本文由酒業(yè)家團(tuán)隊原創(chuàng)?
文丨酒業(yè)家團(tuán)隊（ID：jiuyejia360）
策劃丨觀瀾?編輯丨云橫?編審丨云頂
在當(dāng)前酒業(yè)市場競爭加劇、名酒代理利潤空間收窄的背景下，眾多經(jīng)銷商正面臨轉(zhuǎn)型困境。原酒之家作為川酒集團(tuán)旗下的標(biāo)準(zhǔn)化散酒零售連鎖品牌，憑借其獨特的供應(yīng)鏈優(yōu)勢、標(biāo)準(zhǔn)化運營體系以及極具吸引力的招商模式，成為酒業(yè)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的新選擇。
此前，酒業(yè)家曾對原酒之家的社區(qū)店業(yè)態(tài)進(jìn)行過報道：其通過“小而精”的門店布局與高性價比產(chǎn)品，在社區(qū)場景中快速建立消費信任。如今，隨著其招商的推進(jìn)，原酒之家針對城市合伙人的合作模式，為深陷“高投入、低回報”困境的名酒經(jīng)銷商們，提供了一條低風(fēng)險、高潛力的新賽道。
以“三折喝名酒”重構(gòu)散酒業(yè)態(tài)，原酒之家憑硬實力入局
作為聚焦社區(qū)消費場景的酒類服務(wù)平臺，原酒之家社區(qū)店業(yè)態(tài)的可行性已通過市場實踐驗證。這類門店通常選址于大型社區(qū)周邊或餐飲聚集區(qū)，以50-100㎡的“小而美”空間為載體，通過明亮通透的裝修風(fēng)格與開放式品鑒區(qū)設(shè)計，打造出兼具購買便利性與體驗感的消費場景。與傳統(tǒng)散酒門店不同，原酒之家從誕生之初，便以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的理念，打破了大眾對散酒行業(yè)“散亂差”的固有印象。
在供應(yīng)鏈層面，原酒之家擁有無可比擬的優(yōu)勢。依托川酒集團(tuán)60萬噸原酒產(chǎn)能與267家聯(lián)盟酒企資源，其構(gòu)建起“基礎(chǔ)酒體+個性定制”的柔性供應(yīng)鏈體系，覆蓋30元/斤的口糧酒到千元級收藏酒，既實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)，又支持小批量定制。例如，其168號、268號酒體以三折價格呈現(xiàn)高端口感，品質(zhì)對標(biāo)一線品牌基酒，成本僅為成品酒的1/3。國家級調(diào)酒師團(tuán)隊的深度參與，更確保每一款產(chǎn)品在風(fēng)味純凈度、口感協(xié)調(diào)性、飲后舒適度三項指標(biāo)上躋身同價位前三。
在業(yè)務(wù)運營上，原酒之家率先建立起散酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化體系，涵蓋產(chǎn)品選型、門店服務(wù)、酒體儲存等多個環(huán)節(jié)。例如，其創(chuàng)新推出“公斤級預(yù)包裝”標(biāo)準(zhǔn)，通過食品級包裝技術(shù)解決衛(wèi)生安全痛點，實現(xiàn)從“散裝稱重”到“標(biāo)準(zhǔn)化品飲”的消費體驗升級。此外，原酒之家還推出小單定制業(yè)務(wù)，支持酒體與包裝的個性化設(shè)計，滿足消費者節(jié)日禮品、商務(wù)宴請等多元需求。鄭州某社區(qū)店正是憑借這一模式，讓周邊居民養(yǎng)成了定期復(fù)購的習(xí)慣，單店月銷突破15萬元。
可以說，原酒之家并非簡單的“散酒售賣點”，而是以供應(yīng)鏈為核心、以標(biāo)準(zhǔn)化為支撐、以體驗式消費為特色的新型酒類零售平臺。這種扎實的業(yè)態(tài)基礎(chǔ)，不僅為門店運營提供了保障（如前期社區(qū)門店的穩(wěn)定運營），更為后續(xù)的招商合作奠定了信任基石。
低投入、高回報、低庫存，原酒之家模式直擊經(jīng)銷商痛點
對于酒業(yè)市場中的經(jīng)銷商而言，尤其是主營名酒或二線名酒的經(jīng)銷商，近年來的經(jīng)營壓力與日俱增。一方面，代理名酒往往需要投入巨額資金，從品牌代理費到倉儲物流、市場推廣，動輒上千萬的成本讓不少經(jīng)銷商承壓；另一方面，受市場環(huán)境影響，部分名酒產(chǎn)品出現(xiàn)價格倒掛現(xiàn)象，即便產(chǎn)品能夠順利售出，利潤空間也被大幅壓縮。與此同時，經(jīng)銷商的團(tuán)購客戶、高端煙酒店等渠道，也因名酒利潤微薄而急需轉(zhuǎn)型出路。
正是洞察到這一市場痛點，原酒之家推出了針對性的城市合伙人招商模式，以“低投入、高回報、低庫存”為核心，為名酒經(jīng)銷商打造了一條輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型路徑。原酒之家的招商以地級市為單位招募城市合伙人，與傳統(tǒng)代理模式不同，城市合伙人無需承擔(dān)高額的代理費與囤貨壓力，僅需開設(shè)一家標(biāo)準(zhǔn)化的原酒之家專賣店，并繳納少量保證金，即可獲得該地級市的獨家運營權(quán)。
在盈利模式上，城市合伙人的收益與當(dāng)?shù)厮性浦壹用说甑倪M(jìn)貨業(yè)績直接掛鉤。也就是說，城市合伙人無需自行負(fù)責(zé)倉儲、物流等繁瑣環(huán)節(jié)，只需利用自身原有資源，將旗下的團(tuán)購客戶、煙酒店老板等群體轉(zhuǎn)化為原酒之家的加盟店，便能通過加盟店的持續(xù)進(jìn)貨獲得穩(wěn)定收益。
對于名酒經(jīng)銷商而言，這一模式完美復(fù)用了其現(xiàn)有的客戶資源——他們熟悉的下游客戶本身就擁有穩(wěn)定的消費客群，只是苦于名酒利潤微薄，而原酒之家的高性價比產(chǎn)品與可觀的盈利空間，恰好能幫助這些客戶實現(xiàn)轉(zhuǎn)型，同時也為城市合伙人帶來了豐厚回報。
對比傳統(tǒng)名酒代理，成為原酒之家城市合伙人，總投入僅需20多萬元（主要為門店建設(shè)與保證金），無需囤貨、無需承擔(dān)物流成本，卻能撬動整個地級市的市場收益。這種“輕資產(chǎn)、高杠桿”的合作模式，精準(zhǔn)擊中了名酒經(jīng)銷商的轉(zhuǎn)型需求，讓他們在無需放棄原有資源的前提下，開辟了一門收益可觀的新生意。
原酒之家為何成為經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型優(yōu)選？
在酒業(yè)市場轉(zhuǎn)型升級的浪潮中，原酒之家的招商模式之所以能吸引名酒經(jīng)銷商的關(guān)注，不僅在于其“低投入、高回報”的表層優(yōu)勢，更在于其為經(jīng)銷商提供的全方位賦能與可持續(xù)的發(fā)展空間。
從市場需求來看，隨著消費者對酒類品質(zhì)的重視與理性消費觀念的興起，高性價比的優(yōu)質(zhì)散酒逐漸成為市場新寵。原酒之家憑借供應(yīng)鏈優(yōu)勢與標(biāo)準(zhǔn)化體系，恰好滿足了這一需求。對于城市合伙人而言，旗下加盟店的持續(xù)盈利，意味著自身收益的長期穩(wěn)定，這種“共贏”的模式，讓合作更具可持續(xù)性。
從運營支持來看，原酒之家為城市合伙人和加盟店提供了全流程的幫扶。從門店選址、裝修設(shè)計到產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷策劃，原酒之家都有專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行指導(dǎo)，幫助合作伙伴快速上手運營。對于名酒經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的城市合伙人而言，他們無需從零開始學(xué)習(xí)散酒行業(yè)的運營邏輯，原酒之家的標(biāo)準(zhǔn)化體系與幫扶政策，大大降低了轉(zhuǎn)型的門檻與風(fēng)險。
更重要的是，原酒之家的模式為名酒經(jīng)銷商提供了“二次創(chuàng)業(yè)”的機會。過去，名酒經(jīng)銷商的收益高度依賴單一品牌的市場表現(xiàn)，抗風(fēng)險能力較弱；而成為原酒之家城市合伙人后，他們可以依托原有的客戶資源，拓展新的盈利渠道，實現(xiàn)從“單一品牌代理”到“區(qū)域平臺運營”的身份轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)型不僅降低了經(jīng)營風(fēng)險，更拓寬了事業(yè)版圖，為未來的發(fā)展注入了新的活力。
在酒業(yè)市場競爭日趨激烈的當(dāng)下，原酒之家以其獨特的業(yè)態(tài)優(yōu)勢與創(chuàng)新的招商模式，為深陷困境的名酒經(jīng)銷商提供了一條轉(zhuǎn)型新路徑。從供應(yīng)鏈到標(biāo)準(zhǔn)化，從低投入到高回報，原酒之家的每一個環(huán)節(jié)都精準(zhǔn)契合了經(jīng)銷商的需求，而原酒之家首批合伙人的親身經(jīng)歷，更印證了這一模式的可行性。據(jù)了解，原酒之家成都某名酒經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型城市合伙人，投20余萬元開標(biāo)準(zhǔn)店，旗下門店月銷超15萬，部分百日回本；鄭州社區(qū)店借原酒之家高性價比酒體與免費品鑒起量；另有門店靠標(biāo)準(zhǔn)化運營、小單定制服務(wù)，快速積累客源，實現(xiàn)穩(wěn)定盈利。這些案例均印證其輕資產(chǎn)、高回報模式的可行性。
種種跡象表明，對于渴望突破經(jīng)營瓶頸、尋找新增長曲線的名酒經(jīng)銷商而言，原酒之家不僅是一個招商項目，更是一次實現(xiàn)事業(yè)升級的重要機遇。未來，隨著更多城市合伙人的加入，原酒之家或?qū)⒅厮苌⒕菩袠I(yè)的格局，為酒業(yè)市場的多元化發(fā)展注入新的動力。
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