中秋、國慶“雙節(jié)”臨近，食品消費(fèi)進(jìn)入旺季。為確保人民群眾度過一個歡樂祥和的假期，9月15日，市市場監(jiān)督管理局啟動2025年“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)抽檢工作，對節(jié)日消費(fèi)量大的重點(diǎn)食品開展全面“體檢”，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
此次專項(xiàng)抽檢聚焦節(jié)日市場消費(fèi)特點(diǎn)，突出針對性和實(shí)效性。以商場超市、零食店鋪、糕點(diǎn)作坊、水果商店等節(jié)日食品消費(fèi)集中場所為重點(diǎn)區(qū)域，覆蓋各城區(qū)、城鄉(xiāng)接合部及農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域食品經(jīng)營場所。抽檢品種緊緊圍繞節(jié)日消費(fèi)特征，選取糕點(diǎn)月餅、肉制品、乳制品、飲料、畜禽肉、糧油等銷售量較大的節(jié)令食品作為重點(diǎn)檢測對象。
市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，我市持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，建立健全從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全鏈條監(jiān)管機(jī)制，特別是逢重大節(jié)假日，都會提前部署開展專項(xiàng)抽檢和整治行動，已形成常態(tài)化監(jiān)管模式。“雙節(jié)”期間食品消費(fèi)量大、品種繁多，是食品安全風(fēng)險集中、問題易發(fā)的特殊時期。開展專項(xiàng)抽檢工作既是落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求的重要舉措，也是切實(shí)保障人民群眾節(jié)日飲食安全的具體行動。
據(jù)了解，本次專項(xiàng)抽檢計劃自9月15日起至9月20日結(jié)束，共抽檢50批次食品，全部采取隨機(jī)抽樣方式確定抽檢名單，確保抽檢過程的公正性和抽檢結(jié)果的代表性。檢測項(xiàng)目涵蓋食品添加劑、微生物污染、重金屬殘留、農(nóng)藥殘留等多項(xiàng)重要食品安全指標(biāo)，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。抽檢結(jié)束后，該局將及時向社會公示抽檢結(jié)果，對檢測不合格的產(chǎn)品立即依法依規(guī)開展核查處置，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，并依法查處違法行為。同時發(fā)布消費(fèi)提示，引導(dǎo)廣大群眾科學(xué)、理性消費(fèi)，確?！半p節(jié)”期間食品安全形勢穩(wěn)定向好。
（記者王冰）
