?“你怎么又吃零食？就不能少吃點(diǎn)嗎？”“讓你運(yùn)動(dòng)你不運(yùn)動(dòng)，胖了還怪別人！” 面對(duì)孩子日益圓潤的臉蛋和不斷增長的體重，很多家長習(xí)慣性地將責(zé)任歸咎于孩子 “管不住嘴”“不愛動(dòng)”，卻忽略了一個(gè)關(guān)鍵真相：兒童的飲食與運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，很大程度上由家庭環(huán)境決定。家里的零食柜堆滿高糖高脂食品、客廳永遠(yuǎn)擺著打開的電視、周末的行程被補(bǔ)習(xí)班填滿 —— 這些家長親手打造的 “環(huán)境”，才是喂養(yǎng)兒童肥胖的真正推手。
?
?真相一：“零食環(huán)境” 說了算，孩子的選擇藏在家長的購物車?yán)?/span>?
“我也不想讓孩子吃零食，可他看到就吵著要?！?這是很多家長的無奈，但實(shí)際上，孩子對(duì)零食的渴望，源于家長營造的 “零食包圍環(huán)境”。超市里，家長隨手將薯片、糖果、含糖飲料放進(jìn)購物車，美其名曰 “給孩子解饞”；家里的茶幾、書桌、孩子的書包里，隨時(shí)能找到零食的身影；甚至家長把零食當(dāng)作 “獎(jiǎng)勵(lì)工具”——“乖乖寫作業(yè)就給你買巧克力”“考試滿分就帶你吃炸雞”。在這樣的環(huán)境里，孩子接觸到的全是高糖高脂食物，“管不住嘴” 成了必然結(jié)果。?
某兒童營養(yǎng)調(diào)研顯示，家庭零食儲(chǔ)備中，高糖高脂食品占比超 70% 的家庭，孩子超重率是普通家庭的 3 倍。10 歲的小浩體重已達(dá) 65 公斤，他的媽媽總抱怨 “孩子天天要吃零食”，可翻開家里的零食柜，薯片、餅干、乳酸菌飲料塞滿了整個(gè)柜子，甚至冰箱里還凍著好幾盒冰淇淋。“我每次去超市，看到孩子喜歡就買了，沒考慮那么多。” 媽媽的話道出了關(guān)鍵：孩子的飲食選擇，藏在家長的購物車?yán)铩．?dāng)家長把健康的水果、堅(jiān)果、無糖酸奶作為家庭零食的主流，孩子自然會(huì)養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。?
真相二：“運(yùn)動(dòng)環(huán)境” 決定行動(dòng)，孩子的活力藏在家長的生活里?
“孩子不愛運(yùn)動(dòng)，就喜歡窩在沙發(fā)上看電視?！?很多家長抱怨孩子缺乏運(yùn)動(dòng)，卻沒意識(shí)到，家庭的 “靜態(tài)環(huán)境” 正在扼殺孩子的運(yùn)動(dòng)熱情。下班后，家長窩在沙發(fā)上刷手機(jī)、看電視，孩子自然會(huì)模仿；周末，家長寧愿在家睡覺，也不愿帶孩子去公園、操場；家里的陽臺(tái)堆滿雜物，連跳繩的空間都沒有；甚至家長覺得 “孩子還小，沒必要運(yùn)動(dòng)”，主動(dòng)阻止孩子跑跳。在這樣的環(huán)境里，孩子沒有運(yùn)動(dòng)的榜樣，沒有運(yùn)動(dòng)的空間，“不愛動(dòng)” 成了常態(tài)。?
北京某小學(xué)的體育老師發(fā)現(xiàn)，班里運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng)、體重正常的孩子，大多來自 “運(yùn)動(dòng)氛圍濃厚” 的家庭：有的家長每天陪孩子跑步，有的家庭周末會(huì)去爬山、打球，有的甚至在家開辟了 “小運(yùn)動(dòng)角”。而肥胖孩子的家庭，普遍缺乏運(yùn)動(dòng)氛圍 —— 家長很少運(yùn)動(dòng)，家里也沒有適合孩子的運(yùn)動(dòng)器材。“孩子的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，是家長‘帶’出來的，不是‘說’出來的?！?老師的話一針見血。當(dāng)家長主動(dòng)放下手機(jī)，帶著孩子去戶外奔跑、去操場打球，孩子自然會(huì)愛上運(yùn)動(dòng)，遠(yuǎn)離肥胖。?
真相三：“作息環(huán)境” 影響代謝，孩子的健康藏在家長的規(guī)則里?
“孩子晚上不睡，早上不起，吃飯也沒規(guī)律?！?很多家長忽視了作息環(huán)境對(duì)孩子體重的影響，卻不知紊亂的作息會(huì)直接導(dǎo)致代謝失衡，誘發(fā)肥胖。家里沒有固定的作息時(shí)間，家長熬夜刷劇，孩子跟著晚睡；早上為了讓孩子多睡會(huì)兒，經(jīng)常跳過早餐，直接吃午餐；三餐時(shí)間不固定，孩子餓了就吃零食，飽了就不吃正餐。長期紊亂的作息和飲食規(guī)律，會(huì)打亂孩子的消化系統(tǒng)和代謝系統(tǒng)，讓熱量更容易堆積，形成肥胖。?
上海某兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科的數(shù)據(jù)顯示，肥胖兒童中，80% 存在作息不規(guī)律、三餐不定時(shí)的問題。11 歲的小雨體重超標(biāo)，她的媽媽坦言：“我們家作息很亂，我經(jīng)常加班到深夜，孩子也跟著晚睡，早上起不來就不吃早餐，中午和晚上就吃得特別多。” 這種 “饑一頓飽一頓” 的飲食方式，加上熬夜導(dǎo)致的代謝下降，讓小雨的體重一路飆升。當(dāng)家長建立固定的作息規(guī)則 —— 晚上 9 點(diǎn)半睡覺、早上 7 點(diǎn)起床、三餐定時(shí)定量，孩子的代謝系統(tǒng)才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，體重也會(huì)逐漸回歸正常。?
破解之道：家長打造 “健康環(huán)境”，孩子自然遠(yuǎn)離肥胖?
兒童肥胖的真相，從來不是孩子 “管不住嘴”，而是家長沒管住 “環(huán)境”。要讓孩子遠(yuǎn)離肥胖，家長需要從打造健康家庭環(huán)境入手：?
在飲食上，控制高糖高脂零食的攝入，將水果、堅(jiān)果、無糖酸奶等健康零食放在孩子容易拿到的地方，三餐做到營養(yǎng)均衡，多吃蔬菜、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白；?
在運(yùn)動(dòng)上，家長以身作則，每天抽出 30 分鐘陪孩子運(yùn)動(dòng)，比如跳繩、跑步、打球，在家開辟 “小運(yùn)動(dòng)角”，擺放跳繩、瑜伽墊等器材，周末帶孩子去戶外活動(dòng)；?
在作息上，建立固定的作息規(guī)則，保證孩子每天 8-10 小時(shí)睡眠，三餐定時(shí)定量，避免熬夜和暴飲暴食。?
孩子就像一張白紙，家庭環(huán)境就是畫筆，家長畫什么，孩子就會(huì)呈現(xiàn)什么。當(dāng)家長打造出健康的飲食、運(yùn)動(dòng)、作息環(huán)境，孩子自然會(huì)養(yǎng)成健康的習(xí)慣，遠(yuǎn)離肥胖。記住，兒童肥胖不是孩子的錯(cuò)，而是家長需要優(yōu)化環(huán)境的信號(hào) —— 管住環(huán)境，才能管住孩子的健康。#創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽十期#
