星期一：青椒炒蝦仁 紅腸炒雞蛋 酸辣豆芽
青椒炒蝦仁
做法：
先把蝦仁炒熟，加一勺生抽、一勺辣椒醬翻炒均勻。
加入青椒，炒到青椒斷生，最后加一點點鹽調(diào)味就可以出鍋啦～蝦仁 Q 彈，帶著香辣味，配米飯超絕！
星期二：泡椒千層肚 胡蘿卜絲炒雞蛋 手撕包菜
泡椒千層肚
做法：
準(zhǔn)備好千層肚、芹菜、泡椒、蒜片、姜絲、小米辣，干辣椒。
熱鍋倒油，油開后放半勺豆瓣醬炒出香味，下蒜片、小米辣、干辣椒、泡椒炒出香味。
倒入千層肚，加 1 小勺老抽、小半勺蠔油翻炒，再倒入芹菜大火翻炒，最后加少許雞精翻炒均勻就可以起鍋啦～千層肚香辣有嚼勁，芹菜也很脆爽！
星期三：紅燒鯽魚 香辣脆豆腐 甜豆炒火腿腸
紅燒鯽魚
做法：
熱鍋冷油，沿鍋邊撒點鹽再放入鯽魚，煎到兩面金黃盛出來。
鍋里留底油，放入蔥姜蒜、紅辣椒炒香，加生抽、蠔油、一點點老抽，再放適量鹽和胡椒粉，倒半碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
把鯽魚放進去煮，直到湯汁變濃稠，沿鍋邊淋一勺醋，大火收汁，最后撒上蔥花就好啦～魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，超下飯！
星期四：小炒黃牛肉 辣椒炒香干 干煎杏鮑菇
小炒黃牛肉
做法：
牛肉里加一勺生抽、一勺蠔油、適量胡椒粉、一勺清水、一勺食用油抓勻腌 15 分鐘。
油熱后把牛肉炒到變色盛出，鍋里留底油，放入姜絲、蒜末、小紅椒、泡姜炒香。
倒入牛肉翻炒，加少許鹽、生抽、雞精，最后放香菜炒勻就好啦。
星期五：紅燒雞塊 午餐肉炒青椒雞蛋 小炒青菜
紅燒雞塊
做法：
雞塊洗干凈，加一勺淀粉、一勺鹽、一勺油，再放蔥姜抓勻腌 5 分鐘。
鍋里油熱放姜片，倒入雞塊反復(fù)煸炒，炒到雞塊出油，加一勺老抽、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺十三香，再放入小米辣、大蒜、八角、香葉、桂皮翻炒一下。
加兩碗清水和土豆，蓋上鍋蓋燜煮 30 分鐘，出鍋前撒上蒜苗就好啦～雞肉軟爛，土豆入味，超香！
星期六：香辣雞爪 蘿卜牛肉丸湯 碗豆炒咸肉
蘿卜牛肉丸湯
做法：
牛肉丸對半切開，放進鍋里煮 5 分鐘。
放入玉米和白蘿卜，加兩勺鹽再煮 8 分鐘，最后盛出來，撒點蔥花、香菜就可以喝啦～湯鮮乎乎的，食材也都軟軟糯糯，超好喝！
星期日：蒜蓉龍蝦尾 臘腸蒸蛋 虎皮青椒
臘腸蒸蛋
做法：
先把臘腸切片，在盤子里擺成一圈，在中間打一個雞蛋，加一勺鹽，放進蒸鍋蒸 10 分鐘。
蒸好后，加一勺蒸魚豉油，再撒點蔥花就可以啦，夠簡單吧～臘腸咸香，雞蛋嫩滑，超下飯！
