自熱食品
憑借“加水就能熱、不用開火煮”?
等超強(qiáng)便利性
成為不少干飯人的“心頭寶”
在享受這份便捷的同時(shí)
萬不可忽視背后隱藏的安全隱患
自熱包主要是由生石灰
碳酸氫鈉等材料構(gòu)成
其發(fā)熱原理是遇水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
產(chǎn)生熱量為食品加熱
這一過程中需特別注意
禁止使用熱水加熱
而正常使用涼水時(shí)
反應(yīng)產(chǎn)生的溫度也可達(dá)到100℃以上
產(chǎn)生的蒸氣溫度甚至能達(dá)到200℃
若此時(shí)自熱食品的透氣孔被堵塞
內(nèi)部蒸汽無法排出
壓力不斷增大
就可能引發(fā)小型爆炸
并對(duì)周圍的人造成傷害
在加熱自熱食品時(shí)
請(qǐng)盡量將其放置在隔熱墊上
切勿放在玻璃、塑料等臺(tái)面上
否則產(chǎn)生的高溫極有可能
導(dǎo)致臺(tái)面破碎
此外
如果不慎食用了自熱包里的化學(xué)成分
可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉等情況
需及時(shí)就醫(yī)
因此,請(qǐng)家長(zhǎng)們看好家里的小孩子
避免誤食!
自熱食品安全提示