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#創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽十期# “藥食同源+康養(yǎng)文旅”模式通過將傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代康養(yǎng)旅游相結(jié)合，為鄉(xiāng)村振興提供了新的發(fā)展思路和途徑：
一、融合優(yōu)勢
滿足健康需求：隨著人口老齡化加速和健康消費需求升級，人們對“被動治療”轉(zhuǎn)向“主動預防”的健康觀念日益重視。藥食同源產(chǎn)品以“食補勝于藥補”為核心，通過日常飲食實現(xiàn)健康調(diào)理，與現(xiàn)代人的健康觀念相契合?？叼B(yǎng)文旅產(chǎn)業(yè)則整合自然生態(tài)、文化體驗與健康服務，為消費者提供身心療愈的綜合性場景。
推動產(chǎn)業(yè)升級：傳統(tǒng)藥食同源產(chǎn)業(yè)多集中于原材料種植或初級加工，附加值較低?？叼B(yǎng)文旅產(chǎn)業(yè)通過整合餐飲、住宿、教育、醫(yī)療等資源，為藥食同源產(chǎn)品開辟了高價值的應用場景，推動產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拓展與縱向深化，構(gòu)建了“生產(chǎn)—加工—體驗—消費”的閉環(huán)生態(tài)。
響應政策號召：國家層面出臺了《中醫(yī)藥振興發(fā)展重大工程實施方案》等文件，明確提出推動中醫(yī)藥與養(yǎng)老、旅游等產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。地方層面，多地已將中醫(yī)藥康養(yǎng)納入文旅規(guī)劃，通過政策引導加速產(chǎn)業(yè)資源整合。
二、實踐案例
四川通江 ：通江縣以民勝鎮(zhèn)、新場鎮(zhèn)為核心，打造“藥食同源康養(yǎng)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展示范園”。構(gòu)建了以“銀耳麥冬為主導，紫蘇等N種作物套種+山地養(yǎng)殖為補充”的產(chǎn)業(yè)體系，形成了“種植→加工→研發(fā)→銷售→文旅”全鏈。同時，依托紅軍烈士陵園等紅色基地，打造“紅色教育+藥食觀光+生態(tài)體驗”路線，還將閑置農(nóng)房改造為“鄉(xiāng)村助病殘老康養(yǎng)會所”，推動了“農(nóng)業(yè)+文旅+康養(yǎng)”多元業(yè)態(tài)融合。
河南嵩縣 ：嵩縣打造“中原藥谷”，形成了“一核、三園、三區(qū)”布局，貫通“產(chǎn)、學、研、醫(yī)、養(yǎng)、游”六位一體的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)。嵩縣依托優(yōu)良生態(tài)環(huán)境和康養(yǎng)旅游資源，開發(fā)了丹參蜂蜜、丹參葉茶、丹參藥膳等高附加值產(chǎn)品，并打造了高端民宿、康養(yǎng)運動等六大業(yè)態(tài)，促進了“農(nóng)文旅”融合發(fā)展。
