作及試吃，反響熱烈。參與居民表示期待協(xié)會繼續(xù)舉辦同類活動。
據(jù)了解，協(xié)會由一群來自不同菜系及文化背景的香港職業(yè)女廚師自發(fā)組成。(完)
【編輯:胡寒笑】
