姐妹們，有沒有試過半夜咳到懷疑人生？喉嚨又干又癢像有小螞蟻在爬，痰卡著不上不下…別問我怎么知道的，說多了都是淚
但！作為深耕養(yǎng)生界8年的美食博主，終于讓我試出3碗"潤肺神仙羹"！做法簡單到廚房小白都能搞定，喝完喉嚨潤潤的，咳嗽痰多都跑光，連皮膚都跟著水靈起來！連喝三天，從咳到肋骨疼到一覺睡天亮，現(xiàn)在逢人就安利——銀耳這么搭著吃，真是潤到心坎里！
銀耳馬蹄雪梨羹——喉嚨的“滅火器”
適合：干咳無痰、喉嚨干癢、皮膚炸裂星人
最近天氣忽冷忽熱，辦公室好幾個(gè)同事都咳得直捶胸口，我趕緊給他們安利了這個(gè)。馬蹄脆生生的，雪梨甜絲絲的，銀耳軟糯糯的，喝一口從嗓子眼潤到心窩窩，當(dāng)天下班同事就說“喉嚨不跟有螞蟻爬似的了”！
食材（2-3人量）：雪梨1個(gè)、馬蹄5-6顆、銀耳半朵（干銀耳提前泡發(fā)）、黃冰糖適量（怕甜可以不加）
做法：
1、銀耳泡發(fā)后剪得碎碎的（越碎越容易出膠！），馬蹄削皮切塊，雪梨去核切塊。
2、鍋里加足量水，放銀耳大火煮開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘（看到湯汁開始變黏稠就對了）。
3、扔雪梨塊煮5分鐘，最后放馬蹄再煮2分鐘，加塊黃冰糖攪勻，完事！
小嘮叨：鮮銀耳不用泡發(fā)，直接剪碎更省事；喜歡喝涼的放冰箱冷藏半小時(shí)，冰冰涼涼更解燥！
雪梨柚子銀耳蓮子羹——潤到肺里的“小甜水”
適合：咳中帶痰、便秘困擾、熬夜臉黃黨
上周我媽咳嗽得睡不著，我給她煮了這個(gè)，連喝三天，晚上終于不“咳咳”了！柚子肉酸酸甜甜，蓮子粉粉糯糯，銀耳滑溜溜的，喝完從里到外都透著股清爽勁兒，女生多喝皮膚都像剝了殼的雞蛋！
食材（2人量）：雪梨1個(gè)、柚子肉2瓣（選蜜柚更甜！）、干銀耳一小塊、蓮子8-10顆、黃冰糖適量
做法：
1、銀耳和蓮子提前泡2小時(shí)（蓮子記得去掉苦芯?。y耳撕小朵，雪梨切塊，柚子剝出果肉（白膜和籽一定要去干凈，不然會(huì)發(fā)苦）。
2、所有食材（除了冰糖）扔進(jìn)燉盅，加夠水慢燉40分鐘，最后10分鐘放冰糖，燉到冰糖化開就行。
小嘮叨：沒有燉盅的用普通鍋也行，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉，記得多攪幾次防粘鍋；柚子選紅心的更甜，白心的會(huì)偏酸哦~
南瓜紅棗銀耳羹——秋冬的“暖胃神器”
適合：手腳冰涼、氣色暗沉、脾胃虛弱人群
最近降溫，我天天煮這個(gè)當(dāng)早餐，南瓜香香甜甜，紅棗帶著股棗香，銀耳軟糯得能拉絲，喝完渾身暖乎乎的，連手腳冰涼的毛病都好了不少！比奶茶還好喝！
食材（3人量）：銀耳半朵、南瓜半塊（選老南瓜更甜！）、紅棗6-8顆、干百合10克、紅糖20克（怕甜減量）
做法：
1、銀耳和百合提前泡1小時(shí)，銀耳剪碎，南瓜去皮切塊，紅棗洗洗干凈。
2、鍋里放銀耳、百合、紅棗，加足量水大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘（看到銀耳出膠就行）。
3、扔南瓜塊和紅糖，再煮15分鐘，南瓜一戳就爛的程度，關(guān)火！
小嘮叨：喜歡喝細(xì)膩的可以用破壁機(jī)打成糊，當(dāng)早餐超方便；南瓜選橙紅色的老南瓜，甜度高還面面的，比嫩南瓜好吃！
這個(gè)秋天，愿每一碗膠質(zhì)滿滿的羹湯都能撫平你的咳嗽與煩躁。當(dāng)勺子舀起拉絲的銀耳時(shí)，你會(huì)聽見身體在說："謝謝你，我終于能睡個(gè)整覺了~"
換季喉嚨不舒服、咳嗽痰多、皮膚干燥的，趕緊安排上！材料都是菜市場能買到的，做法零難度，關(guān)鍵是真的管用！喝完記得來評(píng)論區(qū)告訴我效果，保證你喝一次就愛上~
