?西貝創(chuàng)始人賈國龍9月11日表示，將起訴羅永浩此前“西貝預制菜又貴又難吃”的言論，并宣布全國門店上線“羅永浩菜單”，讓消費者自行體驗性價比。羅永浩回應稱“好，來吧”，雙方爭議持續(xù)發(fā)酵。
事件源于羅永浩9月10日微博吐槽西貝“幾乎全是預制菜，價格昂貴”，呼吁立法強制餐館標注預制菜使用情況。賈國龍駁斥稱，羅永浩一行5人消費15道菜共830元“并不貴”，且西貝所用為“中央廚房標準化出品”而非廉價預制包，指控其言論嚴重損害品牌聲譽。
西貝推出的“羅永浩菜單”復刻了當日消費菜品，包括烤羊排、黃米涼糕等招牌菜，定價與原單一致。部分門店已懸掛“歡迎體驗羅永浩同款”海報，引發(fā)消費者打卡。網(wǎng)友反饋兩極分化，有人支持明碼標價，也有人認為人均166元在快餐場景仍屬高價。
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，西貝2024年客單價約150元，高于中式快餐平均水平。其年報稱“標準化工藝”覆蓋超90%菜品，但未使用第三方預制包。目前法律未強制要求餐飲企業(yè)標注預制菜，市場監(jiān)管總局僅建議“主動公示”。
羅永浩近年多次點評消費品牌，曾公開批評星巴克、宜家等企業(yè)。此次爭議再度引發(fā)對餐飲透明度與定價權的討論。業(yè)內人士認為，預制菜定義模糊成爭議焦點，需行業(yè)標準細化。西貝若起訴，或成餐飲界名譽維權典型案例。
